Cherry Shpanka: Beschrijving En Kenmerken Van De Variëteit, Voor- En Nadelen, Plant- En Verzorgingskenmerken + Foto's En Recensies

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-17 22:40

Kersensoorten Shpanka: Oekraïense variëteit aan zoete kersen

Kers onder de mooie naam Shpanka is de vrucht van Oekraïense volksselectie, verkregen als resultaat van het kruisen van kers en zoete kers. De variëteit wordt in veel Oekraïense boomgaarden geteeld en heeft zich met succes verspreid naar Moldavië en Rusland. Leer hoe u kersen op de juiste manier plant, kroonvorming, nazorg en beloont de langverwachte oogst.

Inhoud

• 1 Beschrijving van Shpanka-kersensoorten

  1.1 Video: hoe u op de juiste manier voor Shpanka-kersen zorgt

• 2 Tabel: voor- en nadelen van de variëteit

• 3 Kenmerken van het planten van kersen Shpunk

  • 3.1 Waar een boom planten

  • 3.2 Plantdata en selectie van kersenzaailingen

    3.2.1 Criteria voor het kiezen van een zaailing:

  • 3.3 Putvoorbereiding en aanplant

• 4 Verzorging

  • 4.1 Hoe een kroon te vormen

    4.1.1 Video: hoe kersen op de juiste manier te snoeien

  • 4.2 Water geven

    4.2.1 Video: hoe je een fruitboom op de juiste manier water geeft

  • 4.3 Tabel: soorten meststoffen, timing en methoden van hun toepassing voor vruchtdragende Shpanki
  • 4.4 Beschut een boom voor de winter

• Tabel 5: Ziekten en plagen van kersen, preventieve en bestrijdingsmaatregelen

  5.1 Fotogalerij: veel voorkomende ziekten en plagen van kersen

• 6 Oogsten en verwerken van kersen

  6.1 Video: een methode om kersenlikeur te maken met frambozenzuurdesem

• 7 Recensies van tuinders over Shpanka-kersensoorten

Beschrijving van Shpanka-kersensoorten

Spanka is een oude kersensoort die niet voor niets in onze tuinen heeft blijven hangen. Een van de voordelen:

• weerstand tegen vorst en ziekte;
• smakelijke en grote bessen;
• krachtige groei;
• hoge productiviteit van volwassen bomen.

De hoogte van de boom is maximaal 6 meter. De kroon is bolvormig, middelmatig dik. Door de kwetsbare verbinding van de takken met de stam ontstaan er breuken in de kroon, die worden gekenmerkt door gomstroom (de aanwezigheid van hars). De bladeren van Shpanki zijn donkergroen, gekarteld. 5-6-jarige bomen beginnen vruchten af te werpen. De eerste oogsten zijn erg bescheiden, maar door de jaren heen worden de vruchten steeds meer, een 15-jarige boom levert al 50 kg kersen op.

Spanky bessen groeien in slingers, de vruchten zijn groot en mooi

Vruchten rijpen eind juni - begin juli, bevinden zich over de gehele lengte van jaarlijkse scheuten. Rijpende ongekookte, overrijpe vruchten brokkelen gedeeltelijk af. De bessen zijn groot, elk 5-6 g, donker van kleur, rijp en worden bordeaux-bruin. De smaak is zoetzuur, met een overheersing van zoet. Een ander kenmerkend kenmerk van de variëteit is lichtgeel vruchtvlees, dus het sap is transparant en licht gekleurd.

Spanka is gefokt in een warm land, maar groeit goed in veel regio's van Rusland: van het zuiden tot het noordwestelijke district en Siberië. Cherry werd zo verliefd op amateurs en professionals dat ze op basis daarvan variëteiten begonnen te ontwikkelen voor andere klimaatzones:

• Shpanka Bryanskaya;
• Donetsk slaat;
• Kursk;
• Shimskaya;
• Dwerg (voor een ruw klimaat);
• Vroeg (grootbloemig).

In alle gevallen is het een vruchtbare boom, bestand tegen ongunstige omstandigheden, met grote, donkere en smakelijke vruchten.

Video: hoe u op de juiste manier voor Shpanka-kersen zorgt

Tabel: voor- en nadelen van de variëteit

Voordelen	nadelen
Duurzaamheid van hout	Later beginnen boskersen vruchten af te werpen
Grote en smakelijke bessen	De bessen zijn sappig en zacht, daarom zijn ze niet transporteerbaar en kunnen ze niet worden bewaard
Het reproduceert goed met scheuten	Vormt veel begroeiing die constant moet worden verwijderd
Vorstbestendigheid tot -35 ⁰C	Gevoelig voor tandvleeslekkage door vorstscheuren en mechanische beschadigingen

Kenmerken van het planten van kersen Shpanka

Een grote boom zal groeien uit een Shpanki-zaailing op uw site. Zijn brede kroon zal jarenlang een schaduw werpen, wat zowel een zegen als een probleem kan worden. Daarom is het eerste dat u moet doen bij het planten van kersen, plannen welke planten u gaat planten en constructies die u in de toekomst gaat bouwen. Zou een lange en uitgestrekte kersenboom deze plannen in de weg staan? Bovendien, hoewel Shpanka zelfvruchtbaar is, geeft ze alleen grote opbrengsten met kruisbestuiving. Dit betekent dat er weer een vroege kers in de tuin moet staan. In de zuidelijke regio's komen kersen te hulp.

Waar een boom planten

Kies altijd een zonnige plaats, in de schaduw worden de bessen smaakloos, zuur. Bovendien houdt Shpanka niet van harde wind. Ze zijn in staat om een boom tegen de wind te bedekken: een grote structuur, een hoge stevige omheining of een bosgordel. Houd de afstand tot de dichtstbijzijnde bomen en onroerende voorwerpen - 5 meter. Het grondwaterpeil is minimaal 2 meter. Als de wortels constant worden weggespoeld, zal de kers niet kunnen groeien en behagen met de oogst. Er mag geen overtollig water bovenop komen, voor Shpanki is een laagland met stilstaande smelt en regenwater niet geschikt.

Een goede plek voor kersenbloesems is een zonnige zuidhelling, beschermd tegen koude wind door een hek en gebouwen

Plantdata en selectie van kersenzaailingen

In de zuidelijke regio's is het beter om elke zaailing in de herfst, in september-oktober, te planten, omdat tijdens het planten in de lente de hete zomer de grond en bladeren uitdroogt en de overleving verstoort. In de middelste rijstrook en de noordelijke regio's met korte herfst en koele zomer worden in het voorjaar bomen geplant. Maar nu wordt in de meeste kwekerijen plantmateriaal aangeboden in containers met een gesloten wortelstelsel. Hun overlevingskans is erg hoog, dus de plantperiode wordt het hele jaar door verlengd.

Selectiecriteria voor zaailingen:

• Leeftijd - niet meer dan 1 à 2 jaar. Hoe kleiner de boom, hoe gemakkelijker hij zich kan vestigen en zich aan een nieuwe plek kan aanpassen. Jaarlijkse zaailingen zijn een stengel zonder takken tot 1 meter hoog, tweejarige hebben zijtakken en de hoogte is al meer dan een meter;
• De bast is glad, zonder beschadigingen.
• De knoppen zijn niet droog, in het voorjaar zijn ze opgezwollen. Inspecteer in de zomer de bladeren op de zaailing van de container. Ze mogen geen gaten en vlekken hebben: geel, bruin, rood.
• Het wortelstelsel is vertakt met een groot aantal kleine wortels (vezelig). De wortel van de zaailing in de container moet de hele kluit aarde vlechten.

In een zaailing in een container verstrengelen de wortels de hele aarden bal, wat erg handig is voor overslag

Putvoorbereiding en aanplant

Kers groeit goed op vruchtbare losse leem en zwarte grond met een neutrale reactie. Op dergelijke bodems is het niet nodig om de plantkuil van tevoren klaar te maken. Het is voldoende om een gat in de grootte van de wortels te maken en een zaailing te planten. Maar in de meeste gevallen voldoet de grond niet aan deze norm, het kan klei of zand zijn, humusloos of zuur. Daarom is de put meerdere keren groter gemaakt dan het wortelsysteem van de zaailing, hij is gevuld met een voedzaam mengsel, ontzuurd, mag zinken en pas dan beginnen ze te planten.

Regels voor het voorbereiden van landingsplaatsen:

1. Bereid het gat in de herfst voor op het planten in de lente en 2-3 weken op het planten in de zomer en herfst.
2. Afmetingen - 80 cm diameter en 60 cm diepte.
3. Zet de bovenste 30 cm aarde opzij, naast het gat, en vang de onderste laag op en verwijder deze van de site. Het is niet geschikt om planten te planten.
4. Plaats nu de bovenste vruchtbare laag terug in de put en plaats deze in dezelfde hoeveelheid humus of compost.
5. Voeg 300 g dolomietmeel toe en roer.
6. Steek een pin in het midden van het gat.
7. Wanneer het grondmengsel in de pit van nature zakt, door regen en onder zijn eigen gewicht (minimaal 2 weken later), begin dan met planten.

Stadia van planten:

1. Verwijder de pin en graaf op zijn plaats een gat ter grootte van de kersenwortel, steek de pin opnieuw aan de noordkant.

   

   De pit is klaar om kersen te planten

2. Plant de boom tot dezelfde diepte als hij groeide en bind hem vast aan een pin.

   

   Het is het beste om een kersenzaailing aan een pin te binden met een achtknoop, zodat het touw niet aan de kwetsbare stam trekt

3. Maak een gietgat in de vorm van een brede groef van 10-15 cm diep rondom de stam op een afstand van ongeveer 20 cm.

   

   Giet minimaal 5 liter water in het irrigatiegat

4. Vul het gat met water, laat het weken, vul het gat, leg mulch rond de kersen: verrot zaagsel, droog turf of gemaaid en gedroogd gras.

Een goede drinkplaats is een brede groef rond de zaailing. In dit geval komt er geen water op de wortelkraag.

Verzorging

Volgens ervaren tuiniers is Shpanka kieskeurig over zorg. Het is voldoende om de boom 2-3 keer te voeden en water te geven, zo vaak mogelijk te behandelen voor ziekten en plagen. Dit alles is gemakkelijk en eenvoudig als u weet wanneer en hoe het moet. Bovendien veroorzaakt de vorming van de kroon veel problemen.

Hoe een kroon te vormen

Shpanka is een boomachtige kers, een kenmerk van de variëteit is de fragiele verbinding van de takken met de stam. Met dit alles moet rekening worden gehouden in het allereerste levensjaar van een kleine kers op uw site en door deze te vormen om een lang en productief leven te garanderen.

Principes van boomvorming:

1. Snoei in het vroege voorjaar voordat de knop breekt.
2. Bedek alle wonden met tuinvernis of speciale tuinpasta.
3. Een eenjarige zaailing (één stam, zonder takken) wordt ingekort tot een hoogte van 70-80 cm.
4. Selecteer op een 2-jarige skeletachtige takken. Er zouden er 5-6 van moeten zijn in een volwassen boom. Goede skeletachtige takken zijn scheuten die zich onder een stompe hoek van ongeveer 60⁰ uitstrekken vanaf de stam. Bovendien moeten ze in verschillende richtingen worden gericht en niet boven elkaar worden geplaatst. Op een tweejarige zaailing zijn er misschien maar 2-3 geschikte. Laat ze staan en wacht tot volgend jaar, wanneer de volgende groeien. Het kan 2-4 jaar duren voordat Shpunk dergelijke skeletachtige takken heeft.
5. Scheuten die zich onder een scherpe hoek vanaf de stam uitstrekken, zijn onbetrouwbaar; op een vruchtdragende boom veroorzaken ze gevaarlijke breuken aan de stam. Daarom is het beter om dit op jonge leeftijd te voorkomen, wanneer de boom nog plastic is en actief groeit.
6. Als je een scheut moet kiezen die zich onder een scherpe hoek aftakt als een skeletachtige tak, drijf dan een pin naast de kers en bind de toekomstige skeletachtige tak erin zodat deze gebogen blijkt te zijn in een hoek van 60⁰. Gebeurt dit in het voorjaar, dan houdt de tak zich tegen de herfst al in de gewenste stand.
7. Op de skeletachtige takken, verkort de jaarlijkse groei met een derde, dan zullen scheuten van de tweede orde worden gevormd, vruchtvorming zal niet naar de omtrek van de kroon gaan.
8. De stam van de boom moet minimaal 80-100 cm hoog zijn, dwz alle takken onder dit niveau afsnijden. Deze regel is van toepassing op een reeds volwassen boom, niet op een zaailing.

Naast kroonvorming is verdunning noodzakelijk. In de lente ziet de boom er schaars en kaal uit, maar in de zomer groeien er bladeren en scheuten uit alle knoppen. De zon en lucht zullen niet diep in de kruin kunnen doordringen. Over de hele lengte van de takken stoppen de knoppen met vormen. Vruchten vormen zich alleen op de verlichte en geventileerde uiteinden van de scheuten. Om dit te voorkomen, knipt u eerst alle droge takken weg en groeit u vervolgens in de kruin en naar beneden, en steekt u verticaal uit vanaf de skeletachtige takken, allemaal kruisend en wrijvend. Dit is meestal voldoende om te verdunnen.

Video: hoe kersen op de juiste manier te snoeien

Water geven

Er bestaat een misvatting dat kersen vaak en overvloedig water moeten krijgen. In feite ontkent water de luchtdoorlatendheid van de grond, de wortels ademen niet, de boom lijdt. Veel tuinders vinden het leuk om over de hele site te strooien. Dit is ook verkeerd. In de zuidelijke laan in de hitte, als het 2-3 weken niet regent, kun je een verfrissende douche in de tuin regelen. In andere streken waar voldoende regen valt, zijn de nachten koud, is een druppel water op een blad een broedplaats voor ziekteverwekkende schimmels. En alle veel voorkomende ziekten van fruitbomen en tuingewassen zijn schimmel.

Geef de spanko water in het groefgat langs de omtrek van de kruin. De beste bewateringsassistent is mulch. Een laag van 5–7 cm dik houdt vocht goed vast in de grond en houdt het los. Water geven is alleen nodig als de grond onder de mulch droog wordt, wees vooral gevoelig voor de boom tijdens de ontluikende en gietperiode. De watergift hangt af van de leeftijd van de boom en hoe goed de grond vocht opneemt. Een emmer is genoeg voor een jonge zaailing, voor een volwassen kers en 10 emmers zijn niet genoeg. Om geen water met emmers te vervoeren, kunt u het gat vullen met een slang.

Video: hoe je een fruitboom goed water geeft

Naast lente en zomer is er ook herfstlaadbewatering. Maar het is alleen relevant in het geval van een droge herfst en het gebeurt uiterst zelden. Als er in september-oktober weinig regen was, is de grond onder de mulch droog of licht nat, dan is water geven verplicht. De snelheid waarmee u water geeft, is 1,5–2 keer meer dan wat u uw boom in de zomer geeft.

Tabel: soorten meststoffen, timing en methoden van introductie voor het vruchtlichamen van Shpanki

Introductievoorwaarden	Meststoffen en tarief	Wijze van aanbrengen
In het vroege voorjaar door gesmolten sneeuw of aan het begin van het groeiseizoen	50 g ureum per m² stamcirkel	Gewoon over de gesmolten sneeuw strooien, over de grond strooien, losmaken en water geven, zodat de meststof oplost en diep gaat
Na de bloei	Infusie van onkruid (1: 5), koningskaars (1:10) of vogelpoep (1:20) plus asoplossing: schudden en 200 g water per 10 liter water	Invoeren in de irrigatievoor met een snelheid van 1 strekkende meter emmer. Geef de asoplossing apart water, een week na het voeren met organisch materiaal.
10-14 dagen na de vorige voeding
In de herfst, na vallende bladeren	200 g superfosfaat en 60 g kaliumzout per boom	Strooi in een cirkel in de buurt van de stam, los en water

Voeg eens in de 3-4 jaar in de lente of herfst organisch materiaal toe: humus of compost. Verdeel een dunne laag over de hele stamcirkel (1-2 emmers per 1 m²) en graaf met de bovenste laag aarde (5-7 cm). Als de grond arm, zanderig of kleiachtig, luchtdicht is, bemest dan jaarlijks met organisch materiaal. Jonge jonge boompjes hebben geen extra bemesting nodig voordat ze vrucht gaan dragen. Al het voedsel voor deze periode werd in de plantkuil gebracht.

Beschut een boom voor de winter

De zwakke punten van Shpanki tijdens overwintering zijn de stengel en wortels. Takjes bevriezen ook een beetje, maar ze zijn gemakkelijk te herstellen en te vervangen door nieuwe. Door zonneactiviteit en plotselinge temperatuurveranderingen kunnen zich in het voorjaar diepe scheuren (vorstscheuren) vormen op de stam en skeletachtige takken. Dit zal worden gevolgd door het verwijderen van tandvlees, infectie door schimmels en insecten, de boom zal afsterven. De wortels lijden ook, vooral aan het begin van de winter of in de lente, wanneer de sneeuw nog niet is gevallen of al is gesmolten en de vorst is gekomen.

