Zebracake: Recepten Thuis + Foto's En Video's

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Zebracake: de geheimen van thuis koken

Een recept kiezen voor een speciale gelegenheid of familiefeest? Of misschien wil je een geliefde een plezier doen? Maak een Zebra-cake. Het is niet alleen voedzaam, maar ook heerlijk. En het uiterlijk zal gasten niet onverschillig laten, zal een aanzienlijk deel van de verrassing en enthousiaste uitroepen veroorzaken.

Inhoud

• 1 Dessertgeschiedenis
• 2 geheimen van het maken van heerlijke taarten

• 3 Welke crème te kiezen

  • 3.1 Zure room en citroen

  • 3.2 Van gecondenseerde melk

    3.2.1 Video: room van gecondenseerde melk en boter

• 4 Hoe te decoreren

  • 4.1 Recept voor donkere glazuur

    4.1.1 Video: chocoladesuikerglazuur bereiden

  • 4.2 Recept voor witte glazuur

• 5 stapsgewijze recepten voor het maken van zebracake

  • 5.1 Op zure room

    • 5.1.1 Video: Klassiek recept voor zebra-cake
    • 5.1.2 Simpele siroop

  • 5.2 Op kefir

    5.2.1 Video: hoe je een Zebra-cake op kefir bakt

  • 5.3 Met cottage cheese en chocolade

    5.3.1 Video: originele Zebra-cake met kwark

  • 5.4 In een multikoker

    • 5.4.1 Hoe het glazuur te maken
    • 5.4.2 Video: Heerlijke tweekleurige cake in een multikoker
• 6 Het gebruik van afsnijdsels van koekjes

Dessert geschiedenis

De naam van de meester die als eerste zo'n originele cake maakte, is niet zeker bekend. Maar dit gebeurde in het laatste decennium van het bestaan van de Sovjet-Unie. Het was een periode van totaal tekort en de afwezigheid van excessen onder de meerderheid van de bevolking van het land. Het was echter mogelijk om de belangrijkste ingrediënten voor de cake te kopen. En veel huisvrouwen gebruikten het. Het recept werd opgeschreven in notitieboekjes en van mond tot mond doorgegeven. Tegenwoordig wordt deze methode "virale reclame" genoemd. En in die tijd werd de taart een echte bestseller van culinaire vaardigheden, won hij de harten van huisvrouwen en blijft dat tot op de dag van vandaag doen.

Geheimen van het maken van heerlijke taarten

Taarten van verschillende soorten worden vaak in taarten gebruikt. En dit is niet ongebruikelijk. Maar zodat twee soorten deeg in één cake worden gecombineerd en zelfs bizarre strepen vormen die lijken op de huid van het dier met dezelfde naam - dit wordt, zie je, zelden gezien. Meestal stelt iedereen die zo'n cake voor het eerst probeert de vraag: hoe is het haar gelukt dit te doen? Het is eigenlijk heel erg simpel.

1. Om te beginnen heb je twee soorten deeg nodig: licht en donker. Het moet vloeibaar zijn, maar niet te vloeibaar om langzaam te verspreiden, maar de lagen mengen niet. De consistentie is als zure room. De ingrediënten van deze twee soorten deeg kunnen verschillen. Maar je kunt hetzelfde gebruiken, verdeeld in twee delen, waarvan er één cacaopoeder toevoegt om een chocoladebruine kleur te geven. Dit is hoe de huisvrouwen de taarten in de Sovjettijd maakten. De belangrijkste voorwaarde is om een contrast tussen de lagen te creëren. En dit is het eerste geheim.

   

   Voor het bereiden van de cake worden 2 soorten deeg gebruikt: licht en donker

2. Het is beter om een ovenschaal met verwijderbare zijkanten te nemen. Hierdoor zijn de cakes gemakkelijker uit de vorm te halen. Leg op de bodem geolied bakpapier. Vet de zijkant niet in om de cakes luchtiger te maken. Anders zullen ze in letterlijke zin als een uurwerk naar beneden glijden.

   

   Als je een gespleten ovenschaal gebruikt, is het veel gemakkelijker om kant-en-klare taarten te maken.

3. Het belangrijkste geheim is de manier waarop het deeg is ingedeeld. Eerst moet je 2-3 lepels in het midden van de vorm doen. Licht of donker - het maakt niet uit welke je het leukst vindt. Schud de vorm lichtjes in verschillende richtingen zodat het deeg er een beetje uit kruipt. Soms is de bodem helemaal bedekt met de eerste laag, maar dat hoeft niet.

