Salade Herendromen Met Rundvlees: Een Stapsgewijs Recept Met Foto's En Video's

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Salade "Men's Dreams": ongebruikelijke presentatie en pittige smaak

Als je de snacktafel wilt diversifiëren, probeer dan de salade "Men's Dreams". Onder vleessalades neemt het een speciale plaats in. Het gerecht is eenvoudig en snel te bereiden, er zijn niet veel moeilijk te vinden ingrediënten voor nodig.

Pittige salade "Herendromen" met rundvlees: recept

De eigenaardigheid van het serveren van salade is de geportioneerde lay-out. Om dit te doen, moet u culinaire vormen met een ronde of vierkante vorm krijgen. Ze zijn handig voor het serveren van alle gebruikelijke salades en maken van eenvoudige snacks gerechten van restaurantkwaliteit.

Ingrediënten voor de salade:

• 1 ui;
• 150 g harde kaas;
• 400 g runderpulp;
• 3 eieren;
• 1 wortel;
• 7–8 pimenterwten;
• 2 laurierblaadjes;
• 70 ml water;
• 1 eetl. l. tafelazijn;
• 1/2 theelepel zout;
• 1 theelepel Sahara;
• een snufje gemalen zwarte peper;
• 100 g mayonaise.

Salade recept voor 4 porties:

1. Snijd de uien in halve ringen.

   

   Neem uien vers en sappig

2. Meng in een diepe kom gekookt water, zout, suiker, azijn en zwarte peper voor de marinade. Leg er halve uienringen in en laat 2 uur op een koele plaats staan.

   

   Uien in zo'n marinade kunnen zowel als ingrediënt in een salade als als zelfstandig tussendoortje worden gebruikt.

3. Kook een stuk rundvlees 1,5 uur in water met laurierblaadjes, erwten en gepelde wortelen.

   

   Leg het rundvlees in kokend water

4. Koel vervolgens het vlees en hak het in reepjes.

   

   Het vlees kan niet worden gesneden, maar gedemonteerd tot vezels

5. Rasp hardgekookte eieren.

   

   Eieren kunnen niet met een rasp worden gehakt, maar in reepjes gesneden

6. Doe in een diepe kom en voeg mayonaise toe (1 eetlepel). Roer en laat 10 minuten staan. Dit is nodig om de salade zachter te maken.

   

   In 10 minuten worden de eieren in mayonaise geweekt en krijgt de salade luchtig.

7. Maal harde kaas op een rasp.

   

   Gebruik geen kaasproduct als vervanging voor kaas

8. Vervolgens moet je de salade verzamelen. Om dit te doen, moet u culinaire vormen op de borden installeren. Leg uien op de bodem van elk en maak ze plat. Bedek met een fijnmazige mayonaise. Dan de beurt aan de vleescomponent. In dit stadium moet de salade een beetje worden aangedrukt met een lepel. Top met mayonaise. Daarna worden eieren gedrenkt in mayonaise gelegd en vervolgens geraspte kaas. De culinaire vormen worden verwijderd voor het serveren.

   

   Salade "Men's Dreams" voor het serveren kan 20 minuten in de koelkast worden bewaard

Voor de verandering kan het recept voor de "Men's Dreams" -salade enigszins worden gewijzigd. Bijvoorbeeld:

• gebruik 8-10 kwarteleitjes in plaats van drie kippeneieren;
• vervang uien door rood of salade wit;
• in plaats van tafelazijn is appelciderazijn goed (je kunt niet 1 eetl. l toevoegen, maar 2);
• rundvlees, indien gewenst, kan worden vervangen door kalkoenboutpulp.

Video: Salade "Men's Dreams" van drie ingrediënten

Ik maak de salade "Men's Dreams" voornamelijk klaar voor een feestelijk feest. Het is erg handig om het gerecht van tevoren klaar te maken, want voordat de gasten arriveren, moet je het gewoon uit de koelkast halen. En op de tweede dag wordt de salade nog lekkerder. Naast rundvlees gebruik ik soms gekruid geperst vlees. Het blijkt ook erg lekker. Je kunt ook wat ingelegde komkommers toevoegen.

Muszhkiye Drezy is een uitstekende salade voor een gezinstafel, zelfs op feestdagen, zelfs op weekdagen. Knapperige uien, aromatisch mals rundvlees en kaasstengels - deze combinatie van producten garandeert een heldere, pikante smaak. Verwen uw gezin met een originele en hartige vleessalade!