Inhoudsopgave:

Papaja: Voor- En Nadelen Voor Het Lichaam Van Vrouwen En Mannen, Vers Fruit En Gedroogd Gekonfijt Fruit, Beoordelingen
Papaja: Voor- En Nadelen Voor Het Lichaam Van Vrouwen En Mannen, Vers Fruit En Gedroogd Gekonfijt Fruit, Beoordelingen

Video: Papaja: Voor- En Nadelen Voor Het Lichaam Van Vrouwen En Mannen, Vers Fruit En Gedroogd Gekonfijt Fruit, Beoordelingen

Video: Papaja: Voor- En Nadelen Voor Het Lichaam Van Vrouwen En Mannen, Vers Fruit En Gedroogd Gekonfijt Fruit, Beoordelingen
Video: Waarom is gedroogd fruit goed voor je? 2024, April
Anonim

De voordelen en nadelen van papaja voor het lichaam: helpt het fruit je om af te vallen?

De voordelen en nadelen van papaja
De voordelen en nadelen van papaja

In tegenstelling tot de meeste exotische vruchten voor ons land, wordt papaja beschouwd als een landbouwgewas, niet als een wild gewas. In India, Thailand en andere tropische landen wordt het verbouwd als Russische boerenaardappelen of appels. Waarom is deze vrucht zo aantrekkelijk en of het de moeite waard is om hem in het dieet te introduceren, laten we proberen erachter te komen.

Inhoud

  • 1 Wat is papaja

    • 1.1 Voordelen van papaja voor het menselijk lichaam
    • 1.2 Video: Elena Malysheva over de voordelen en opslag van papaja
  • 2 Bij het eten van papaja is het ongewenst
  • 3 beoordelingen over het eten van papaja

Wat is papaja

Mensen weten nog steeds niet of papaja bij groenten of fruit hoort. Volgens de classificatie van planten ligt het dichter bij het kruisbloemige geslacht, zoals de witte kool die we gewend zijn, maar het groeit aan bomen. Inwoners van Thailand letten op de mate van fruitrijpheid:

  • harde papaja met een groenachtige schil wordt als groente gebruikt in soepen, salades en vleesgerechten;
  • papaja met sappig vruchtvlees wordt als fruit gegeten - in stukjes gesneden of er siropen van gemaakt, die vervolgens met en zonder alcohol aan cocktails kunnen worden toegevoegd.
Papajafruit op boom
Papajafruit op boom

Papajabomen zijn mannelijk en vrouwelijk, alleen de laatste dragen vrucht en de eerste zijn nodig voor bestuiving

Papaja wordt het hele jaar door verbouwd, dus je kunt het altijd in Russische winkels vinden. Rijp fruit kan tot drie kilo wegen, maar meestal zijn er vruchten van 400-800 gram. De kleur van de schil verandert van donkergroen naar heldergeel tijdens het rijpen. Het vruchtvlees van de bessen is oranje met een roodachtige tint, zoals een pompoen, smaakt en ziet eruit als een meloen of gekookte wortel.

Snijd papaja en verspreide zaden op tafel
Snijd papaja en verspreide zaden op tafel

Zwarte papaja-zaden worden vaak weggegooid, hoewel sommige mensen ze als specerij of als antiparasitair middel gebruiken.

De voordelen van papaja voor het menselijk lichaam

Papaya bevat:

  • vitamines van groep B, A, C, E, D;
  • ijzer;
  • calcium;
  • fosfor;
  • kalium;
  • eiwitten;
  • koolhydraten;
  • cellulose;
  • zink;
  • glucose;
  • fructose;
  • enzymen - albumine, arginine, carpain, fibrine en papaïne.

    Er liggen plakjes papaja op tafel
    Er liggen plakjes papaja op tafel

    De papajafruit bevat gemiddeld meer dan de helft van de dagelijkse waarde van vitamine A, wat de menselijke huid elastisch maakt

Deze stoffen werken als volgt op het menselijk lichaam:

  • overtollig zuur in de maag wordt geneutraliseerd, wat nuttig is voor ziekten van het maagdarmkanaal veroorzaakt door hoge zuurgraad - brandend maagzuur of gastritis;
  • dankzij papaïne worden eiwitten, koolhydraten en vetten in de maag gemakkelijker afgebroken. Dit vermogen is nuttig voor mensen van wie het lichaam gedeeltelijk of volledig geen proteïne opneemt en daarom proteïne mist. Andere gezondheidsvoordelen van papaïne:

    • verdunt het bloed - bij interactie met fibrine;
    • versterkt de immuunafweer;
    • vergemakkelijkt het verteringsproces van voedsel;
    • verwijdert gifstoffen, gifstoffen en slechte cholesterol;
  • Het extract van papajabladeren stimuleert de afbraak van vetten zoals pepsine, dat wordt gebruikt in verschillende afslankprogramma's. Laag caloriegehalte - 48 kcal per 100 g product - maakt papaja geschikt voor dieetvoeding;
  • het eten van papaja verbetert de insulineproductie, wat gunstig is voor diabetes, vooral type 1;
  • celvernieuwing wordt versneld, waardoor wonden en brandwonden sneller genezen.

    Vleeskoteletten en papajabal versieren op een bord
    Vleeskoteletten en papajabal versieren op een bord

    Het vermogen van papaja om taai vlees te verzachten wordt gebruikt bij de bereiding van vleesgerechten en het fruit kan ook als bijgerecht worden geserveerd bij moeilijk verteerbaar voedsel.

In de vorm van gekonfijt fruit behoudt papaja zijn gunstige eigenschappen, maar het caloriegehalte van het product stijgt tot 327 kcal, dus het kan geen dieet worden genoemd. Indien nodig kun je gedroogde papaja eten, die minder suiker bevat dan gekonfijt fruit.

Er liggen stukjes papaja op tafel
Er liggen stukjes papaja op tafel

Gekonfijt fruit zijn stukjes fruit gekookt in suikersiroop, en gedroogd fruit zijn natuurlijk of industrieel gedroogde vruchten van planten

Arginine heeft een gunstig effect op het mannelijke voortplantingssysteem

Man eet papajasalade en ander fruit
Man eet papajasalade en ander fruit

Het eten van papaja door een man verhoogt de potentie en heeft een gunstig effect op de kwaliteit en kwantiteit van sperma

Voor vrouwen helpt papaja de menstruatiecyclus te normaliseren. Fytosteroïden werken als oestrogenen. Fruitpulpmaskers maken de huid wit, ontstoppen poriën en exfoliëren dode huiddeeltjes. Dit wordt mogelijk gemaakt door het gehalte aan vitamine A, E, C en hun antioxiderende eigenschappen. Bij het plannen van een zwangerschap is papaja nuttig omdat het vitamine B9 - foliumzuur bevat. Gebrek aan deze vitamine kan de ontwikkeling van het zenuwstelsel van de ongeboren baby negatief beïnvloeden.

Video: Elena Malysheva over de voordelen en opslag van papaja

Bij het eten van papaja is het ongewenst

Schadelijke papaja treedt op als de vrucht niet rijp is. Het sap van een onrijpe vrucht - latex - is conventioneel giftig, door de witte kleur lijkt het op melk. Latex is een van de bekendste allergenen. Als het rijp is, wordt papajasap helder en nuttiger.

Rijpe gesneden papaja
Rijpe gesneden papaja

Bij rijpe papaja wordt het sap dat in het vruchtvlees weken, transparant

Alles wat teveel nuttig is, wordt schadelijk. Artsen raden af om papaja te eten of de aanwezigheid ervan in de voeding te beperken:

  • met individuele intolerantie voor de vrucht. De alkaloïde carpain in papajavruchten en -bladeren kan zelfs bij mensen die niet vatbaar zijn voor allergische reacties, vergiftiging van het lichaam veroorzaken. Voor onze breedtegraden wordt papaja als exotisch beschouwd, het is onmogelijk om de perceptie ervan door een persoon te voorspellen;
  • tijdens de zwangerschap. Er is een versie dat het eten van onrijpe papaja kan leiden tot een miskraam of vroeggeboorte als gevolg van melkzuur (latex), dat spiercontracties veroorzaakt. De claim is controversieel, niet alle gynaecologen beschouwen papaja als een verboden vrucht. Voor aanstaande moeders is het beter om geen rauwe papaja te eten vanwege het risico op vergiftiging;
  • met diabetes mellitus. Ondanks de positieve effecten op de insulineproductie, bevat papaja veel fructose. Daarom wordt aanbevolen om de consumptie van deze vrucht te verminderen en helemaal geen gekonfijt fruit te eten;
  • bij het gebruik van medicijnen en vóór een operatie. De interacties tussen medicijnen en papaja worden slecht begrepen, maar je moet de inname van suikerverlagende en bloedverdunnende medicijnen zeker niet combineren met het gebruik van een exotisch fruit;
  • met acute spijsverteringsstoornissen. Papaja mag niet worden gegeten bij diarree, zodat de voedingsvezels van de vrucht de darmen niet verder ontspannen.
Onrijpe papaja weggesneden
Onrijpe papaja weggesneden

Vruchten met groene vlekken op de schil moeten een warmtebehandeling ondergaan, zelfs als ze er van binnen rijp uitzien, omdat de carpain in papajasap vergiftiging kan veroorzaken

Op de vraag hoeveel papaja per dag kan worden gegeten zonder de gezondheid te schaden, zal alleen een arts antwoorden. Meestal wordt geadviseerd om jezelf te beperken tot 100 gram fruit per dag.

Vork en plakjes papaja bijna de helft van het fruit
Vork en plakjes papaja bijna de helft van het fruit

Een gewoon glas kan tot 140 g papajastukjes bevatten, deze hoeveelheid is voldoende, zelfs als er geen contra-indicaties zijn

Kinderartsen adviseren om exotische papaja in het dieet van kinderen te introduceren nadat de baby alle lokale groenten en fruit heeft geprobeerd - ongeveer een jaar. Begin met een halve lepel zeer zachte (rijpe) papajapuree.

Recensies over het gebruik van papaja

Ik at papaja gekocht bij een plaatselijke winkel en meegenomen door mijn zus uit Thailand. Ik merkte niet veel verschil, en ik hou niet echt van de smaak. Huidmaskers van papajapulp verfrissen het gezicht echter echt. Dit effect is tenminste op mijzelf getest.

Exotisch fruit heeft veel gunstige eigenschappen, maar op onze breedtegraden kunnen ze een allergische reactie veroorzaken. Soms kun je een stuk papaja laten eten zonder het te veel te gebruiken.

Aanbevolen: