Monica-salade Met Ham En Kaas: Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Heerlijke salade "Monica": we verrukken dierbaren met een nieuw gerecht

De verscheidenheid aan heerlijke en mooie salades is gewoonweg geweldig. Hoe sterk de culinaire verbeeldingskracht is, als je elke dag tientallen voorheen onbekende, verbluffend smakelijke en heerlijke gerechten kunt vinden met verschillende ingrediënten voor elke smaak. Vandaag hebben we het over de Monica-salade. Een lichte, maar tegelijkertijd bevredigende maaltijd wordt in enkele minuten bereid.

Stapsgewijs recept voor Monica-salade met ham en kaas

Het recept voor het gerecht, waar ik het vandaag over zal hebben, verscheen ongeveer 2 jaar geleden in mijn culinaire notitieboekje. Nadat ik kennis had gemaakt met de salade, ontmoette ik verschillende variaties van het gerecht met deze naam, maar de salade van malse pekingkool, aromatische ham, verfrissende komkommers en hartige harde kaas lijkt me het lekkerst.

Ingrediënten:

• 200 g ham;
• 2 verse komkommers;
• 4-5 Peking koolbladeren;
• 3 gekookte eieren;
• 100 g harde kaas;
• 1 teen knoflook;
• zout en zwarte peper - naar smaak;
• mayonaise - naar smaak;
• verse kruiden.

Voorbereiding:

1. Snijd de ham in dunne reepjes en doe ze in een grote kom. Hoe beter het vleesproduct dat je voor de salade gebruikt, hoe lekkerder het gerecht zal zijn.

   

   Om de salade later gemakkelijk te roeren, doe je de gehakte ingrediënten in een grote kom.

2. Was verse komkommers, droog ze, snij ze ook in reepjes en breng ze over naar de ham. Als de schil van de groenten taai of bitter is, moeten ze worden afgesneden.

   

   Voor salade wordt het aanbevolen om middelgrote groenten met een dunne schil te gebruiken.

3. Rasp een stuk harde kaas op een grove rasp. Indien gewenst kan dit product ook in reepjes gesneden worden.

   

   Kaas kan worden geraspt of gesneden met een mes

4. Schil de eieren, rasp er 2 op een rasp met grote gaten.

   

   Gekookte eieren in Monica-salade zijn een van de ingrediënten en worden ook gebruikt om het afgewerkte gerecht te versieren
5. Hak verse kruiden fijn met een mes, voeg ze toe aan de rest van de ingrediënten.

6. Breng op smaak met peper en zout. Onthoud dat kaas en mayonaise ook zout bevatten.

   

   Pas op met het zout om de smaak van de salade niet te bederven

7. Snijd de kool in brede reepjes of scheur hem met de hand in kleine stukjes.

   

   Pekingkool kan met de hand worden gehakt of gescheurd

8. Meng de gehakte knoflook met een fijne rasp of pers met een paar eetlepels mayonaise.

   

   Hak voor de dressing de knoflook fijn met een fijne rasp of pers

9. Kruid de salade met mayonaise-knoflookdressing en roer voorzichtig. De saus mag niet te veel zijn, dus voeg het geleidelijk toe, 1 eetlepel per keer.

   

   Voeg de dressing lepel voor lepel toe en vergeet niet om de salade te roeren om de benodigde hoeveelheid saus te bepalen

10. Serveer de salade in porties gegarneerd met gekookte eierkwarten en verse kruiden.

    

    Serveer de salade in porties of in een gedeelde slakom

Door de onderstaande video te bekijken, kun je een alternatief recept voor Monica-salade met ham ontdekken.

Video: originele salade "Monica"

"Monica" -salade met ham en kaas is een eenvoudig en uniek smakelijk gerecht dat uw gezin en gasten zeker zal plezieren. Als je al bekend bent met zo'n gerecht en iets interessants over het onderwerp kunt toevoegen, schrijf dan hieronder een opmerking. Eet smakelijk!