Simpele Salades Met Bonen In Blik: Een Stapsgewijs Recept Met Foto's En Video's, Ook Met Eieren En Crackers

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-17 22:40

Ingeblikte bonensalades: 5 eenvoudige recepten in een spaarvarken

Bonen zijn rijk aan sporenelementen en vitamines B. Het is een stevig en smaakvol product waarmee gezonde salades kunnen worden bereid. Het is belangrijk dat ingeblikte bonen redelijk betaalbaar zijn en, vanwege hun hoge eiwitgehalte, vlees kunnen vervangen.

Inhoud

• 1 Bonensalade met croutons
• 2 Hartige Gerookte Kipsalade
• 3 Salade met bonen en selderij

• 4 Ingrid-salade met pijnboompitten en avocado

  4.1 Fotogalerij: sappige slasoorten met een rijke smaak

Bonensalade met croutons

Een interessant recept voor liefhebbers van crunch. Croutons en Koreaanse wortelen voegen een pikante smaak toe aan de salade, terwijl witte bonen mals maken.

Producten:

• 250 g witte bonen in hun eigen sap;
• 250 g Koreaanse wortelen;
• 2 teentjes knoflook;
• 100 g mayonaise;
• voor crackers 250 g grijs brood, 1/2 theelepel. zout, 50 ml plantaardige olie en kruiden naar smaak.

Recept:

1. Giet het sap uit de bonen.

   

   Witte bonen verschillen van rode bonen in een meer delicate smaak.

2. Haal de knoflook door een pers.

   

   Voor salade heb je sappige en verse knoflook nodig

3. Meng het met mayonaise.

   

   Mayonaise en knoflook gaan goed

4. Snijd het brood in plakjes.

   

   De lekkerste saladecroutons komen van grijs brood.

5. Combineer olie met zout en kruiden.

   

   Neem de kruiden die bij uw smaak passen

6. Roer de broodblokjes door de marinade en bak ze krokant in de oven.

   

   Croutons zijn pittig en aromatisch

7. Meng bonen en wortelen in Koreaanse stijl. Kruid en besprenkel met croutons.

   

   Bonensalade met croutons moet onmiddellijk worden geserveerd

Hartige Gerookte Kipsalade

Een supersnel recept helpt als het huishouden uitgehongerd is of als er onverwachte gasten voor de deur verschijnen. Het is het lekkerst met de toevoeging van gerookte kippenpoten.

Gerookte kippenpoten zijn dikker dan borstfilets, dus de salade blijkt malser en bevredigender te zijn

Producten:

• 250 g rode bonen in hun eigen sap;
• 4 eieren;
• 250 g gerookt kippenvlees;
• 1 ui;
• 100 g mayonaise;
• 1/4 theelepel zout;
• een snufje zwarte peper.

Recept:

1. Giet het sap uit de bonen.

   

   Rode bonen passen goed bij kip

2. Kook eieren.

   

   Voeg wat zout toe aan het kokende water om eieren sneller en gemakkelijker schoon te maken.

3. Hak ze fijn.

   

   Eieren met een heldere dooier zorgen ervoor dat de salade er smakelijk uitziet

4. Maal gerookte kip.

   

   Zorg ervoor dat u de schil van de poten verwijdert, dit smaakt onaangenaam in de salade

5. Hak de ui fijn. Giet er kokend water overheen, zet na vijf minuten op een zeef en laat afkoelen.

   

   Kokend water neutraliseert de bitterheid van uien

6. Meng mayonaise met zout en peper.

   

   De dressing op basis van mayonaise geeft een pittige smaak aan de salade.

7. Combineer alle ingrediënten en roer.

   

   Klaargemaakte salade met bonen en gerookte kip kan direct na het koken worden geserveerd

Salade van bonen en selderij

De salade met bonen en groenten ziet er fris en smakelijk uit. Het zal vooral liefhebbers van groenten of mensen die geen vlees eten aanspreken.

Producten:

• 250 g rode bonen;
• 2 komkommers;
• 200 g bleekselderij;
• 1 witte ui
• 50 g groene uien;
• 4 eetl. l. citroensap;
• 4 eetl. l. olijfolie;
• 1/3 theelepel zout;
• 1/4 theelepel zwarte peper.

Recept:

1. Giet het sap uit de bonen. Snijd de komkommers in plakjes.

   

   Kies verse komkommers met een dunne schil

2. Snijd de witte ui in halve ringen.

   

   Witte salade-uien smaken delicater dan uien

3. Hak de groene ui fijn.

   

   Verse groene uien geven de salade een heldere smaak en een zomers aroma

4. Hak de selderij fijn.

   

   Selderij bevat slechts 14 calorieën per 100 g

5. Pers citroensap uit.

   

   Vermijd citroenpitten in de saladedressing

6. Meng het met olie, zout en peper.

   

   Citroen saladedressing is gezond en lekker

7. Kruid de salade.

   

   Salade met bonen en verse groenten bevat veel vitamines

Ingridsalade met pijnboompitten en avocado

Een verfrissende salade met kip, bonen en verse groenten is een heerlijk gerecht voor een lichte lunch of diner.

Sla moet vers zijn, de smaak van het gerecht hangt ervan af

Producten:

• 2 kipfiletfilets;
• 200 g rode bonen uit blik;
• 2 tomaten;
• 1 avocado;
• 1 gele paprika;
• 150 g sla;
• 50 g pijnboompitten.

Ingrediënten voor de marinade:

• 3 eetlepels. l. zure room;
• 1/2 theelepel zout;
• 1 theelepel kruidenmengsels (zwarte peper, paprika, rozemarijn, tijm, knoflookkorrels);
• 1 theelepel wijnazijn.

Bijtanken componenten:

• 2 teentjes knoflook;
• 1 eetl. l. balsamico;
• 1/4 theelepel fijngeraspte citroenschil;
• 100 g natuurlijke yoghurt;
• 50 ml olijfolie;
• 3 eetlepels. l. citroensap;
• 1 theelepel Dijon mosterd;
• 1 theelepel Lieve schat;
• zwarte peper naar smaak;
• 1/2 theelepel zout.

Recept:

1. Meng de marinadeproducten.

   

   Zure roommarinade maakt kipfilet erg mals

2. Leg de filets 1 uur in de marinade.

   

   Kipfilet moet zonder vel zijn

3. Bak en snijd in plakjes.

   

   Door kip in een grillpan te bakken, neemt minder olie op

4. Giet de bonen af.

   

   Je kunt voor deze salade witte bonen nemen, maar de rode ziet er helderder uit

5. Hak de tomaten fijn.

   

   Snijd de tomaten met een scherp mes

6. Snijd de avocado in plakjes.

   

   Avocado kan gemakkelijk worden geschild met een klein, scherp mes

7. Pak de salade met je handen op.

   

   Bij het snijden met een mes kan de salade zijn sappigheid verliezen, en als je hem met je handen plukt, blijft hij knapperig.

8. Maal de peper fijn.

   

   Gele peper geeft de salade een lichte tint

9. Fruit de pijnboompitten.

   

   Pijnboompitten moeten in een droge pan worden gebakken

10. Voor dressing alle ingrediënten mengen en kloppen.

    

    De dressing is erg aromatisch

11. Verdeel groenten, bonen en kipfilets over grote platte borden, besprenkel met dressing, besprenkel met noten en serveer.

    

    Ingrid-salade met bonen zal het winterdieet aangenaam diversifiëren

De sla in dit recept kun je naar eigen smaak in verschillende soorten gebruiken. Meng greens waar mogelijk, dit zal de smaak van het gerecht verrijken.

Fotogalerij: sappige slasoorten met een heldere smaak

Rucola heeft een pittig aroma en een nootachtige mosterdsmaak

Sla heeft een lichte, licht bittere nasmaak met een nootachtige ondertoon

Romaine heeft een delicaat aroma en een zoetzure nootachtige smaak

Batavia heeft een zoetige smaak en is erg knapperig.

Uit ervaring weet ik dat het noodzakelijk is om in huis een paar blikjes bonen in blik te hebben. Van die in een tomaat zijn bijgerechten voor hoofdgerechten snel en gemakkelijk gemaakt, maar het product in zijn eigen sap is geschikt voor het maken van salades. Stevige, eenvoudige en vooral zeer snelle salades met bonen helpen zowel doordeweeks als op feestdagen. In mijn familie houdt iedereen erg van bonen in combinatie met crackers, gerookte kip of gekookte eieren. Dergelijke salades worden gemakkelijk en snel gemaakt door een ouder kind, ze zijn zo betaalbaar in voorbereiding. Ik probeer meer verse groenten aan de bonen toe te voegen en breng op smaak met citroensap en boter om het caloriegehalte van het gerecht te verminderen.

Hartige salades met bonen zijn heel eenvoudig en snel te bereiden - zelfs een beginnende huisvrouw kan het aan. Ze kunnen een aanvulling zijn op diner of lunch, maar ook als hoofdgerecht.