Prince Salade: Recepten Met Foto's, Opties Met Rundvlees, Kip En Walnoten

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Kooksalade "Prince": een selectie van heerlijke recepten

Door zijn oorspronkelijke smaak kan de Prince salade de gebruikelijke koude snacks met succes overschaduwen. En dankzij de vleescomponent kan het gerecht niet alleen op de feesttafel worden geserveerd, maar ook als koud diner. Walnoten zijn een onmisbaar ingrediënt in de salade, die zorgen voor extra pit en een ongebruikelijke smaak.

"Prince" -salade met rundvlees

Dit snackgerecht met gekookt vlees en walnoten heeft een uitstekende smaak en een smakelijk uiterlijk. Zo'n salade maken is gemakkelijk, zelfs een beginner in het koken kan het aan. Het belangrijkste is om een goed stuk rundvlees te kiezen dat na het koken mals blijft.

De schouder van het runderkarkas is een van de gezondste en lekkerste vleesproducten

Producten:

• 500 g runderschouder;
• 3 ingelegde komkommers;
• 3 eieren;
• 150 g kaas;
• 100 g walnoten;
• 50 g dille;
• 250 g mayonaise;
• 2 teentjes knoflook;
• 1/2 theelepel zout.

Recept:

1. Kook het rundvlees, voeg zout toe.

   

   Gekookte bouillon kan worden gebruikt voor voorgerechten

2. Veroordeel vlees en verdeel het in vezels.

   

   De schouder van het runderkarkas kan gemakkelijk tot vezels worden gedemonteerd

3. Rasp komkommers.

   

   Als de schil van de komkommers te hard is, moet deze worden geschild

4. Maal de eieren fijn.

   

   Eieren met een heldere dooier zullen het uiterlijk van de salade op de snede esthetischer maken

5. Rasp de kaas.

   

   Rasp de kaas net voor het koken, anders droogt hij uit

6. Haal de knoflook door een pers.

   

   Een knoflookpers is geweldig om knoflook te hakken

7. Hak de dille fijn.

   

   Hak de dille fijn met een scherp mes

8. Meng mayonaise, knoflook en dille.

   

   Een mengsel van mayonaise met knoflook en kruiden moet grondig worden gemengd

9. Hak de walnoten fijn.

   

   Het is handig om walnoten te hakken met een breed mes

10. Nu moet je de salade verzamelen. Om dit te doen, rangschikt u de lagen in de volgende volgorde en smeert u ze in met saus: rundvlees, komkommers, eieren, kaas, noten.

    

    "Prince" -salade met rundvlees en augurken voor het opdienen, 2-3 uur in de koelkast bewaren

Het is erg handig om een speciale culinaire ring te gebruiken om een salade te vormen. Hoe hoger het gerecht wordt, hoe feestelijker het eruitziet.

Video: recept van Natalia Kalnina

"Prince" salade met kippenvlees

Kipsalade met toevoeging van noten heeft een ongebruikelijke, maar zeer aangename smaak. En zodat er minder calorieën in zitten, zal een mengsel van mayonaise en natuurlijke yoghurt de impregneringssaus zijn.

Natuurlijke yoghurt is meer dieet dan botersaus en maakt de salade malser

Producten:

• 2 kipfiletfilets (en voor bouillon 1 wortel, 50 g knolselderij, 5-6 piment erwten, 1 laurierblad, 1/2 theelepel zout);
• 2 gekookte wortelen;
• 2 ingelegde komkommers;
• 3 gekookte eieren;
• 100 g walnoten;
• 100 g natuurlijke yoghurt zonder toevoegingen;
• 100 g mayonaise;
• dille voor decoratie.

Recept:

1. Kook de kipfilet met de toevoeging van geschilde wortelen, zout, laurierblaadjes, peperkorrels en stukjes knolselderij.

   

   Kipfilet met groenten en kruiden wordt tijdens het kookproces mals en aromatisch

2. Koel en hak de gekookte kip fijn.

   

   Gekookte kip mag niet afkoelen in de bouillon, het is beter om het op een snijplank te leggen

3. Rasp gekookte wortelen.

   

   Het is beter om gekookte wortelen op een fijne rasp te raspen

4. Snijd ingelegde komkommers in kleine blokjes.

   

   Controleer of de huiden van augurken niet hard zijn

5. Snijd de eieren in blokjes.

   

   Neem uitsluitend verse kippeneieren als salade

6. Maal de noten in een blender.

   

   In dit recept moeten de noten heel fijn worden gehakt.

7. Meng mayonaise en yoghurt.

   

   Het is handig om mayonaise en yoghurt met een spatel te roeren

8. De salade wordt op deze manier verzameld: een laag kippenvlees, dan een laag wortelen, na komkommers en eieren. Elke laag, inclusief de bovenste, moet worden ingesmeerd met mayonaise en yoghurtsaus. Bestrooi de salade met walnoten, gehakt tot kruimel, eroverheen. Versier met een hele noot en takjes verse dille.

   

   Kant-en-klare salade "Prince" met kipfilet en noten wordt geserveerd als voorgerecht of als koud hoofdgerecht

Bladerdeegsalades zijn mijn zwakte. Ze zijn gemakkelijk te bereiden en zien eruit als een weelderige snackcake. Bovendien hebben de meeste van hen eenvoudige en betaalbare producten nodig. De Prince-salade heeft wortel geschoten in mijn familie dankzij zijn delicate, maar zeer rijke smaak. De gebruikelijke "Olivier" of "Haring onder een bontjas" is niet te vergelijken met dit originele gerecht. Ik maak meestal een versie van de salade met gekookt rundvlees en zelfgemaakte augurken. Soms voeg ik gehakte amandelen toe, maar de kinderen en mijn man geven de voorkeur aan de traditionele versie - met walnoten.

Alle producten in de gepresenteerde recepten zijn redelijk betaalbaar. Als je de ingrediënten van tevoren klaarmaakt, is de salade in een recordtijd van 15 minuten klaar.