4. Leg vervolgens 2-3 lepels van de tweede soort deeg in het midden van de vorm. Het is niet meer nodig om de vorm te kantelen, het deeg verspreidt zich vanzelf.

   

   Leg het deeg in 2-3 eetlepels in het midden van de vorm, afwisselend in lagen

5. Wissel tussen lichte en donkere lagen en plaats het hele deeg van beide soorten in een vorm. Elke nieuwe laag bevindt zich in het midden van de vorige. Van bovenaf zou het deeg eruit moeten zien als een doelwit van witte en donkere kringen.

   

   Als al het deeg in de vorm ligt, ziet het er ongeveer zo uit

6. In de oven, voorverwarmd tot 160-180 ^o C, plaats de ovenschaal 40-60 minuten. Probeer het eerste half uur niet te openen, het deeg kan dan krimpen. Controleer de gereedheid met een lucifer of tandenstoker. Prik in de korst en kijk of er rauw deeg op het houten oppervlak ligt. Zo niet, dan zijn de gebakken producten klaar. Laat de cake anders 3-5 minuten in de oven staan en controleer dan opnieuw.

   

   Opengewerkte cake

En zo ziet een driekleurige "Zebra" eruit

Welke crème je moet kiezen

Er is geen speciale crème voorgeschreven door het recept voor het dessert. U kunt koken wat u maar wilt. Bijvoorbeeld vla, room of wrongel. U kunt een budgetoptie gebruiken, de taarten laten weken met jam of zelfgemaakte jam. Of doe helemaal geen impregnering, en dien als cake voor thee. Overweeg twee opties die veel werden gebruikt in de Sovjettijd en die goed passen bij koekjesgebak.

Zure room citroen

Een crème gemaakt van zure room en citroenschil past heel goed bij cakevellen

Ingredienten:

• 500 g zure room, 33% vet;
• 1 eetl. poedersuiker;
• 1 citroen.

Voorbereiding:

1. Doe de zure room met een dikke consistentie in een kom, voeg de poedersuiker toe en klop goed met een mixer.

   

   Om de room te bereiden, moet zure room dik zijn

2. Was de citroen en rasp de schil op een fijne rasp. Probeer het witte gedeelte niet vast te pakken, anders zal de room bitter smaken. Wrijf de partjes zonder zwemvliezen apart. Voeg dit alles toe aan de zure room met suiker en meng goed.

   

   Fijngeraspte citroenschil bevat veel vitamines en geeft de room een unieke smaak

Gecondenseerde melk

Er zijn twee opties om de room te bereiden: van melk uit blik zoals het is, en gekookt. We behandelen beide manieren. Bovendien kan gecondenseerde melk worden vervangen door gelijkaardige producten in blik: cacao, room, koffie of "Toffee".

Van ingeblikte gecondenseerde melk kun je een heerlijke crème maken

Ingredienten:

• 1 blikje gecondenseerde melk;
• 200 g boter;
• 1 zakje vanillesuiker.

Voorbereiding:

1. Zet het blikje gecondenseerde melk, zonder het te openen, in de pan. Giet in koud water, breng aan de kook en laat 1,5 uur op matig vuur sudderen. Het is belangrijk dat de pot volledig bedekt is met water. Het is beter om een brede kookpot te nemen zodat er meer water is. Laat het proces niet onbeheerd achter. Als het water wegkookt, explodeert het blikje dat op de bodem van de pan staat en wordt gecondenseerde melk door de keuken verspreid.

   

   Gecondenseerde melk kan worden gekookt in een pan met water

2. Haal de boter van tevoren uit de koelkast, deze moet verzacht worden.

   

   In het recept gebruiken we zachte boter.

3. Laat na anderhalf uur het water uit de pan lopen en laat de pot met gecondenseerde melk afkoelen. Om het proces te versnellen, kunt u het onder koud water zetten.

4. Gecondenseerde melk kan niet worden gekookt, maar wordt gebruikt zoals het is. In dit geval slaan we de punten 1 en 3 over. Gekookte gecondenseerde melk heeft een andere, rijkere smaak. Het is dichter van consistentie en bruin van kleur. Veel mensen vinden deze optie leuker. Maar om te beslissen, moet u beide recepten proberen.

   

   Het lijkt op gekookte gecondenseerde melk

5. Klop de boter los met een mixer.

   

   Klop de boter goed los met een mixer

6. Voeg gecondenseerde melk in kleine porties toe aan de boter en klop tot een gladde massa.
7. Voeg in de laatste fase vanillesuiker toe aan de room en meng goed.

Video: room van gecondenseerde melk en boter

Hoe te decoreren

Net als bij het kiezen van een crème, hangt het allemaal af van persoonlijke voorkeur en verbeeldingskracht. Als de cake niet in room is gedrenkt, kan het decoreren van het dessert worden vereenvoudigd door het oppervlak lichtjes met poedersuiker te bestuiven. Het ziet er netjes uit en de arbeidskosten zijn minimaal.

Zebrapaart kan bestrooid worden met poedersuiker

Als de cake wordt voorbereid voor een speciale gelegenheid, is het beter om niet te besparen op decoratie. Het is geen geheim dat een prachtig versierde cake er veel beter uitziet, en dat je hem ook meer wilt proeven. En hij verhoogt de stemming. En aangezien de cake "Zebra" wordt genoemd, kun je hem in dezelfde stijl versieren, dat wil zeggen in de vorm van zwarte en witte strepen. Hiervoor heb je respectievelijk twee soorten glazuur nodig: donkere en witte chocolade.

Je kunt de cake versieren met reepjes chocolade en wit glazuur

Recept voor donker glazuur

Ingredienten:

• 1 eetl. Sahara;
• 3 eetlepels. l. cacaopoeder;
• 5-6 Art. l. melk;
• 100 g boter.

Voorbereiding:

1. Combineer suiker met cacaopoeder. Voeg melk en boter toe. Meng alles goed.

   

   Combineer de ingrediënten, meng goed en zet op een stoombad

2. Zet een stoombad op. Zonder te roeren, kook tot de suiker volledig is opgelost, ongeveer 5-10 minuten.

   

   Je zou een homogene massa moeten krijgen

3. Wanneer het glazuur dikker begint te worden, haal je het uit het stoombad en giet je het over de cake. Dit moet snel gebeuren zodat de chocolade geen tijd heeft om in te vriezen.

   

   Leg glazuur op de cake totdat deze bevroren is

4. Voor een betere stand zet je de cake bedekt met glazuur in de koelkast en begin je wit te koken.

Video: chocoladesuikerglazuur bereiden

Recept voor witte glazuur

Ingredienten:

• 10 g witte chocolade;
• 100 g poedersuiker;
• 0,5 eetl. zure room 33% vet;
• 100 g boter.

Voorbereiding:

1. Breek de chocoladereep zonder hem uit de folie te halen. Open vervolgens de verpakking en doe de chocolade in de kom. Zet een stoombad op.

   

   Om de chocolade sneller te laten smelten, breekt u deze in kleinere stukjes.

2. Voeg olie toe. Roer constant totdat de chocolade volledig is gesmolten.

   

   Smelt de chocolade in een stoombad met boter en suiker onder voortdurend roeren

3. Voeg al roerend de poedersuiker toe.

4. Voeg zure room toe en klop tot een gladde massa. Het glazuur is klaar.

   

   Klop het mengsel tot een gladde massa.

Een mooi versierde cake zorgt voor een goed humeur

Stapsgewijze recepten voor het maken van Zebra-cake

Al decennia lang heeft "Zebra" zijn populariteit niet verloren. En het is niet verwonderlijk dat er meesters waren die met nieuwe variaties op deze prachtige lekkernij kwamen. Momenteel worden cakecakes gemaakt met of zonder zure room, kefir of kwark. Er zijn ook originele recepten. Ook bij de ontwikkeling en productie van nieuwe soorten huishoudelijke apparaten is het recept aangepast. Tegenwoordig is er bijvoorbeeld al een aangepast recept voor het maken van een dessert in een slowcooker.

Op zure room

Ingredienten:

• 300 g bloem;
• 300 g suiker;
• 200 g zure room;
• 4 eieren;
• 150 g boter;
• 2 eetlepels. l. melk;
• 2 eetlepels. l. cacaopoeder;
• 1 theelepel bakpoeder voor deeg;
• 0,5 theelepel Frisdrank.

Maak de ingrediënten voor de cake klaar

Voorbereiding:

1. Maak een droog mengsel: combineer hiervoor bloem met bakpoeder en bakpoeder. Deze ingrediënten helpen het deeg rijzen en maken het luchtig en luchtig.

2. Voeg eieren toe aan een bak met suiker en klop met een mixer luchtig.

   

   Combineer eieren en klop de suiker in een aparte kom

3. Combineer het suiker- en eimengsel met zachte boter. Gebruik een mixer om tot een gladde massa te mengen. Om het roeren gemakkelijker te maken, kan de boter in kleinere stukjes worden gesneden.

   

   Voeg zachte boter toe en klop met een mixer

4. Voeg dan zure room toe en meng alles weer goed.

   

   Voeg al roerend zure room toe

5. Voeg het droge bloemmengsel in kleine porties toe aan eieren en zure room. Roer eerst met een garde en daarna met een mixer tot een gladde massa. Het deeg is klaar.

   

   Meel moet in kleine porties worden toegevoegd, zodat er geen klontjes zijn.

6. Verdeel het in twee gelijke delen. Giet cacaopoeder in een van hen. Voeg melk toe aan het chocoladedeeg zodat het dezelfde consistentie heeft als wit.

   

   Verdeel het afgewerkte deeg in 2 delen: maak een lichte en donkere blanco

7. Leg het deeg op een vorm, afwisselend in lichte en donkere lagen. Zet in een voorverwarmde 160 ^van een oven en bak gaar. Koel vervolgens tot kamertemperatuur en haal uit de vorm.

   

   Als het deeg, opgemaakt volgens de basisregel van "Zebra", een beetje wordt gemengd, kunt u het originele type cake krijgen

Video: klassiek recept voor de Zebra-cake

Suikersiroop

Ingredienten:

• 50 g suiker;
• 5 g vanillesuiker;
• 50 ml water.

Voorbereiding:

1. Combineer de ingrediënten: witte suiker en vanillesuiker. Voeg water toe en roer.

   

   Combineer suiker en vanilline met water

2. Zet op langzaam gas, en onder voortdurend roeren, breng aan de kook.

   

   Breng op laag vuur aan de kook, af en toe roeren

3. Koel tot kamertemperatuur of lager voordat u het op cakes aanbrengt.

Aan de gekoelde siroop kan cognac, likeur of rum worden toegevoegd, dit geeft de taarten een originele smaak

Op kefir

Ingredienten:

• 220 g bloem;.
• 130 g suiker;
• 1 eetl. kefir;
• 125 g boter;
• 3 eieren;
• 20 g cacaopoeder;
• 10 g vanillesuiker;
• 1/3 theelepel Frisdrank;
• 1,5 theelepel. bakpoeder;
• zout - op het puntje van het mes.

Voorbereiding:

1. Meng in de eerste container bloem met zout en frisdrank. Voeg bakpoeder toe voor luchtig gebak, roer.

2. Meng in een tweede bak witte en vanillesuiker met boter. Klop wit met een mixer. Voeg al roerend de eieren toe. Klop tot de suiker volledig is opgelost.

   

   Klop de suiker en eieren met een mixer tot een dik schuim ontstaat

3. Giet kefir in kleine porties bij het suiker-oliemengsel en voeg de inhoud van de eerste bak met bloem toe. Na het mengen moet een homogene massa worden verkregen. Dit is het basisbakdeeg.

   

   Om het deeg homogeen te maken, moeten kefir en bloem in kleine porties worden toegevoegd en onmiddellijk goed worden gemengd

4. Verdeel het deeg in twee gelijke porties. Combineer de ene met cacaopoeder, de andere met dezelfde hoeveelheid bloem. Roeren.

   

   Het afgewerkte deeg moet in 2 delen worden verdeeld om ze veelkleurig te maken

5. Afwisselend lagen, plaats het hele deeg in een vorm en bak tot het gaar is. Koel vervolgens de afgewerkte korst.

   

   Door de afwisseling van strepen is de cake gestreept als een zebra

Als je een grote cake nodig hebt, bak dan 2 lagen

Video: hoe je een Zebra-cake op kefir bakt

Met kwark en chocolade

Ingrediënten voor het chocoladegedeelte:

• 250 g bloem;
• 1 eetl. Sahara;
• 170 g boter;
• 200 g chocolade;
• 3-4 eieren;
• 1 theelepel bakpoeder;
• 1,5 g vanilline;
• zout - op het puntje van het mes.

Voor het wrongeldeel:

• 500-600 g kwark;
• 0,5 eetl. Sahara;
• 2 eieren;
• 50 g kokosvlokken.

Ter decoratie: poedersuiker.

Voorbereiding:

1. Maak het eerste mengsel klaar: smelt de boter en chocolade in het stoombad. Breek de chocolade in partjes om het proces sneller te laten verlopen. Roer tot een gladde massa, laat iets afkoelen.
2. Maak een tweede mengsel: combineer bloem, bakpoeder en zout.
3. Maak het derde mengsel klaar: combineer suiker met vanille, voeg eieren toe. Klop tot een glad en luchtig geheel.

4. Verbind alle 3 de onderdelen. Meng eerst vloeistof: chocolade en ei. Op dit punt moet de chocolade iets afgekoeld zijn om te voorkomen dat de eieren gaan stremmen. Voeg het bloemgedeelte in kleine porties toe, onder voortdurend roeren. Je zou een donker deeg moeten krijgen met een dikke consistentie.

   

   Combineer het chocolade- en eimengsel

5. Bereid het wrongeldeel voor: klop hiervoor de eieren door de wrongel en bedek ze met suiker.

   

   Voeg eieren en suiker toe aan de wrongel

6. Roer tot een gladde massa.
7. Voeg kokosvlokken toe. Ze geeft de taart een bijzondere feestelijke smaak. Roer alles goed door, je krijgt een massa van dezelfde consistentie, maar al wit.
8. Draai de oven en verwarm voor op 180 ^° C.
9. Bekleed een ovenschaal met bakpapier. Afwisselende lagen, leg het deeg neer.

10. Zet in de oven. Na het bakken in de koelkast bewaren en uit de vorm halen.

    

    Laat de afgewerkte cake afkoelen en haal uit de vorm

Video: originele Zebra-cake met kwark

In een multikoker

Ingredienten:

• 1,5 eetl. meel;
• 1 eetl. Sahara;
• 6 eieren;
• 0,6 eetl. cacaopoeder;
• 6 eetlepels. l. plantaardige olie;
• 10 g bakpoeder voor deeg.

Om "Zebra" in een multikoker te bereiden, worden natuurlijke producten gebruikt: bloem, suiker, eieren, cacaopoeder en plantaardige olie

Voorbereiding:

1. Breek de eieren in een kom en voeg suiker toe.

   

   Klop de eieren en suiker in een aparte kom

2. Klop het mengsel los met een mixer. Hoe beter je dit doet, hoe luchtiger het deeg zal zijn. Idealiter zou de massa 2-3 keer in volume moeten toenemen.
3. Giet de plantaardige olie erbij en roer.

4. En voeg ook 1 kopje bloem en bakpoeder toe.

   

   Bakpoeder dat aan het deeg wordt toegevoegd, maakt het luchtiger

5. Roer alles goed door elkaar. Je zou een homogeen mengsel moeten krijgen zonder klontjes.

   

   Het deeg om te bakken moet homogeen zijn, zonder klonters en klonters.

6. Verdeel het deeg in gelijke delen. Voeg de rest van de bloem toe en meng.

   

   De helft van het deeg moet licht blijven, voeg er bloem aan toe

7. In de andere - cacaopoeder en ook mengen.

   

   Voeg cacaopoeder toe om het tweede deel donker te maken

8. Vet de bodem en zijkanten van de multikokerkom in met boter. Je kunt margarine of bakolie gebruiken.

   

   Smeer de multikokerkom met olie

9. Leg het deeg in het midden van de vorm, elk 2-3 lepels, afwisselend van kleur.

   

   Leg het deeg strikt in het midden van de multikokerkom

10. Als al het deeg in de kom is overgebracht, krijg je zoiets als dit.

    

    Als al het deeg is neergelegd, zullen er veel cirkels op zitten

11. Als je wilt, kun je een tekening maken. Om dit te doen, tekent u lijnen met een houten stok van de rand naar het midden. Het deeg zal iets in de rijrichting bewegen. Dan kun je lijnen in tegengestelde richting tekenen: van het midden naar de rand. Door kleuren te verschuiven, kunt u dus interessante patronen creëren. Teken de lijnen zo dat de stok diep door alle lagen gaat.

    

    Je kunt creatief worden en een interessante tekening maken

12. Sluit het deksel van de multikoker. Selecteer op het bedieningspaneel de modus "Multipovar" of "Bakken" 125 ^rond C en stel tijd 1:00 in, druk op "Start".

13. Verwijder de afgewerkte cake en zet af op het rooster. Door de luchtcirculatie van boven en onder koelt het sneller af. Op dit moment kunt u beginnen met het voorbereiden van het glazuur.

    

    De gebakken cake zal de tekening redden

Hoe glazuur te maken

Ingredienten:

• 3 eetlepels. l. zure room;
• 3 eetlepels. l. Sahara;
• 3 eetlepels. l. cacaopoeder;
• 50 g boter;

Om het glazuur voor te bereiden, heb je heel weinig ingrediënten nodig, slechts 3 eetlepels

Voorbereiding:

1. Combineer cacaopoeder, suiker en zure room. Doe dit direct in de multikoker kom.

   

   Meng de ingrediënten voor het glazuur direct in de multikoker kom

2. Selecteer de "Multipovar" modus 100 ^o C, druk op "Start".

3. Roer het glazuur continu. Het is belangrijk dat het homogeen wordt en niet verbrandt.

   

   Roer het glazuur zodat het homogeen is en zorg ervoor dat het niet verbrandt

4. Schakel de multikoker uit zodra er bellen op het oppervlak verschijnen. Het duurt gewoonlijk 1 à 2 minuten om de vereiste consistentie te bereiken.
5. Voeg boter toe en roer goed.

6. Leg de cake op een bord. Top met glazuur en laat het uitharden.

   

   Leg de afgekoelde korst op een bord om met glazuur te bedekken

7. In de laatste stap kun je over het glazuur schilderen. Gebruik bijvoorbeeld gecondenseerde melk.

   

   Als de chocoladesuikerglazuur is uitgehard, kun je er een patroon op aanbrengen.

Video: heerlijke tweekleurige cake in een slowcooker

Hoe koekafsnijdsels te gebruiken

Je kunt thuis zelf cake pops maken.

Van onnodige restjes kun je zo'n delicatesse zelfstandig bereiden

Naast stukjes cake heb je nodig:

• elke banketbakkersroom, je kunt de overblijfselen van de cake gebruiken of een nieuwe maken;
• 1-2 repen pure chocolade;
• 20 g plantaardige olie, maar moet geurloos en kleurloos zijn; verfijnd koudgeperst is het beste;
• Kokos- of suikergoedhagelslag voor decoratie;
• sticks voor cake pops, ze kunnen worden gekocht in de wegwerpserviesafdelingen van supermarkten of snoepwinkels.

Voorbereiding:

1. Breek de cakes met je handen zo klein mogelijk tot ze kruimels zijn.

   

   Hak de kruimels fijn

2. Combineer met room en roer. De resulterende massa moet zijn vorm goed behouden. Voeg wat room toe als het afbrokkelt. Als het zich verspreidt - koekkruimels.

   

   Een bolletje kruimel en room moet zijn vorm goed behouden

3. Vorm balletjes, maak het gemakkelijk met een speciale ijslepel.

   

   Vorm balletjes met een ijsschepje

4. Gebruik een cakepopstok om de gaten in de ballen te markeren. Zet 2-3 uur of langer in de koelkast.

   

   Markeer gaten op de ballen met een cake pop-stick

5. Maal de chocolade fijn en verwarm deze 5-10 seconden in de magnetron. Verwijder, roer en magnetron opnieuw. Herhaal het proces totdat de chocolade is gesmolten.

   

   Smelt en roer de chocolade goed

6. Doop een stokje in chocolade en steek het in het gemarkeerde gat in de bal. Zet opzij om in te vriezen en te stollen.

   

   Gebruik vloeibare chocolade om de stick aan de bal te bevestigen

7. Voeg plantaardige olie toe aan de chocolade voor een betere vloei. Zet 10 seconden in de magnetron, roer goed.

   

   Voeg plantaardige olie toe, de chocolade zal beter vloeien

8. Doop de bal op een stokje in chocolade en begin direct, tot hij bevroren is, te decoreren met kokosvlokken of hagelslag.

   

   Doop de bal op een stokje in chocolade en bestrooi met kokos

9. Bevestig de bewerkte bal op een speciale standaard van plastic of schuim om te drogen en te stollen.

   

   Plaats de balletjes op een speciale foam drager zodat de schaal tijdens het uitharden niet beschadigd raakt

10. Koel de lekkernij minstens 30 minuten in de koelkast voordat u gaat eten.

11. U kunt op dezelfde plastic standaard of in papieren manchetten serveren. En moet in de koelkast worden bewaard.

    

    U kunt cakepops op papieren manchetten serveren

Als je niet veel tijd hebt of als je gewoon geen zin hebt, kun je de afgesneden koekjes op een bord met room leggen, de siroop eroverheen gieten, noten, rozijnen, gehakte gedroogde abrikozen toevoegen. En eet het allemaal op met een lepel. Het zal heerlijk zijn.

Nu weet je hoe gemakkelijk en eenvoudig het is om Zebra-cake te maken. Het blijft alleen om persoonlijk overtuigd te worden van zijn uitstekende smaak. Eet smakelijk!