Rieten Bladerdeegtaart Met Worst En Kaas: Een Stapsgewijs Recept Voor Een Mooi En Snel Gerecht, Foto

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Gevlochten worst en kaasomslag in bladerdeeg - snel en smakelijk

Als de gasten al voor de deur staan en er is niets om hen te ontmoeten, behalve een glimlach, dan komen recepten voor snacktaarten te hulp. De ingrediënten voor hun bereiding zijn te vinden in de koelkast van bijna elke huisvrouw en het bakken kost niet veel tijd. Laten we een rieten taart met worst en kaas in bladerdeeg bakken.

Recept voor rieten taart met worstjes en bladerdeegkaas

Om een taart te maken, hebben we nodig:

• bladerdeeg (gist) - 0,5 kilogram;
• worsten - 8 stuks middelgroot of 16 kleine;
• harde kaas - 150-200 gram;
• kippenei - 1 stuk;
• sesam.

De smaak van de taart hangt af van de kwaliteit van de worsten, je moet er geen hele goedkope nemen

Voorbereiding:

1. Ontdooi bladerdeeg op kamertemperatuur.

   

   Je kunt zelf bladerdeeg maken, maar het is gemakkelijker kant-en-klaar in de winkel te kopen

2. Breng de taartvorm over op bakpapier of rechtstreeks op een bakplaat, geolied met plantaardige olie.

   

   Perkamentpapier is geschikter om mee te bakken dan folie, omdat dit het deeg vaak verbrandt.

3. Rol het deeg uit tot een rechthoek van 2 à 2,5 mm dik. Verdunner is niet nodig om niet te scheuren tijdens het weven.

   

   Het deeg rechthoekig maken is eenvoudig

4. Snijd het uitgerolde deeg in repen van 2-3 cm breed, zonder een van de randen ongeveer een centimeter af te snijden.

   

   U moet het deeg met een scherp mes snijden, zodat de reepjes zich niet als een accordeon verzamelen

5. Vouw de reepjes deeg vanaf de niet-afgesneden rand erdoorheen en leg de worst op de overige (of twee kleine in een kolom).

   

   Laat de strepen rond de randen vrij

6. Bedek de worst met de opgerolde stroken en buig de volgende, waarbij je de even en oneven secties afwisselt. Rek het deeg een beetje uit zodat de reepjes genoeg zijn voor alle worsten.

   

   Worsten worden netjes geweven tot reepjes deeg

7. Ga door met het weven van het worst- en deegpatroon in een dambordpatroon totdat de ingrediënten op zijn.

   

   Tegen het einde van het weven lijkt de taart gemaakt van deeg en worst op een dambord.

8. Versier de randen, bestrijk de cake met losgeklopt eigeel en bestrooi met sesamzaadjes indien gewenst.

   

   De dooier geeft de cake na het bakken een gouden kleur.

9. Bak 15 minuten in een voorverwarmde oven op 220 ° C. Rasp gedurende deze tijd de kaas.

   

   Te zoute kaassoorten zijn niet geschikt om mee te bakken, omdat zout vocht opneemt, wat de kaassmelten bepaalt

10. Verwijder, bestrooi de wicker royaal met geraspte kaas en zet weer in de oven.

    

    Intense kaasachtige smaak maakt worsttaart nog lekkerder

11. In 5-10 minuten is de vlecht helemaal klaar. Serveer de cake warm zodat de kaas nog steeds uitrekt.

    

    Na verhitting rekt de kaas niet uit, het is beter om de tijd te hebben om de taart warm te eten

Eet smakelijk!

Harde kaas in het recept kan worden vervangen door zachte kaas. Steek mozzarella of fetakaas in de sneden van de worsten en weef een dambordpatroon van het deeg, zoals in het recept.

Zorg ervoor dat bij het bakken van een cake de sneden met kaas bovenop het product liggen, anders blijft de kaas op de bakplaat.

Ik neem kaas om te bakken in de dichtstbijzijnde supermarkt, hun merk. Ik heb ooit haastig de al geraspte gekocht en sindsdien heb ik alleen deze genomen. Ik weet niet wat het geheim is, maar Russisch, dat nog moet worden ingewreven, smelt erger dan versnipperd in een winkel. Het prijsverschil is klein. Ineens zal mijn observatie nuttig zijn voor iemand.

Video: een gemakkelijke manier om een taart te weven van bladerdeeg en worstjes

Dit eenvoudige recept is door veel huisvrouwen overgenomen, maar mannen kunnen het ook. Probeer het, en de vlecht met kaas en worst zal worden opgenomen in uw lijst met gerechten voor situaties met overmacht.