Inhoudsopgave:

Nutella Thuis: Stapsgewijze Recepten Voor Chocopasta Met En Zonder Noten, Foto En Video
Nutella Thuis: Stapsgewijze Recepten Voor Chocopasta Met En Zonder Noten, Foto En Video

Video: Nutella Thuis: Stapsgewijze Recepten Voor Chocopasta Met En Zonder Noten, Foto En Video

Video: Nutella Thuis: Stapsgewijze Recepten Voor Chocopasta Met En Zonder Noten, Foto En Video
Video: RECEPT: Homemade Nutella | OhMyFoodness 2024, Mei
Anonim

Homemade Nutella: Mega Chocolate Treat-recepten

Zelfgemaakte nutella
Zelfgemaakte nutella

Nutella-pasta is geliefd bij zowel kinderen als volwassenen. Deze delicatesse kan echter thuis worden bereid door het recept te diversifiëren en nieuwe smaken te creëren. De pasta kan niet alleen worden gebruikt als spread op brood of crackers, maar ook als vulling voor bagels, wafelbroodjes en ander gebakken goederen.

Hazelnootpasta: een stap voor stap recept

De delicate smaak van noten brengt de rijkdom van de chocolade perfect tot zijn recht. Zelfgemaakte nutella wordt vooral dik en smakelijk als je natuurlijk cacaopoeder gebruikt.

Natuurlijk cacaopoeder
Natuurlijk cacaopoeder

Natuurlijk cacaopoeder verhoogt het antioxidantgehalte in het lichaam

Producten:

  • 7 eetl. l. cacao;
  • 150 g hazelnoten;
  • 1 liter melk;
  • 300 g suiker;
  • 3 eetlepels. l. meel;
  • 100 g boter;
  • 1/2 theelepel zout.

Recept:

  1. Meng bloem, suiker, zout en cacao.

    Meel, suiker en cacao
    Meel, suiker en cacao

    Het is beter om het droge mengsel door een zeef te zeven zodat er geen klontjes in de nutella komen.

  2. Verwarm de melk. Giet in droog mengsel.

    Verwarmde melk
    Verwarmde melk

    Verwarm de melk tot schuimig

  3. Kook op laag vuur.

    Nutella koken
    Nutella koken

    Zorg ervoor dat de pasta niet aanbrandt

  4. Fruit de hazelnoten. Koel en schoon.

    Hazelnoot
    Hazelnoot

    Hazelnoten worden perfect schoongemaakt na het braden

  5. Maal de noten in een blender en meng ze met de pasta.

    Gehakte hazelnoten
    Gehakte hazelnoten

    Hazelnoten moeten worden geplet

  6. Voeg vervolgens olie toe en meng de massa snel.

    Olie toevoegen aan nutella
    Olie toevoegen aan nutella

    Vervang boter niet door margarine

  7. De afgewerkte nutella met hazelnoten is dik en aromatisch.

    Kant-en-klare nutella met hazelnoten
    Kant-en-klare nutella met hazelnoten

    Kant-en-klare Nutella met hazelnoten is perfect om op brood en koekjes te smeren

Video: Nutella met walnoten

Zelfgemaakte chocoladereep nutella

Een luxueus recept voor de meest delicate delicatesse is heel eenvoudig. De lekkerste pasta wordt gemaakt van hoogwaardige melkchocolade.

Plak melkchocolade
Plak melkchocolade

Kies chocolade met minstens 35% cacao

Producten:

  • 100 ml room, 33% vet;
  • 100 ml gecondenseerde melk;
  • 100 g poedersuiker;
  • 2 repen melkchocolade.

Recept:

  1. Smelt de chocolade in een waterbad.

    Chocolade smelten
    Chocolade smelten

    Een waterbad is de beste manier om chocolade te smelten

  2. Voeg zout toe en meng, een beetje filterend.

    Gesmolten chocolade
    Gesmolten chocolade

    Hoogwaardige chocolade behoudt bij het smelten een dikke consistentie

  3. Klop de slagroom met de poedersuiker.

    Slagroom
    Slagroom

    Klop de room met een mixer of keukenmachine.

  4. Voeg gecondenseerde melk toe aan de room en meng alle ingrediënten.

    Gecondenseerde melk
    Gecondenseerde melk

    Kies natuurlijke gecondenseerde melk zonder plantaardig vet

  5. Kook 5-7 minuten op laag vuur, al roerend.

    Nutella koken op laag vuur
    Nutella koken op laag vuur

    Roer bij het koken van nutella de hele tijd met een lepel.

  6. Na afkoeling is Nutella klaar om te eten.

    Nutella met slagroom
    Nutella met slagroom

    Slagroom is een erg smakelijke en voedzame pasta

Slagroom nutella gaat tot 2 weken mee in de koelkast, dus kook niet te veel van de pasta.

Budget Custard Nutella Recept

Custard nutella verschilt van nootachtig in een meer delicate consistentie. Dit recept is handig als je geen reep chocola en veel cacaopoeder bij de hand hebt.

Producten:

  • 2 eieren;
  • 200 g suiker;
  • vanilline op het puntje van een mes;
  • een snufje zout;
  • 4 eetl. l. cacao;
  • 4 eetl. l. meel;
  • 400 ml melk;
  • 100 g boter.

Recept:

  1. Klop de eieren los met suiker.

    Eieren en suiker
    Eieren en suiker

    Alleen verse eieren zijn geschikt voor het koken van nutella

  2. Voeg cacao en vanille toe.

    Cacao en vanille toevoegen aan de losgeklopte eieren
    Cacao en vanille toevoegen aan de losgeklopte eieren

    Roer de eieren, geslagen met suiker, zachtjes om, zodat de massa niet bezinkt.

  3. Bloem tot melk zeven. Roer tot de klonten verdwijnen.

    Meel en melk
    Meel en melk

    Tarwemeel kan worden vervangen door maïsmeel

  4. Meng alles en kook gedurende 5 minuten.

    Melkroom toevoegen aan de chocolademassa
    Melkroom toevoegen aan de chocolademassa

    Voor het mengen van romige substanties is het handig om een siliconen spatel te gebruiken

  5. Koel de pasta na 10 minuten koken en klop met boter.

    Introductie van olie aan custard nutella
    Introductie van olie aan custard nutella

    Klop nutella met een mixer

  6. De afgewerkte nutella moet worden gekoeld en overgebracht naar een glazen pot.

    Custard nutella
    Custard nutella

    Custard nutella wordt een week in de koelkast bewaard

Kinderen zijn dol op Nutella vanwege de chocoladesmaak en romige textuur. Gekochte pasta is echter niet goedkoop, dus ik ben eraan gewend geraakt om het zelf te maken. Het blijkt niet erger, en soms lekkerder. Het belangrijkste is dat de zelfgemaakte versie van de pasta alleen natuurlijke ingrediënten bevat. Pannenkoeken, pannenkoeken, zelfgemaakte ontbijtkoek - Nutella kan worden gebruikt voor alle gebakken goederen. En als er geen tijd is om te ontbijten, dan helpt een glas melk en een boterham met aromatische pasta.

Zelfgemaakte nutella zal vooral aantrekkelijk zijn voor degenen die gewend zijn om de samenstelling van het voedsel dat ze consumeren te controleren. Door de pasta zelf te maken, kun je de hoeveelheid suiker of vet variëren, waardoor het caloriegehalte van de lekkernij afneemt. Het is ook belangrijk dat zelfgemaakte nutella gemakkelijk en eenvoudig wordt bereid met betaalbare ingrediënten.

Aanbevolen: