In Folie Gebakken Aardappelen Met Spek: Een Stap Voor Stap Recept

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Een goedkope manier om een lieve man te voeden: aardappelen gebakken met reuzel

Hallo lieve lezers en abonnees van onze blog "Doe het zelf met ons". Soms gebeurt het, je doet waar je van houdt: je zit achter de naaimachine, je pakt breinaalden, of misschien heb je gewoon een interessant boek en wil je niet loskomen. En de tijd voor het avondeten komt eraan en het is tijd om naar de kachel te gaan en eten te bereiden. En dan heb je spijt dat je geen toverstaf hebt, zwaai en het eten is klaar! Op dit punt heb ik een geweldig recept: gebakken aardappelen in de oven.

Een echte redder in nood, tien minuten van je persoonlijke tijd, en de oven doet de rest voor je. Er zijn verschillende manieren om aardappelen in de oven te koken: gewoon gebakken in een jasje op een bakplaat, gebakken aardappelen in de oven in folie en ik stel voor om gebakken aardappelen met reuzel te koken.

Ingrediënten voor aardappelen in de oven

Hiervoor hebben we nodig:

• middelgrote knollen 5-6 stuks, maar over het algemeen kunt u, als u dat wilt, meer doen:);
• gezouten reuzel (ik gebruikte reuzel met peper);
• zout - een snuifje;
• plantaardige olie;
• kruiden voor aardappelen (optioneel);
• folie;
• bakplaat.

Ja, we bereiden nu gemakkelijk aardappelen en gerechten met zijn deelname. Maar meer dan driehonderd jaar geleden kende Rusland niet eens zo'n wortelgewas. En wauw, ze leefde prima. Denk je niet dat we afgeleid zijn? Ik ook. Dus ga aan de slag! En om mijn horizon te verbreden, schreef ik hieronder nog een paar interessante feiten uit het leven en de geschiedenis van aardappelen. Lees zeker!

Kookrecept: aardappelen gebakken in de oven in folie met reuzel

1. Schil de aardappelen en maak 4-5 sneden, maar snij ze niet door.
2. Leg stukjes spek in de sneden en voeg een beetje zout toe. Als je een fan bent van kruiden en smaakmakers, kun je de bovenkant bestrooien met speciale aardappelkruiden.
3. Op folie leggen, overgieten met plantaardige olie, bedekken met folie erop.

4. Bak 40 minuten in de oven op 180 ° C. Kijk als je klaar bent. Het is mogelijk om de baktijd te verlengen tot een uur of langer, het hangt allemaal af van de grootte van de knollen.

   

5. Leg de voorbereide gebakken aardappelen met reuzel op een schaal, besprenkel met fijngehakte dille en serveer warm.

   

In plaats van reuzel kun je gerookte borst gebruiken, dan wordt de smaak zachter. Ik heb voor dit gerecht "gebakken aardappelen in de oven", ik vond een paar stukjes gebakken runderkotelet. Dergelijke aardappelen kunnen worden gegoten met mosterdolie of worden geserveerd met zure room. Ik weet niet hoe het met u zit, maar mijn man piepte van plezier!

Ik heb veel van dergelijke hulprecepten. Ik zal ze geleidelijk op onze website publiceren, waar we alles samen en gemakkelijk doen. Weet je nog hoe we onlangs samen taarten in de oven bakten ? Ik vond het erg leuk!

Interessante feiten uit de geschiedenis van de aardappel

En aan het einde, zoals beloofd, een paar interessante feiten uit de geschiedenis van deze groente:

• Aardappelen als een cultuur begon 14 duizend jaar geleden te worden verbouwd. De Indianen van Zuid-Amerika waren de eersten die dit deden. En in eerste instantie niet op een georganiseerde manier, maar door de exploitatie van wild struikgewas.
• Toen de aardappel in Rusland verscheen, zelfs iets later, in het midden van de 18e eeuw, tijdens zijn gedwongen distributie door het hele land, accepteerde de bevolking de nieuwe cultuur niet. Dit was te wijten aan de frequente consumptie van niet-wortelgewassen, maar de vruchten die op de aardappelstruik zelf groeien, wat dienovereenkomstig tot veel vergiftigingen leidde. Moeilijk voor te stellen, toch? Maar nu worden aardappelen " tweede brood " genoemd.
• In moderne tijden wordt zelfs wodka gemaakt van aardappelen. Deze wodka is erg populair bij IJslanders.
• Aardappelen zijn de eerste groente die in de ruimte wordt verbouwd. Dit gebeurde in 1995 op de Columbia-shuttle.
• De Belgen zijn trots op hun aardappelmuseum. Het museum heeft duizenden exposities, waaronder Van Goghs schilderij "De Aardappeleters".

Nu weet je dat in de oven gebakken aardappelen in folie een goedkope manier zijn om een lieve man te voeden. Ik hoop dat mijn recept je op een dag zal helpen. Ik kijk uit naar uw opmerkingen en feedback over het recept.