Tonijnsalade In Blik: Een Klassiek Recept Met Foto's En Video's

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Visklassiekers: een heerlijke salade bereiden met tonijn uit blik

Vissalades kunnen worden gewijd aan een hele sectie van het wereldkookboek, waar gerechten met tonijn honderden pagina's beslaan. Smakelijke, smakelijke en zeer gezonde vis past goed bij groenten en wat fruit, rijst, eieren, olijven en andere ingrediënten. Vandaag zullen we het hebben over de klassieke opties voor het maken van tonijnsalade in blik.

Ingeblikte tonijnsalade stap voor stap recepten

De klassieke tonijnsalade uit blik is een van de favorieten van mijn man. Strikt genomen was het dankzij mijn soulmate dat ik kennis maakte met dit heerlijke gerecht. Naast de heerlijke smaak en het smakelijke uiterlijk, maakt het eten indruk door zijn eenvoud van bereiding. Daarnaast kan de salade altijd op verschillende manieren worden bereid door de samenstelling van de ingrediënten te veranderen.

Ingeblikte Tonijn Groentesalade

Heldere slablaadjes, sappige groenten, geurige vis - dit gerecht zal zowel voorstanders van een gezond dieet als gewoon voor liefhebbers van heerlijk eten aanspreken.

Ingrediënten:

• 1 pot tonijn uit blik
• 100 g sla;
• 5-6 kerstomaatjes;
• 1 komkommer;
• 2 eieren;
• 1 krop sla uien;
• 2 takjes peterselie;
• 2 eetlepels. l. olijfolie;
• zout en zwarte peper.

Voorbereiding:

1. Was en droog groenten en kruiden. Kook de eieren en laat afkoelen. Open de vispot en laat de vloeistof uitlekken.

   

   De samenstelling van de klassieke tonijnsalade is niet alleen lekker, maar ook heel gezond.

2. Doe de slablaadjes in een kom, overgiet met olijfolie, breng op smaak met peper en zout.

   

   Gebruik voor het koken één soort slablaadjes of een mengsel van verschillende

3. Leg de salade op een groot bord.

   

   Het gerecht wordt geserveerd in een grote slakom of in porties op borden

4. Leg de plakjes vis op de slablaadjes.

   

   Verdeel de plakjes tonijn over de salade, maar roer de ingrediënten niet.

5. Verdeel de gehalveerde cherrytomaatjes over de schaal.

   

   Tomaten fleuren het gerecht op

6. De volgende stap is een verse komkommer.

   

   Komkommer maakt je eten sappiger

7. Snijd de eieren in de lengte in 4 delen, voeg toe aan de salade, besprenkel met een paar druppels olijfolie, bestrooi met peper en zout.

   

   Dankzij de toevoeging van gekookte eieren blijkt het gerecht erg bevredigend te zijn.

8. Leg de uienringen op een bijna klaar bord. Garneer de salade met peterselie.

   

   Serveer de salade gekoeld

Video: tonijnsalade

Ingeblikte tonijn en ansjovis salade

Deze versie van de salade werd ons gepresenteerd door bekwame chef-koks in Frankrijk. Nicoise, of salade met ansjovis, verscheen in Nice. Dankzij zijn uitstekende smaak verspreidde het recept zich snel buiten de grenzen van zowel de stad zelf als het hele land als geheel. Het is moeilijk te zeggen welk voedsel precies op de ingrediëntenlijst van het originele gerecht stond, maar ansjovis, verse groenten, olijfolie en citroensap zijn ongewijzigd.

Ingrediënten:

• 100 g tonijn uit blik;
• 100 g ansjovis;
• 150 g tomaten;
• 100 g komkommers;
• 100 g paprika;
• 1 kop blauwe ui;
• 1 teen knoflook;
• 4 slablaadjes;
• 100 g gekookte bonen;
• 50 ml olijfolie;
• 30 ml citroensap;
• 1-2 takjes peterselie;
• zout en zwarte peper.

Voorbereiding:

1. Kook de eieren en laat afkoelen.
2. Spoel de bonen, vouw ze op een zeef.

3. Hak de knoflook fijn met een mes.

   

   Knoflook kan worden gehakt met een mes of fijn geraspt

4. Bak de bonen en knoflook tot ze lichtbruin zijn.

   

   Met knoflook gebakken bonen krijgen een rijke smaak en aroma

5. Snijd de tomaten in dunne plakjes.

   

   Kies rijpe tomaten met vlezig vruchtvlees voor je salade

6. Snijd de paprika's in reepjes.

   

   Paprika's van elke kleur zijn geschikt voor salades.

7. Snijd ook de komkommer in reepjes.

   

   Jonge vruchten worden samen met de schil in een schaal gesneden, oude worden voorgeschild

8. Scheur de slablaadjes met je handen in stukjes en meng met de groenten in een grote kom.

   

   Het wordt aanbevolen om slablaadjes met de hand te scheuren zodat het product niet reageert met metaal.

9. Snijd de ui in halve ringen en doe ze samen met de rest van de ingrediënten in een kom.

   

   uien voor salade, in halve ringen of dunne veren gesneden

10. Bereid een dressing voor. Combineer gehakte peterselie met citroensap, olijfolie, zout en zwarte peper naar smaak.

    

    De saladedressing wordt alleen bereid met vers geperst citroensap

11. Kruid de salade met het mengsel, roer en doe in serveerschalen.

    

    Salade moet net voor het serveren worden gekruid

12. Garneer elke portie met gebakken bonen en ansjovis.

    

    Verse groenten, bonen en ansjovis worden perfect naar smaak gecombineerd

13. Leg de stukjes vis uit blik als laatste op de schaal. De salade wordt direct na bereiding geserveerd.

    

    Eet smakelijk!

Het originele Nicoise-salade-recept bevat ook gekookte eieren. Als dit ingrediënt naar uw smaak is, voegt u aan het einde van de bereiding helften kwartels of kwartjes gekookte kippeneieren toe aan het gerecht. Ik breng een van deze recepten hieronder onder uw aandacht.

Video: Nicoise tonijnsalade

Ik ben er zeker van dat u ook uitstekende recepten kent voor tonijnsalades in blik en dat u ze op onze website kunt delen. Zorg ervoor dat u dit doet door hieronder een opmerking achter te laten. Eet smakelijk!