Kip In Honing-mosterdsaus In De Oven En In Een Pan: Stap Voor Stap Recepten Met Foto's En Video's

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Kip in honing-mosterdsaus: verras familie met een heerlijk gerecht

U zult niemand verrassen met gewone kip gebakken in de oven of gekookt in een pan. Om uw favoriete product op een nieuwe manier te bereiden, kunt u ideeën van internet gebruiken of uw eigen fantasie aanwakkeren. We besloten je te helpen en bieden 2 recepten aan voor een heerlijke kip in honing-mosterdsaus.

Stapsgewijze recepten voor het maken van kip in honing-mosterdsaus

Een vriend vertelde me hoe je een ongelooflijk smakelijke vogel moest koken. Op een dag, toen we aan het telefoneren waren over dagelijkse klusjes, hadden we het over wie en hoe variatie brengt in het familiemenu. Het bleek dat ze die avond besloot om kippenvleugels met honing en mosterd in de oven te koken. De combinatie van de ingrediënten van de marinade interesseerde me, dus na een paar dagen kon ik zelf genieten van dit heerlijke gerecht. Daarna volgden experimenten, waardoor ik een tiental recepten kan noemen voor het koken van kip met een pittige toets.

Hele gebakken kip met honing en mosterd

Dankzij dit recept kun je een eenvoudig maar heerlijk lekker gerecht bereiden dat centraal zal staan op de vakantietafel.

Ingredienten:

• 1 kippenkarkas;
• 2 eetlepels. l. Lieve schat;
• 3-4 st. l. gewone mosterd;
• 2-3 eetl. l. zonnebloemolie;
• 1 theelepel grond zwarte peper;
• 1-1,5 theelepel zout.

Voorbereiding:

1. Eten koken.

   

   Zet de gewenste ingrediënten op tafel

2. Spoel het kippenkarkas grondig af onder stromend water, droog het af met keukenpapier.

   

   Spoel de kip af en droog hem

3. Smeer de vogel van binnen en van buiten in met een beetje plantaardige olie (ongeveer 1/2 eetlepel), wrijf in met peper en zout.

   

   Wrijf de kip in met plantaardige olie en kruiden

4. Meng de honing, mosterd en de overgebleven zonnebloemolie in een kleine kom.

   

   Maak een marinade van honing-mosterd

5. Verdeel honing-mosterdsaus over het hele karkas (hetzelfde als hiervoor, van binnen en van buiten).

   

   Verdeel de saus gelijkmatig over het hele oppervlak van het gevogelte binnen en buiten

6. Zet de kip in de koelkast en laat 2 uur of langer staan.
7. Als de kip gemarineerd is, zet je de oven aan en verwarm je hem tot 200 graden.

8. Leg het karkas op een bakplaat met bakfolie, zet in de oven en laat 1 uur koken. Sprenkel de in folie gewikkelde saus om de 15 minuten over de kip.

   

   Bekleed de kip met folie voordat u deze op de bakplaat legt.

9. Leg de gekookte kip op een grote schaal en serveer met een bijgerecht naar keuze.

   

   Serveer op een groot bord of schaal

Kipkarbonades met honing-mosterdsaus in een pan

Een zeer gemakkelijk te bereiden gerecht dat u zal verrassen met zijn gemakkelijke bereiding en ongewone smaak.

Ingredienten:

• 1,5 kg kipfilet (filet);
• 100 ml plantaardige olie;
• 2 eetlepels. l. Lieve schat;
• 1 eetl. l. mosterd;
• 4-5 Art. l. sojasaus;
• 2 eetlepels. l. gemalen paprika;
• 1/2 theelepel grond zwarte peper;
• 1/2 theelepel zout.

Voorbereiding:

1. Sla de juiste ingrediënten in.

   

   Eten koken

2. Spoel de kipfilets af en droog ze, snijd ze in porties van ongeveer 2 cm dik.

   

   Hak de kipfilet in grote stukken

3. Klop het vlees aan beide kanten lichtjes los tot stukken van 6-8 mm.

   

   Klop vlees met een culinaire hamer

4. Wrijf de karbonades in met paprikapoeder.

   

   Kruid het vlees met paprikapoeder

5. Combineer honing, mosterd, sojasaus, plantaardige olie, peper en zout.

   

   Meng de marinade-ingrediënten

6. Giet de marinade in een grote bak, stuur het vlees daarheen. Meng alles goed en laat 2-3 uur in de koelkast staan.

   

   Laat het vlees goed marineren

7. Leg de karbonades in een koekenpan met hete olie en bak de karbonades aan beide kanten goudbruin.

   

   Bak de karbonades gaar

8. Serveer met verse groenten en kruiden.

   

   Garneer met groenten en verse peterselie

Ik breng ook een ander recept onder uw aandacht waarmee u een kip met honing en mosterd kunt koken.

Video: kippendijen in honing-mosterdsaus in een pan

Kip in honing-mosterdsaus in een pan of in de oven is een gerecht dat iedereen kan koken. Een lekker, ongelooflijk smakelijk, aromatisch en gezond gerecht zal iedereen aanspreken! Eet smakelijk!