Inhoudsopgave:

Saury-salades In Blik: Stap-voor-stap Recepten, Inclusief Eieren, Foto's En Video's
Saury-salades In Blik: Stap-voor-stap Recepten, Inclusief Eieren, Foto's En Video's

Video: Saury-salades In Blik: Stap-voor-stap Recepten, Inclusief Eieren, Foto's En Video's

Video: Saury-salades In Blik: Stap-voor-stap Recepten, Inclusief Eieren, Foto's En Video's
Video: Eindejaarsmenu: 4 heerlijke recepten voor de feesten! 2024, November
Anonim

Verbazingwekkend heerlijke ingeblikte saladesalade: een selectie van de beste recepten

Verras dierbaren met culinaire vaardigheden - bereid een smakelijke en heerlijke salade met ingeblikte makreel
Verras dierbaren met culinaire vaardigheden - bereid een smakelijke en heerlijke salade met ingeblikte makreel

Vis in blik is een smakelijk, gezond en gebruiksvriendelijk product waarmee tientallen eenvoudige gerechten kunnen worden bereid. Het duurt bijvoorbeeld meer dan een uur om verschillende opties voor salades met toevoeging van ingeblikte vis op te noemen. Hoewel het zelfs in dit geval onmogelijk is om over alle recepten te vertellen, omdat de verbeeldingskracht van culinaire vakmensen ons constant nieuwe aangename verrassingen oplevert. Vandaag bied ik je een kleine selectie salades met ingeblikte makreel.

Inhoud

  • 1 Stapsgewijze recepten voor ingeblikte salades

    • 1.1 Salade met ingeblikte makreel, maïs en ei

      1.1.1 Video: een eenvoudige en heerlijke saury-salade

    • 1.2 Ingeblikte Saury-salade met aardappelen en bieten zonder mayonaise

      1 Video: bietensalade met ingeblikte vis, kaas en eieren

    • 1.3 Ingeblikte Saury-salade met harde kaas en ingelegde komkommer

      1.3.1 Video: "Goed gevoede gast" -salade

    • 1.4 Ingeblikte Saury-salade met rijst en verse komkommer

      1.4.1 Video: "Zomer" salade van ingeblikte vis

    • 1.5 Salade met ingeblikte makreel, Chinese kool en krabsticks

      1.5.1 Video: kool en ingeblikte vissalade

    • 1.6 Ingeblikte Saury-salade met groenten en croutons

      1.6.1 Video: hartige en goedkope makarij salade

Stapsgewijze recepten voor ingeblikte salades

Ik hou van elke vis, inclusief vis in blik. De enige uitzondering is degene wiens fabrikanten niet geven om de hoge kwaliteit van hun producten, en de potten vullen met een onbegrijpelijke puinhoop. Daarom wil ik allereerst aanbevelen om voor salades (en ook voor alle andere gerechten) alleen hoogwaardig ingeblikt voedsel van beproefde merken te gebruiken, aangezien dit de belangrijkste stap is op weg naar een echt smakelijk gerecht. De rest hangt af van uw smaakvoorkeuren. Een onveranderlijke favoriet voor mij is de bekende, denk ik, ieders salade "Mimosa", maar de afgelopen jaren heb ik mijn verzameling heerlijke recepten aangevuld met visconserven en andere heerlijke opties, waarvan ik er enkele haast met jullie te delen.

Salade met ingeblikte makreelgeep, maïs en ei

Een zeer smakelijk en voedzaam gerecht dat zowel in laagjes als in combinatie met elkaar kan worden gelegd.

Ingredienten:

  • 250 g ingeblikte makreel;
  • 3 gekookte eieren;
  • 1 ui;
  • 1 wortel;
  • 2 teentjes knoflook;
  • 250 g maïs in blik;
  • 2 eetlepels. l. zonnebloemolie;
  • 2,5 eetl. l. mayonaise;
  • 1/4 theelepel zout;
  • 4-5 takjes verse peterselie.

Voorbereiding:

  1. Bereid het voedsel voor dat je nodig hebt.

    Producten voor salade met ingeblikte vis en maïs
    Producten voor salade met ingeblikte vis en maïs

    Leg de ingrediënten op tafel

  2. Rasp de wortels op een grove rasp, snijd de ui in halve ringen of kwartjes.

    Grof geraspte rauwe wortelen en uien in vieren van ringen gesneden in borden op tafel
    Grof geraspte rauwe wortelen en uien in vieren van ringen gesneden in borden op tafel

    Bereid uien en wortelen voor

  3. Verdeel groenten in zonnebloemolie tot ze gaar en koel zijn.

    Gebakken uien met wortelen in een pan
    Gebakken uien met wortelen in een pan

    Fruit de uien en wortelen tot ze zacht zijn

  4. Snijd de eieren in kleine blokjes. Haal de vis uit de vloeistof, schil hem van de botten, breek hem in kleine stukjes.