Om Shpanka tegen dergelijke problemen te beschermen, bedek je de stamcirkel in de herfst met een dikke laag mulch (15-20 cm), schep je sneeuw op in de winter, dan zal de grond bij de eerste dooi niet worden blootgesteld. Kalk de stengel en de skeletachtige takken wit met tuinkalk. Maak bij een volwassen hoge boom niet alleen de onderkant van de stam wit, maar ook alle dikke takken tot helemaal bovenaan, waar de borstel zal reiken. Jonge zaailingen hoeven niet te worden gewit, mits u ze volledig omwikkelt met afdekmateriaal.

Bij bomen moet niet alleen de stam worden gewit, maar ook alle dikke delen van de skeletachtige takken

Wikkel de boom tegen knaagdieren en vorst boven het sneeuwniveau met de volgende materialen:

• fijn gaas;
• vuren takken;
• nylon kousen;
• jute.

Verwijder in het voorjaar alle schuilplaatsen, inclusief een dikke laag mulch, zodra de sneeuw smelt en de grond een beetje droogt.

Tabel: ziekten en plagen van kersen, preventieve en controlemaatregelen

Ziekte / plaag	Omschrijving	Preventie en bestrijding
Moniliose	De eerste tekenen verschijnen tijdens de bloeiperiode: scheuten met knoppen en bladeren drogen uit. Het hout ziet er verbrand uit. De ziekte ontwikkelt zich verder, de vruchten drogen uit, ze kunnen tot volgend voorjaar aan de boom blijven hangen.	Schimmelziekten worden behandeld met koperbevattende medicijnen: Bomen zonder bladeren, vóór het breken van de knoppen en na het vallen van het blad, behandelen met 3% Bordeaux-vloeistof of kopersulfaatoplossing. Als u in de lente te laat bent met de behandeling, zijn de bladeren tot bloei gekomen, behandel de boom dan met dezelfde preparaten, maar met een lagere concentratie - 1%, dat wil zeggen 100 g per 10 liter water. Een sterkere oplossing zal de bladeren verbranden en de boom zal afsterven. 2 behandelingen zijn voldoende: in het vroege voorjaar of najaar en direct na de bloei. Ter preventie, bij ziektegevaar (vochtige zomer, zieke bomen groeien in de buurt), behandelen met Fitosporin (2 eetlepels pastaconcentraat per 10 liter water). Dit medicijn geneest niet, maar verhoogt de immuniteit van de plant, stimuleert de groei. Fitosporin is onschadelijk voor de gezondheid, het kan 3-5 dagen worden verwerkt voordat bessen worden geplukt.
Ziekte van Clasterosporium	De bladeren zijn bedekt met kleine bruine vlekken, die na verloop van tijd uitvallen en een gat vormen. De schimmel verspreidt zich naar de scheuten, ze drogen uit, de knoppen van het volgende jaar worden niet gelegd.
Vorstbrekers	Lengtegroeven worden gevormd op de stam en skeletachtige takken - breuken van de schors. Dit is het resultaat van veranderingen in de lentetemperatuur. Dergelijke scheuren bereiken soms het midden van de stam, er komt vocht in. Het hout rot en de boom sterft.	Het enige dat kan worden gedaan, is het voorkomen van boomziekten door witwassen in de herfst. Veel mensen raden aan om te strippen tot gezond hout en te bedekken met var en andere middelen. Maar zo'n plek kan niet steriel worden schoongemaakt, rotschimmels blijven in de meeste gevallen onder de stopverf. Zorg beter voor de kers, de sterke boom zal de wond zelf genezen. Voorkom herhaalde bevriezingen.
Tandvlees therapie	Druppels hars verschijnen op de grond van vorstgaten, breuken, snijwonden. De boom “huilt”, verliest kracht en weerstand tegen ziekten en plagen.	Verwijder de kauwgom en maak de plaats eronder schoon tot gezond hout, desinfecteer met een 3% oplossing van kopersulfaat en dek af met var. Als er kauwgom aan een knoop verschijnt, vernieuw dan de snit en vacht.
Kersenbladluis	Zwarte, kleine insecten, tot 3 mm groot, leven in kolonies op sappige, groene twijgen en op de rug van bladeren. Gedurende het seizoen ontwikkelen zich meer dan 10 generaties insecten. Bladluizen overwinteren op scheuten, in het voorjaar voeden ze zich met groene plantendelen.	Begin het gevecht in het vroege voorjaar op een groene kegel, herhaal de behandeling elke 10-14 dagen tot het ontluikt met medicijnen: Karbofos (60 g per 10 l), Inta-Vir (1 tablet per 10 l), Iskra-M (5 ml per 5 l) en dr. Gebruik na de bloei folkremedies, een van de meest effectieve is een afkooksel van rode peper: kook 50 g peulen in 1 liter water gedurende enkele minuten, verdun met 7 liter water en verwerk de bladeren. Deze procedure helpt ook om de mieren weg te jagen.
Kersenvlieg	Als je een wormachtige kers hebt, is de kersenvlieg de schuldige. Een schattig uitziend insect, klein (tot 5 mm), met twee gestreepte vleugels, komt half mei uit de grond, voedt zich met de afscheiding van bladluizen, bladsap, legt eieren op bessen, één voor elk. Witte larven eten het vlees.	In het vroege voorjaar of de late herfst, wanneer de grond niet bevroren is, maar de temperatuur ongeveer vriest en lager, maak de grond in de stamcirkel los, draai de mulch om. Het ongedierte dat nog slaapt, zal door de kou sterven. Wanneer de grond opwarmt tot +10 ⁰C, beginnen de vliegen het overwinteringsgebied te verlaten. Behandel de bomen met preparaten tegen vliegend ongedierte: Karate (4 ml per 10 l water), Iskra-M (5 ml per 5 l), Bliksem (2 ml per 10 l). Herhaal na 10-14 dagen.
Vogels	Een zwerm spreeuwen kan de hele kersenoogst in 2 uur vernietigen. Ze eten niet de hele bes, maar bederven hem. Gepikte vruchten rotten of drogen uit aan de boom.	Het meest effectieve beschermingsmiddel is een net dat de hele boom bedekt tijdens de rijpingsperiode. Vogelverschrikker, vogelverschrikkers, rammelaars, glimmende voorwerpen helpen niet. De vogels realiseren zich snel dat dit levenloze objecten zijn en keren terug naar de boom.

Fotogalerij: veel voorkomende ziekten en plagen van kersen

Een jonge scheut stierf door een moniliale brandwond

Clasterosporium of bladgaten - de ziekte heeft ook invloed op de scheuten

Als de tandvleeslaesies niet worden behandeld, zal de boom verzwakken, pijn doen en zich slecht ontwikkelen

Er heeft zich een diepe scheur in de boom gevormd - vorst

De wormkers is het resultaat van de succesvolle kweek van de kersenvlieg

Een kleine kersenvlieg kan ons van een grote oogst beroven

Onze gevederde vrienden houden ook van zoete kersen

Gedurende het seizoen ontwikkelen zich meer dan 10 generaties kersenbladluizen

Oogsten en verwerken van kersen

Shpanka geeft begin juli de hele oogst op. De vruchten moeten selectief worden geplukt, in verschillende stappen. De eersten die gelijke tred houden, zijn degenen die het meeste zonlicht ontvangen. Het is niet de moeite waard om te wachten tot alles rijp is. Overrijpe kersen zullen afbrokkelen of ten prooi vallen aan vogels, insecten en schimmels, zoals rot en schimmel. Kies 's ochtends kersen nadat de dauw is gesmolten. Bessen van deze variëteit worden niet lang vers bewaard (2-3 dagen in de koelkast), ze verdragen het transport niet goed. Bessen die zonder steel worden geplukt, geven sap en verliezen hun presentatie binnen een paar uur.

Heerlijke blanco's worden verkregen van Shpanka:

• jam;
• jam;
• jam;
• siroop.

U kunt wijn, tinctuur of sterke drank maken. Voor het drogen, koken van gekonfijt fruit en invriezen, is het beter om andere variëteiten met dichtere bessen te kiezen.

Video: een methode om kersenlikeur te maken met frambozenzuurdesem

Recensies van tuinders over Shpanka-kersensoorten

Spanka is goed voor zowel de bessensmaak als de opbrengst. Het is resistent tegen schimmelziekten. De boom slaagt erin om de oogst te geven vóór de massale reproductie van veel ongedierte. Maar het doel van de vruchten kan niet universeel worden genoemd: ze behouden hun vorm niet goed, ze geven gemakkelijk sap af. Om deze reden, en ook voor een betere bestuiving in de tuin, moet je naast deze variëteit ook andere kersen telen.