De Gemakkelijkste En Snelste Cakerecepten Zonder Bakken

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

5 recepten voor taarten zonder bakken die geen vaardigheid en kracht vereisen

Een van de gemakkelijkste desserts om te maken, is een niet-gebakken cake. Zelfs een beginner die de fijne kneepjes van culinaire vaardigheden niet kent, kan omgaan met het creëren van een zoete lekkernij. Het kookproces kost niet veel tijd en moeite. De gastvrouw hoeft niet eens de oven aan te zetten en bij het fornuis te staan.

Van koekjes en kwark

Om een snelle cake met kwarkroom te maken, heb je de volgende producten nodig:

• koekjeskoekjes - 300 g;
• room (vetgehalte niet minder dan 33%) - 200 g;
• kwark - 200 g;
• poedersuiker - 3 eetlepels;
• melk - 200 ml;
• chocoladereep - 1 st. (100 g).

Het maken van een dessert zonder bakken gebeurt in fasen:

1. Room wordt bereid uit cottage cheese, poedersuiker en room. Maal eerst de wrongel door een zeef tot een homogene massa is verkregen.
2. Klop de room en suiker apart met een mixer of een slagroomklopper.
3. De resulterende schuimige romige massa wordt zorgvuldig gecombineerd met geraspte wrongel. Vermijd plotselinge bewegingen, zodat de crème zijn luchtige en delicate consistentie niet verliest.
4. Bekleed de bodem van de cakevorm met huishoudfolie. Ze beginnen met het samenstellen van de zoetwaren, nadat ze een kopje melk, koekjes en kant-en-klare kwarkroom op tafel hebben gezet.
5. Elk koekje wordt eerst in een bak met melk gedoopt en vervolgens op de bodem van de vorm gelegd. Vorm een laag.
6. Bedek het royaal met wrongelmassa. De cookie-manipulatie wordt opnieuw herhaald.
7. Vorm een cake met afwisselend lagen koekjes en kwark tot de ingrediënten op zijn.
8. Bedek de resulterende lekkernij met huishoudfolie. Stuur het minimaal 2-3 uur naar de koelkast. De koekjes moeten gedurende deze tijd grondig in de room worden gedrenkt. Het is raadzaam om het dessert een nacht in de koelkast te laten staan.
9. De cake wordt voorzichtig uit de vorm gehaald. Verwijder de film.
10. Begin met decoreren. Om dit te doen, wrijf je over een reep chocola en strooi je het oppervlak van de traktatie met de resulterende krullen.

Gecondenseerde melk en bananen

Om een wafeltaart te maken, moet u een voorraad aanleggen:

• wafelkoekjes - 7 stuks;
• bananen - 2 stuks;
• gekookte gecondenseerde melk - 1 blikje;
• boter - 100 g;
• eiwitten - 2 stuks;
• kristalsuiker - 120 g;
• een snufje zout.

Om een heerlijk dessert te bereiden, moet u deze stappen volgen:

1. Een crème is gemaakt van banaan, boter, gecondenseerde melk. Het is nodig om de schil van de vrucht te verwijderen, deze met een vork te pureren tot een homogene massa is verkregen. Je kunt een blender gebruiken.
2. Klop in een aparte kom zachte boter, waarbij je geleidelijk gecondenseerde melk in de massa brengt. Combineer de resulterende delicate botercrème met bananenpuree.
3. Begin met het samenstellen van de cake. Wafeltaarten worden op elkaar gelegd, nadat ze elk royaal zijn bedekt met botercrème.
4. Het oppervlak van de cake is bedekt met de resten van de room. Ze bedekken er ook de zijkanten mee.
5. Ze beginnen met het bereiden van schuimgebakjes om het dessert te versieren. Klop de blanken met een mixer tot een schuim, voeg er een snufje zout aan toe.
6. Voeg geleidelijk kristalsuiker toe aan de schuimige massa en blijf deze kloppen. Het resultaat moet gevormde pieken zijn.
7. Op een bakplaat bedekt met perkament worden schuimgebakjes geplant - miniatuur schuimgebakjes. Voor het gemak kunt u een deegspuit gebruiken.
8. Kook de schuimgebakjes 15 minuten in de oven (temperatuur +100 ⁰С). Vervolgens wordt het vuur teruggebracht tot + 60 ⁰С en worden de schuimgebakjes gedroogd tot ze gaar zijn.
9. Begin met het versieren van de cake. Gesneden bananencirkels en kant-en-klare schuimgebakjes worden op het oppervlak gelegd. Stuur de traktatie 2-3 uur naar de koelkast.

Peperkoek, banaan en zure room

Om een snelle peperkoekcake te maken, heb je nodig:

• peperkoek - 700 g;
• zure room - 500 g;
• kristalsuiker - 200 g;
• banaan - 3 stuks.

Het samenstellen van de confectie is niet moeilijk. U moet een reeks acties uitvoeren:

1. Elke peperkoek wordt gehalveerd (in de lengte). Bananen worden in plakjes gesneden.
2. Maak een room door zure room met kristalsuiker te kloppen met een mixer.
3. De cakevorm is bekleed met vershoudfolie. Leg de peperkoek- en bananencirkels in lagen en bedek ze royaal met room.
4. Het gebak wordt enkele uren naar de koelkast gestuurd, nadat het is bedekt met huishoudfolie. Het is aan te raden om de cake de hele nacht in de kou te bewaren zodat hij beter doordrenkt is met de room.
5. Het dessert wordt overgebracht naar een gerecht en versierd met notenkruimels of chocoladeschilfers.

Van marshmallows en fruit

Een origineel en heerlijk dessert - marshmallowtaart met fruit. Om het voor te bereiden, heeft u de volgende set producten nodig:

• appel-marshmallow - 350 g;
• koekjes met gebakken melksmaak - 500 g;
• bananen - 3 stuks;
• sinaasappels - 2 stuks;
• melk - 250 ml;
• room - 300 ml;
• kristalsuiker - 120 g.

De cake wordt gemaakt volgens stapsgewijze instructies:

1. Bereid de room voor. Klop de gekoelde room en suiker tot een dikke, luchtige massa is verkregen.
2. Bananen worden geschild en in plakjes gesneden. Sinaasappels worden in plakjes gesorteerd.
3. De marshmallow wordt in de lengte in 2 delen gesneden.
4. Begin met het samenstellen van de cake. Elk koekje wordt in melk gedoopt en er wordt een laagje gevormd. Bedek het met room.
5. Maak een laag marshmallowhelften. Bedek opnieuw met room.
6. Leg een laag fruitstukjes neer. Bedek ze met room en bedek ze met een laagje koekjes gedoopt in melk.
7. Wissel af met koekjes - marshmallows - fruit, die elk royaal met slagroom bedekken tot het voedsel op is.
8. Stuur de afgewerkte cake enkele uren naar de koelkast. Versier de delicatesse voor het serveren door deze met koekjeskruimels te besprenkelen.

Van cottage cheese en gelatine

Om een dessert te bereiden zonder te bakken van kwark en gelatine, neemt u de volgende ingrediënten:

• kwark - 500 g;
• zure room - 300 g;
• gelatine - 30 g;
• water - 1 glas;
• suiker (200 g) of honing - 3 el.

U kunt het recept naar smaak garneren met uw favoriete fruit, bessen of chocolade.

Bereid een cake voor door de volgorde van acties te volgen:

1. Bereid de ingrediënten voor. Kwark met zure room wordt gemengd met een blender tot een gladde massa.
2. Voeg suiker of honing toe aan de wrongelmassa.
3. Giet gelatine met een glas gekookt water.
4. Bij gebruik in een recept worden vruchten in ringen gesneden.
5. De geweekte gelatine wordt 3-5 minuten verwarmd op laag vuur.
6. Giet de gelatineuze massa in een dunne stroom in cottage cheese met zure room en meng de room grondig.
7. Fruit wordt op de bodem van de bakvorm gelegd en met een wrongelmengsel gegoten.
8. Het dessert wordt 2 uur in de koelkast bewaard.
9. De afgewerkte cake is versierd met bessen.

Met deze eenvoudige, ongecompliceerde recepten staat u altijd klaar om uw gasten te verwelkomen!