    In blokjes gesneden gekookte eieren en stukjes vis uit blik
    In blokjes gesneden gekookte eieren en stukjes vis uit blik

    Maal eieren en vis

  5. Hak de kruiden en knoflook fijn met een mes.

    Gehakte verse peterselie en gehakte knoflook
    Gehakte verse peterselie en gehakte knoflook

    Hak de kruiden en knoflook fijn

  6. Gooi de maïs in een vergiet en laat 10 minuten de pekel uitlekken.
  7. Leg de bereide gerechten in een grote kom, breng op smaak met zout en mayonaise.

    Bereide vissalade-ingrediënten in een grote kom
    Bereide vissalade-ingrediënten in een grote kom

    Meng voedsel en breng op smaak met mayonaise

  8. Roer de salade goed door elkaar, doe over in saladekommen en serveer.

    Ingeblikte vissalade met maïs in slakommen op tafel
    Ingeblikte vissalade met maïs in slakommen op tafel

    Serveer de salade in porties of in een gedeelde slakom

Alternatieve voedseloptie.

Video: eenvoudige en heerlijke saury-salade

Ingeblikte Saury-salade met aardappelen en bieten zonder mayonaise

Een lichte salade met een pittige dressing kan een geweldig diner zijn of een aanvulling op een dinergerecht.

Ingredienten:

  • 1/2 blikje ingeblikte makreel;
  • 1 gekookte biet;
  • 1 gekookte wortel;
  • 1 gekookte aardappel;
  • 1 teen knoflook;
  • 3 eetlepels. l. olijfolie;
  • 1 theelepel 9% azijn;
  • greens, zwarte peper en zout - naar smaak.

Voorbereiding:

  1. Bereid de dressing voor: meng olijfolie, azijn, zwarte peper en zout.

    Salade dressing ingrediënten in witte kom
    Salade dressing ingrediënten in witte kom

    Meng de ingrediënten van de saladedressing

  2. Schil de groenten en snijd ze in kleine blokjes.
  3. Haal de vis uit de pot, leg hem op een bord en breek hem met een vork in kleine stukjes.

    Stukjes ingeblikte vis in een witte kom
    Stukjes ingeblikte vis in een witte kom

    Bereid de juiste hoeveelheid vis voor

  4. Hak de greens fijn.
  5. Doe alle ingrediënten in een geschikte bak, voeg gehakte knoflook toe en giet de dressing erover en meng goed.

    Bereide producten voor vissalade met aardappelen en bieten
    Bereide producten voor vissalade met aardappelen en bieten

    Roer alle ingrediënten van het eten

  6. Serveer direct na het koken.

    Salade met ingeblikte vis en bieten zonder mayonaise op een bord
    Salade met ingeblikte vis en bieten zonder mayonaise op een bord

    Serveer het gerecht direct na het koken

In de onderstaande video leer je een andere versie van de salade met ingeblikte vis en bieten.

Video: bietensalade met ingeblikte vis, kaas en eieren

Ingeblikte Saury-salade met harde kaas en augurken

Het eenvoudigste recept dat elke kok onder de knie kan krijgen, ongeacht de ervaring.

Ingredienten:

  • 1 blikje ingeblikte makreel;
  • 2 gekookte eieren;
  • 80 g harde kaas;
  • 1 ingelegde komkommer;
  • 1-2 takjes verse dille;
  • 1 theelepel mayonaise.

Voorbereiding:

  1. Snijd de gekookte eieren en een kleine gepelde komkommer uit de schaal in kleine blokjes, doe ze in een kom.

    Ingelegde komkommers, in kleine blokjes gesneden
    Ingelegde komkommers, in kleine blokjes gesneden

    Snijd ingelegde komkommers in blokjes

  2. Leg de met een vork gepureerde vis op dezelfde plek.

    In blokjes gesneden augurken en eieren in een kom met gehakte ingeblikte vis
    In blokjes gesneden augurken en eieren in een kom met gehakte ingeblikte vis

    Pureer de vis met een vork

  3. Voeg de grove geraspte kaas toe.

    Ingeblikte vis, augurken, gekookte eieren en harde kaas in een kom
    Ingeblikte vis, augurken, gekookte eieren en harde kaas in een kom

    Rasp een stuk harde kaas op een grove rasp

  4. Voeg gehakte greens toe.

    Ingrediënten voor een vissalade met harde kaas, augurken, eieren en dille in een kom
    Ingrediënten voor een vissalade met harde kaas, augurken, eieren en dille in een kom

    Voeg gehakte dille toe

  5. Breng uw maaltijd op smaak met mayonaise, meng goed en doe over in een slakom.

    Salade met ingeblikte vis en kaas in een mooie slakom op een gediende tafel
    Salade met ingeblikte vis en kaas in een mooie slakom op een gediende tafel

    Serveer in een mooie slakom

Verder stel ik een andere versie van de salade voor met ingeblikte vis en augurken, voor de bereiding waarvan je gerust ingeblikte makreel kunt gebruiken.

Video: Salade "Goedgevoede gast"

Ingeblikte Saury-salade met rijst en verse komkommer

Een mooie optie voor een feesttafel waar al uw gasten met plezier aan terug zullen denken.

Ingredienten:

  • 1 blikje ingeblikte makreel;
  • 2-3 gekookte eieren;
  • 1/2 eetl. droge rijst;
  • 2 verse komkommers;
  • 1 wortel;
  • 1 bosje groene uien;
  • 1 bosje dille;
  • 1 bosje slablaadjes;
  • 400 g mayonaise;
  • 1 eetl. l. zonnebloemolie.

Voorbereiding:

  1. Kook de rijst gaar in gezouten water en laat afkoelen.

    Gekookte rijst in een metalen vergiet op tafel
    Gekookte rijst in een metalen vergiet op tafel

    Kook rijst

  2. Rasp de wortels op een grove rasp, bak ze in zonnebloemolie gaar en laat ze ook afkoelen.
  3. Snijd verse komkommers in dunne reepjes.

    Verse komkommer in dunne reepjes gesneden op een houten snijplank
    Verse komkommer in dunne reepjes gesneden op een houten snijplank

    Snijd de komkommer

  4. Hak de groene ui fijn met een mes.
  5. Gooi de vis in een vergiet en hak hem fijn.
  6. Leg de eerder gewassen en gedroogde slablaadjes op een schaal of een groot plat bord.

    Saladebladeren op een plaat
    Saladebladeren op een plaat

    Bekleed een schaal of bord met slablaadjes

  7. Vorm vervolgens de salade en leg de ingrediënten in lagen, die elk met mayonaise moeten worden besmeurd. Bestelling: gekookte rijst, makreel, groene uien, gebakken wortelen, komkommers.

    Laag gekookte rijst op slablaadjes in een bord
    Laag gekookte rijst op slablaadjes in een bord

    Leg alle voorbereide ingrediënten neer en vergeet niet elke laag in te vetten met mayonaise

  8. Bedek de salade met kleine takjes verse dille.

    Vissalade op slablaadjes met verse dille
    Vissalade op slablaadjes met verse dille

    Bedek de laatste laag mayonaise met takjes dille

  9. Verdeel de gekookte eieren in eiwitten en dooiers. Snijd de eiwitten in de lengte in reepjes van 5–8 mm breed, rasp de dooiers op een fijne rasp.

    Gekookt eiwit en dooiers in reepjes gesneden op een snijplank
    Gekookt eiwit en dooiers in reepjes gesneden op een snijplank

    Bereid eieren voor ter decoratie

  10. Versier de salade door bloemen neer te leggen, waarvan de bloembladen stukjes gekookt eiwit zijn en een kleine hoeveelheid geraspte dooier het midden is.

    Salade op een bord, versierd met gekookte eieren en kruiden
    Salade op een bord, versierd met gekookte eieren en kruiden

    Versier een heerlijk meesterwerk met bloemen van gekookt ei

Video: "Zomer" salade van ingeblikte vis

Salade met ingeblikte makreel, Chinese kool en krabsticks

Nog een heerlijke traktatie die liefhebbers van zeevruchten zeker zal aanspreken.

Ingredienten:

  • 1 blikje ingeblikte makreel;
  • 100 g Chinese kool;
  • 100 zeewier;
  • 100 g krabsticks;
  • 3 gekookte eieren;
  • 1 ui;
  • mayonaise.

Voorbereiding:

  1. Hak de ui fijn en giet over met kokend water. Deze actie zal de inherente bitterheid van de groente wegnemen.
  2. Knijp het zeewier licht uit met je handen en leg een laag op de bodem van de slakom.
  3. Verdeel de uien gelijkmatig over het zeewier en bestrooi beide ingrediënten met een beetje mayonaise.

    Zeewier en gehakte uien in een donkere glazen slakom
    Zeewier en gehakte uien in een donkere glazen slakom

    Stuur zeewier en uien naar de slakom

  4. Leg vervolgens een laag krabstokken neer, snijd ze in kleine blokjes.

    In blokjes gesneden krabsticks in een slakom met kelp en uien
    In blokjes gesneden krabsticks in een slakom met kelp en uien

    Voeg krabsticks toe

  5. De volgende laag is gehakte gekookte eieren en weer een beetje mayonaise.
  6. Stuur daarna de gehakte vis naar de salade en vervolgens de Chinese kool in dunne reepjes.

    Gehakte ingeblikte vis in een slakom met gekookte eieren
    Gehakte ingeblikte vis in een slakom met gekookte eieren

    Leg de vis neer

  7. Voeg nog wat mayonaise toe en laat de salade 15-30 minuten weken.

    Salade met vis en Chinese kool in een donkere glazen slakom
    Salade met vis en Chinese kool in een donkere glazen slakom

    Smeer de laatste laag ook in met mayonaise

De auteur van de volgende video is ervan overtuigd dat een uitstekende vissalade in blik zal blijken, zelfs als je hem kookt met gewone witte kool.

Video: kool en ingeblikte vissalade

Canned Saury Salad met groenten en croutons

Een helder en bevredigend gerecht, waarvan het onmogelijk is om jezelf weg te scheuren totdat het bord leeg is.

Ingredienten:

  • 1 blikje ingeblikte makreel;
  • 3 gekookte kippeneieren;
  • 1 paprika;
  • 1 wortel;
  • 1 ui;
  • 30 g tarwecrackers;
  • 1 theelepel 9% azijn;
  • 2 eetlepels. l. mayonaise;
  • verse peterselie en dille;
  • plantaardige olie.

Voorbereiding:

  1. Schil de gekookte eieren, scheid het eiwit van de dooier, hak beide delen van het product fijn.

    Gekookte eieren verdeeld in wit en dooiers op een hartvormig bord
    Gekookte eieren verdeeld in wit en dooiers op een hartvormig bord

    Bereid je eieren voor

  2. Snijd wortels in blokjes, paprika in vierkantjes. Fruit groenten in hete plantaardige olie tot ze gaar zijn en leg ze op een zeef om overtollig vet af te voeren. Leg op een bord en laat afkoelen.

    In blokjes gesneden en gebakken wortelen en paprika op een bord
    In blokjes gesneden en gebakken wortelen en paprika op een bord

    Bak en koel de wortelen en paprika

  3. Snipper de ui, giet een kleine hoeveelheid kokend water, voeg azijn toe. Laat de groente 3 minuten marineren en giet het water af.

    Fijngehakte ui op een houten snijplank
    Fijngehakte ui op een houten snijplank

    Snipper en marineer de uien

  4. Hak de vis fijn of pureer ze met een vork.

    Gehakte ingeblikte vis op een glazen plaat met een vork
    Gehakte ingeblikte vis op een glazen plaat met een vork

    Versnipper de makreelstukjes met een vork

  5. Verdeel met een speciale schaal alle ingrediënten in de volgende volgorde: makreel, uien, mayonaise, wortelen en een half eiwit (weer mayonaise), een laagje bladgroente en paprika (mayonaise), het resterende eiwit, eigeel en fijngehakt Groenen.

    Een laag ingeblikte vis in een rechthoekige vorm op een groot bord
    Een laag ingeblikte vis in een rechthoekige vorm op een groot bord

    Laag de salade-ingrediënten in lagen met behulp van een vorm

  6. Zet de salade ongeveer een half uur in de koelkast, verwijder dan voorzichtig de vorm en besprenkel met croutons. Gedaan!

    Ingeblikte Saury Salade Met Tarwe Croutons Op Een Groot Bord
    Ingeblikte Saury Salade Met Tarwe Croutons Op Een Groot Bord

    Bestrooi de afgewerkte salade met crackers

Een alternatieve salade van ingeblikte vis en croutons.

Video: hartige en goedkope gemarineerde salade

Saury-salades zijn heerlijk en heerlijk. U kunt al deze gerechten gemakkelijk bereiden. Als je onze selectie leuk vond, deel dan je feedback in de reacties hieronder. Eet smakelijk!

Aanbevolen: