Avocadosalades: Het Eenvoudigste, Snelste En Lekkerste, Stapsgewijze Recept Met Foto's En Video's

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Simpel, lekker en gezond: snelle avocadosalades bereiden

Avocado heeft duizenden fans over de hele wereld. De vrucht met een delicaat, botervormig vruchtvlees heeft een unieke smaak, een subtiel aroma met een nootachtige noot en veel nuttige eigenschappen. Alligatorpeer (zoals de tropische vrucht ook wel wordt genoemd) past goed bij veel andere producten en wordt daarom vaak gebruikt bij het koken voor het maken van snacks, salades, sandwiches en ander koud voedsel. Vandaag gaan we het hebben over hoe u avocado in uw dieet kunt introduceren met behulp van eenvoudige en snelle salades.

Stap-voor-stap recepten voor snelle en heerlijke avocadosalades

Mijn jeugd viel in de Sovjettijd, toen de winkelschappen niet vol stonden met een luxueuze selectie exotisch fruit en groenten. Sinaasappelen, mandarijnen en bevroren ananas - dat is misschien alles wat ik me herinner van de ongewone overzeese vruchten die toen werden verkocht. Daarom, later, toen ik opgroeide, en de winkelgalerij de koper de mogelijkheid begon te geven tot een brede selectie van allerlei producten, begon mijn actieve kennismaking met die gaven van de natuur, waarvan ik de smaak tot dusverre onbekend was. Een van de eerste nieuwe "kennissen" was de avocado. Het onopvallend ogende fruit maakte indruk op mij met zijn ongebruikelijke vruchtvleesstructuur en smaak. Sindsdien staat de alligatorpeer bijna altijd op mijn menu in de vorm van salades en andere uitstekende gerechten.

Avocadosalade met aardbeien en waterkers

Dit gerecht is een ideale dineroptie voor iedereen die van lichte, mooie en gezonde gerechten houdt.

Ingredienten:

• 150 g avocado;
• 150 g aardbeien;
• 40-50 g spinazieblaadjes;
• 10 g waterkers;
• 40 g balsamicoazijn;
• 40 g olijfolie;
• 40 g vloeibare honing;
• 1 theelepel citroensap.

Voorbereiding:

1. Giet balsamicoazijn, olijfolie en honing in een kleine kom.

   

   Voor saladedressing heb je honing, olijfolie en balsamicoazijn nodig.

2. Meng de dressingingrediënten grondig.

   

   Om de saus homogeen te maken, moet je alle ingrediënten er goed door mengen.

3. Gepelde en ontpitte avocado's, in middelgrote blokjes gesneden en besprenkel met citroensap. Snijd de aardbeien in 4-8 stukjes.

   

   Fruit voor salade mag niet te grof of te fijn worden gehakt

4. Leg de gewassen en gedroogde spinazieblaadjes, avocado en aardbeiplakken op een groot bord.

5. Giet de eerder bereide balsamicosaus over de salade.

   

   Om alle ingrediënten van het eten gemakkelijk te mengen, heb je een groot bord nodig

6. Roer de ingrediënten voorzichtig om om de stukjes fruit intact te houden en niet in pap te veranderen.

   

   Om de stukjes fruit en de spinazieblaadjes intact te houden, roert u de salade van onder naar boven met twee lepels of schepjes

7. Versier de salade met waterkers.

   

   Verdeel de waterkersblaadjes over het oppervlak van de afgewerkte schaal ter decoratie.

8. Serveer direct na het koken.

   

   Avocado- en aardbeiensalade wordt net voor het eten bereid

Video: zomerse aardbeien- en avocadosalade

Avocadosalade met feta en groenten

Een stevig gerecht met een heldere, rijke smaak zal gemakkelijk een feesttafel versieren of van elke maaltijd een feestdag maken.

Ingredienten:

• 150 g avocado;
• 100 g fetakaas;
• 150 g komkommers;
• 150 g tomaten;
• 150 g paprika;
• 100 g ontpitte olijven;
• 100 g slablaadjes;
• 50 ml olijfolie;
• 1/2 citroen;
• 1/2 theelepel zout;
• gemalen zwarte peper naar smaak.

Voorbereiding:

1. Sla het voedsel op dat u nodig heeft.

   

   Bereid van tevoren de nodige ingrediënten voor

2. Schil en ontpit de avocado, snijd in blokjes en giet over met citroensap.

   

   Om te voorkomen dat de gesneden avocado donker wordt, sprenkelt u een paar druppels citroensap over de plakjes

3. Was de slablaadjes en droog ze goed af.

   

   Voordat u slablaadjes gebruikt, moet u ze grondig onder stromend water wassen en overtollig vocht verwijderen

4. Scheur de slablaadjes met je handen in kleine stukjes en doe ze in een diepe bak.

   

   Plaats de voorbereide ingrediënten in een diepe kom of steelpan

5. Voeg de avocado en de in blokjes gesneden verse komkommer toe aan de salade.

6. Snijd de tomaten in blokjes, paprika, gepeld uit de zaden, in vierkanten. Doe de groenten in een kom met eerder bereid voedsel en stuur de olijven daarheen.

   

   Vergeet niet om ontpitte olijven aan de salade toe te voegen

7. Snijd fetakaas in blokjes of plet het eenvoudig met de hand.

   

   De kaas kan met een mes worden gesneden of eenvoudig met de hand worden verkruimeld

8. Meng in een kleine kom olijfolie, 2 el. l. citroensap, zout en versgemalen zwarte peper.

   

   Gebruik versgemalen peper om uw eten aromatischer te maken

9. Roer het avocado- en groentemengsel erdoor.

10. Leg de salade op een grote schaal of bord, bedek met de dressing en bedek met de kaasblokjes. Gedaan!

    

    Het gerecht kan worden geserveerd op een grote schaal of in geportioneerde borden

Hieronder stel ik een eenvoudigere versie voor van een exotische fruitsalade met kaas.

Video: avocadosalade met fetakaas

Avocadosalade met zonnebloempitten en walnotenolie

Een zeer eenvoudige en ongelooflijk snel te bereiden salade zal aantrekkelijk zijn voor degenen die tijd besparen en voor hun gezondheid zorgen.

Ingredienten:

• 200 g avocado;
• 2-3 slablaadjes;
• 10-15 g rauwe zonnebloempitten;
• 5 g walnotenolie;
• 1/2 theelepel citroensap;
• zout en zwarte peper naar smaak.

Voorbereiding:

1. Bereid je ingrediënten voor.

   

   Om de kooktijd te minimaliseren, legt u het voedsel dat u nodig heeft van tevoren op het bureaublad

2. Scheur de slablaadjes met je handen in stukjes en leg ze op een bord.

   

   Een kleine kom of een gewoon serveerschaal is geschikt voor salade.

3. Snijd de avocado doormidden, verwijder de pit.

   

   Avocadopitten en -schillen worden niet gegeten, ze moeten worden verwijderd

4. Snijd het vruchtvlees in mooie plakjes, leg ze op de salade en besprenkel met citroensap.

   

   Avocado en salade worden niet gemengd, maar gewoon een voor een op een bord gelegd

5. Breng het gerecht op smaak met zout en zwarte peper, bestrooi met zaadjes en giet walnotenolie.

   

   De hoeveelheid zout en peper is in smaak regelbaar

Ten slotte wil ik u kennis laten maken met een ander salade-recept, dat zeker zal interesseren voor degenen die zichzelf en dierbaren graag verwennen met interessante gerechten.

Video: heerlijke avocadosalade met krabsticks

Iedereen kan heerlijke, smakelijke, hartige en gezonde avocadosalades bereiden. Als je onze selectie leuk vond of deze wilt aanvullen met je eigen recepten, schrijf er dan over in de reacties hieronder. Eet smakelijk!