Kip Met Aardappelen In Een Zak Om In De Oven Te Bakken: Stap Voor Stap Recepten Met Foto's En Video's

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Een smakelijke maaltijd zonder al te veel gedoe: kip met patat in een braadzak

Elke gastvrouw heeft behoefte aan eenvoudige en stevige lunch- of dinerrecepten die geen urenlang dansen aan het fornuis vereisen. Kip gebakken in een hoes met aardappelen is zo'n gerecht. Handig is dat het heel gemakkelijk is om het recept te diversifiëren - verander gewoon de samenstelling van de kruiden of vul de lijst met ingrediënten aan met gezonde groenten.

Kipfilet met aardappelen, tomaten en courgette

Dit caloriearme en zeer aromatische gerecht is perfect voor een lichte lunch of diner.

Producten voor twee porties:

• 2 porties kipfilet;
• 4 aardappelen;
• 1 middelgrote courgette;
• 1 ui;
• 2 rijpe tomaten;
• 2 teentjes knoflook;
• 2 eetlepels. l. olijfolie;
• wat rozemarijn;
• 1/2 theelepel droog mengsel van basilicum en marjolein;
• zout en peper naar smaak.

Recept:

1. Schil de kipfilet. Wrijf met peper en zout en laat 15 minuten intrekken.

   

   Kipfilet kan het beste gekoeld worden ingenomen, niet bevroren

2. Snijd de aardappelen in dunne plakjes en de courgettes in plakjes. Snijd de ui in blokjes. Meng alles en bak in hete olie met gehakte knoflook. Zout naar smaak.

   

   De groenten moeten lichtbruin zijn

3. Doe de courgette met uien en aardappelen in een bakzak. Leg de tomaten, snijd ze in grote plakjes en leg er de kipfilet op. Bestrooi alles met peper, rozemarijn en droge kruiden. Bind de zak vast en leg hem op een bakplaat. Bak de schaal 40 minuten op 180 ° C.

   

   Kipfilet met aardappelen, tomaten en courgette is erg goed met groentesalade en lichte yoghurtsaus

Kip met aardappelen in zure roomsaus

Een gerecht voor een groot gezin of een feestelijke maaltijd.

Producten:

• 1 kippenkarkas;
• 600-700 g aardappelen;
• 150 ml zure room;
• zout en peper naar smaak.

Recept:

1. Meng zure room met zout en peper. Bestrijk het kippenkarkas met dit mengsel en laat een half uur staan.

   

   Zure room geeft de kip een aangename smaak en malsheid

2. Schil de aardappelen en snijd ze in grote stukken.

   

   Het is beter om aardappelen uit een oud gewas te nemen, deze worden tijdens het bakken kruimelig

3. Vouw de aardappelen in een bakzak en leg het kippenkarkas erop. Bind een zak en stuur deze 1 uur naar de oven. Braadtemperatuur - 180 ° С. Snijd na een uur de zak open en laat de kip 5-7 minuten onder de grill bruin worden.

   

   Kip met aardappelen in zure roomsaus zal het huis vullen met heerlijke smaken

Kippendijen en drumsticks met aardappelen, wortelen en suneli hop

Producten voor twee porties:

• 2 poten;
• 400-500 g aardappelen;
• 1 grote wortel;
• 1 theelepel hop-suneli;
• 1 eetl. l. citroensap;
• 50 ml sojasaus;
• zout en peper naar smaak.

Recept:

1. Snijd de aardappelen in grote stukken en de wortels in plakjes.

   

   Wortelen passen heel goed bij kip en aardappelen

2. Marineer de poten in een mengsel van sojasaus, citroensap en hop-suneli gedurende 20 minuten. Snijd vervolgens elk been in twee delen: een drumstick en een dij.

   

   Marinade maakt kippenvlees pikant

3. Vouw de groenten in een bakzak en leg de ingelegde kipstukjes, geraspt met peper, erop. Zout alles naar smaak, bind een zak dicht en bak het gerecht 40-50 minuten in een voorverwarmde oven op 180 ° C. Garneer bij het serveren met verse kruiden.

   

   Kippendijen en drumsticks met aardappelen, wortelen en hop-suneli - een helder en aromatisch gerecht

Video: "De gastvrouw rust!" Diner van Natalia Kalnina

Ik kook vaak zo lekker als kip en aardappelen in een zak. Ten eerste houdt het hele gezin van dit gerecht en ten tweede wordt het zonder mijn medewerking bereid en maakt het veel tijd vrij. Meestal doe ik het met drumsticks, die voorgemarineerd zijn in een mengsel van mayonaise, mosterd, sojasaus en knoflook. En ik meng aardappelen met Provençaalse kruiden. Het blijkt erg geurig en sappig te zijn!

Kip met aardappelen in petto is een van de eenvoudigste thuiskookgerechten. Niettemin zal niemand het meest malse stuk kip weigeren, vergezeld van kruimelige aardappelen, gedrenkt in alle sappen en aroma's van vlees. Belangrijk is dat koken in een bakzak een veel gezondere optie is dan bakken in een pan.