Inhoudsopgave:

Hoe Pijnboompitten Thuis Te Schillen - Verschillende Manieren Om Deze Noten Van De Schaal Te Schillen + Foto's En Video's
Hoe Pijnboompitten Thuis Te Schillen - Verschillende Manieren Om Deze Noten Van De Schaal Te Schillen + Foto's En Video's

Video: Hoe Pijnboompitten Thuis Te Schillen - Verschillende Manieren Om Deze Noten Van De Schaal Te Schillen + Foto's En Video's

Video: Hoe Pijnboompitten Thuis Te Schillen - Verschillende Manieren Om Deze Noten Van De Schaal Te Schillen + Foto's En Video's
Video: HOW TO CRACK PINE NUTS 2024, April
Anonim

Hoe snel en effectief puin en schelpen van pijnboompitten te verwijderen

pijnboompitten
pijnboompitten

Pijnboompitten zijn een natuurlijk product met een enorme hoeveelheid vitamines en micro-elementen. Nuttige pijnboompitten die in gespecialiseerde bedrijven worden verwerkt, zijn onvervangbare grondstoffen voor de vervaardiging van medische en cosmetische producten. Als je de smaak van deze ongewone noot wilt proeven, moet je hem uit de kegel halen en vervolgens de harde schaal openen. Met een paar simpele en effectieve methoden kun je thuis snel en veilig pijnboompitten pellen.

Inhoud

  • 1 Hoe pijnboompitten uit een dennenappel te halen

    1.1 Video: hoe je dennenappels snel kunt schillen

  • 2 Hoe afval van pijnboompitten te verwijderen

    • 2.1 Noten schillen met een zeef
    • 2.2 Hoe gemakkelijk het product is schoon te maken zonder speciaal gereedschap
    • 2.3 Hoe kun je pijnboompitten met water van puin verwijderen?
  • 3 Hoe pijnboompitten thuis schoon te maken

    • 3.1 Gebruik van de vriezer
    • 3.2 Opwarmen in een pan of bakplaat

      3.2.1 Video: hoe pijnboompitten uit de schaal te pellen met behulp van de oven

    • 3.3 Weken in heet water

      3.3.1 Video: hoe pijnboompitten van de schaal te schillen met kokend water

    • 3.4 Gebruik temperatuurverschil
    • 3.5 Hoe te prikken met apparaten

      3.5.1 Video: hoe pijnboompitten thuis te kraken

  • 4 Selectie en opslag van pijnboompitten

    4.1 Video: hoe pijnboompitten in de winkel te kiezen

Hoe pijnboompitten uit een dennenappel te halen

Thuis pijnboompitten verwijderen uit een kegel is een eenvoudige procedure

Als u de eigenaar bent van een groot aantal kegels, moet u twee emmers bereiden, waarvan er één de schil bevat en de andere noten.

Ceder kegel
Ceder kegel

Ceder kegel met noten

Noten vallen vanzelf uit rijpe kegels, maar om dit proces te versnellen, kunt u de kegel in uw handen wrijven of draaien, hem boven een emmer houden die bedoeld is voor afval, of hem met een hamer slaan, hem op een bord. Als je een uur alleen werkt, maak je gemakkelijk een emmer van 12 liter schoon. Het resultaat is 2,5 liter noten.

Pijnboompitten pellen
Pijnboompitten pellen

Pijnboompitten en zijn schaal

Professionele "shishkari" die dit soort werk voor een goede vergoeding doen, gebruiken hiervoor speciale apparaten, genaamd hullers en crushers.

Breker
Breker

Met het apparaat kun je snel noten extraheren

De eenvoudigste optie is een roebel, die qua ontwerp lijkt op een bord voor het wassen van kleding. Op het onderste deel van zo'n "rasp" wordt een kegel geplaatst, van bovenaf aangedrukt door een soortgelijke constructie van een kleiner formaat, voorzien van een handvat. De bult wrijft dan tussen twee oneffen vlakken, waarbij de kostbare noot verloren gaat.

"Rasp" voor het schoonmaken van cederkegels
"Rasp" voor het schoonmaken van cederkegels

Ceder kegelreiniger

Een van de apparaten van professionele "kegels", gemaakt door hun eigen handen - molens in de vorm van een doos, uitgerust met rollen. Om noten te verzamelen wordt cellofaan of zeildoek onder dit apparaat uitgespreid en in sommige gevallen wordt een zak opgehangen.

Kegelmolen met pijnboompitten
Kegelmolen met pijnboompitten

Zelfgemaakte pijnboompittenkegelmolen

Bij het schoonmaken van cederkegels in de natuur kun je een vuur gebruiken. Om dit te doen, plaatst u er kegels in, zoals bij het bakken van aardappelen. Door het vuur zal de hars uitbranden, waarna de moeren gemakkelijk met de hand kunnen worden verwijderd.

Bovendien kunt u met behulp van een bak met een groot volume de kegels koken in kokend water, waardoor de bestaande hars wordt weggespoeld en de schaal van de noten zachter wordt.

Vreugdevuur
Vreugdevuur

De hitte van het vuur helpt de pijnboompitten te schillen

Video: hoe je dennenappels snel kunt schillen

Afval van pijnboompitten verwijderen

Tijdens het extraheren van noten uit kegels komen er puin en schalen in, die op verschillende manieren kunnen worden weggegooid.

Noten pellen met een zeef

De eenvoudigste en meest betaalbare optie voor thuis is om een zeef of ronde zeef te gebruiken met een maaswijdte van 6 tot 7 mm. Nadat de zeefprocedure erdoorheen is voltooid, moeten de noten opnieuw worden gezeefd met een zeef met een maaswijdte van 3 mm. Dit verwijdert snel en efficiënt kleinere brokstukken. Deze methode is echter niet 100% effectief, aangezien een klein deel van het vuil nog in de noten achterblijft.

Pijnboompitten zeven
Pijnboompitten zeven

Pijnboompitten door een zeef zeven

Hoe gemakkelijk het is om een product te reinigen zonder speciaal gereedschap

De tweede methode omvat het uitvoeren van manipulaties in de open lucht of in ruimtes met een groot oppervlak.

  1. Op een afstand van 4-5 meter van het startpunt van waaruit de worp zal worden uitgevoerd, wordt een zeil of film op de grond uitgespreid. Een deel van het materiaal bevindt zich in de vorm van een schuine wand.
  2. Noten worden met een schep of schep op een schuin oppervlak gegooid. Licht vuil bereikt het zeildoek niet.
  3. Nadat het reinigen is voltooid, kunnen de gepelde noten uit de hoes worden gehaald.

Hoe kun je pijnboompitten schoonmaken met water?

Een andere methode om van de vlokken af te komen, is door de noten door water te halen. Deze methode is minder gebruikelijk, maar zeer effectief, omdat u hiermee puin kunt verwijderen en tegelijkertijd de noten kunt wassen.

Hiervoor is een bak of een andere diepe schaal gevuld met water geschikt. Noten worden op de bodem van de container gegoten, waarna al het afval naar de oppervlakte van het water drijft en veilig kan worden afgevoerd. Na een dergelijke reiniging worden de noten echter nat. Om deze reden moeten ze voor latere opslag goed worden gedroogd.

Hoe pijnboompitten thuis schoon te maken

De noten die uit de kegels worden gehaald, hebben een zeer harde schaal, die op verschillende manieren kan worden verwijderd.

Sommige mensen geven er de voorkeur aan om ze met hun tanden te prikken, dit is echter geen veilige optie, omdat de scherpe fragmenten van de schaal letsel kunnen veroorzaken.

Een moer met tanden schoonmaken
Een moer met tanden schoonmaken

Een noot schoonmaken met je tanden is een erg onveilige bezigheid.

Temperatuurverschillen kunnen de hardheid van de notendop aanzienlijk beïnvloeden.

Met behulp van de vriezer

  1. Om de schaal broos te maken, plaatst u de noten een paar uur in de vriezer.
  2. Druk voorzichtig met een deegroller naar beneden zonder uit de zak te halen. Oefen geen grote kracht uit op het moment van persen: de korrels zelf kunnen samen met de schaal afbrokkelen.
Noten schillen
Noten schillen

Je kunt de schaal van een pijnboompit schoonmaken met een deegroller.

Opwarmen in een pan of bakplaat

Bij de tweede methode wordt de notendop blootgesteld aan hoge temperaturen, waardoor deze aan kracht verliest.

  1. Neem een grote droge koekenpan en strooi er de noten overheen.
  2. Roer 15-20 minuten tijdens het verwarmen.
  3. Koel de verwarmde noten en begin met een minimum aan inspanning de schaal te kraken.
Een noot in een koekenpan
Een noot in een koekenpan

Pijnboompitten roosteren in een hete koekenpan

U kunt een soortgelijk effect bereiken met een bakplaat.

  1. Strooi noten op de bakplaat in een dunne laag.
  2. Zet het in een voorverwarmde oven op 100-120 graden. Binnen 10-20 minuten zal de notendop vanzelf barsten. Als dit niet gebeurt, zal het niet moeilijk zijn om het met uw vingers te verpletteren.
Walnoot op het aanrecht
Walnoot op het aanrecht

Pijnboompitten, gedroogd op een bakplaat

Video: hoe pijnboompitten uit de schaal te schillen met behulp van de oven

Weken in heet water

Pijnboompitten weken heel goed in water. Deze eigenschap kan worden gebruikt om schelpen te verwijderen.

  1. Om dit te doen, laat u de noten in een geschikte schaal in warm of heet water weken en laat ze 15-30 minuten volledig afkoelen.
  2. Door water op te nemen, wordt de schaal zacht en kan deze gemakkelijk met uw vingers worden gekraakt.

    Noten in heet water
    Noten in heet water

    Kokend water verzacht de schaal

Het is noodzakelijk om pijnboompitten met je vingers te splitsen en ze over elkaar te houden. De meest kwetsbare plek bevindt zich in het midden en daar moet een groot deel van de inspanning worden geleverd. In dit geval moeten de bewegingen soepel en voorzichtig zijn, anders splitst de nucleolus zelf samen met de schaal in twee helften.

Video: hoe pijnboompitten van de schaal te schillen met kokend water

Gebruik temperatuurverschil

U kunt met harde notendoppen omgaan door twee processen tegelijk te gebruiken: verwarmen en koelen. Om dit te doen, moeten noten, op welke manier dan ook goed verwarmd, snel in ijskoud water worden gegoten - het resultaat zal niet lang op zich laten wachten. Je kunt ze eenvoudig een dag in koud water laten weken, waarna de schaal in de gewenste staat wordt gedrenkt.

Hoe te prikken met apparaten

De eenvoudigste en meest gebruikelijke manier om pijnboompitten te schillen, is door de schaal te breken met een zwaar voorwerp. Je kunt een hamer, tang, zware deegroller, knoflookpers gebruiken.

Noten pellen met geïmproviseerde middelen
Noten pellen met geïmproviseerde middelen

Pijnboompitten pellen met geïmproviseerde middelen

Video: hoe pijnboompitten thuis te kraken

Selectie en opslag van pijnboompitten

Welke optie je ook kiest voor het schillen van pijnboompitten, onthoud dat gepelde pitten snel moeten worden gegeten. Omdat ze hun natuurlijke verpakking hebben verloren, verliezen ze snel hun versheid en kunnen ze bederven.

Gepelde noten bevatten een grote hoeveelheid vet, die ranzig kan worden als ze lange tijd in een gesloten bakje worden bewaard. Geef daarom de voorkeur aan verfijnde winkelproducten en let op de houdbaarheidsdatum.

Bovendien is het raadzaam om bij het kopen van gepelde pijnboompitten op gewicht, ze grondig te wassen en in een hete koekenpan te calcineren, om besmetting met ziekteverwekkers te voorkomen. De voorwaarden voor het transport en de opslag van dergelijke goederen die op de markten worden verkocht, zijn immers verre van ideaal.

Gepelde noten in de verpakking
Gepelde noten in de verpakking

Let op de houdbaarheid aangegeven op de verpakking

Video: hoe pijnboompitten in de winkel te kiezen

Door verse pijnboompitten te eten, krijg je de mogelijkheid om je lichaam te voorzien van vitamine B1, B2, B3, E, in combinatie met vetzuren, en om medicinale aftreksels te bereiden op basis van de schaal. De aangename smaak van dit product, dat even nuttig is voor volwassenen en kinderen, zal in staat zijn om nieuwe tonen aan een verscheidenheid aan gerechten toe te voegen, waardoor ze nuttige eigenschappen krijgen. En met behulp van eenvoudige methoden, herhaaldelijk in de praktijk getest, kost het pellen van pijnboompitten van de schaal niet veel tijd en moeite.

Aanbevolen: