Macaroni In Marinestijl Met Gehakt En Stoofpot: Stap Voor Stap Recepten Met Foto's En Video's

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Terug naar de USSR: we koken pasta in de marine op vijf manieren

Een van de meest Sovjet-gerechten is de beroemde marinepasta. Het is heel eenvoudig om ze te koken, voor de prijs van producten zijn ze niet duur, maar tegelijkertijd zijn ze erg lekker en gezond. Geen wonder dat ze werden bediend in de kleuterschool, school, fabrieks- en legerkantines. Vandaag bieden we u enkele eenvoudige maar interessante recepten voor dit gerecht.

Het klassieke recept voor marinepasta met gehakt

Er zijn waarschijnlijk in elk huis producten voor dergelijke pasta en het koken kost je niet veel tijd.

Zeepasta met gehakt is zeer snel bereid

Je zal nodig hebben:

• 400 g pasta;
• 300-400 g rundergehakt;
• 1 grote ui;
• 50 g boter;
• 3 eetlepels. l. plantaardige olie;
• 1 laurierblad;
• zout, peper - naar smaak.

Als je wilt, kun je elk gehakt nemen: varkensvlees, kip, gemengd. Dit heeft geen enkele invloed op de smaak van het gerecht. Trouwens, als je van pittig aromatisch eten houdt, raad ik je aan om aan het einde van het frituren 2-3 teentjes knoflook aan het gehakt toe te voegen.

1. Fruit fijngesneden uien in een mengsel van oliën tot ze transparant zijn. Doe het gehakt erbij, roer, bak op laag vuur, af en toe roeren.

   

   Fruit eerst de ui en het gehakt

2. Gehakt vlees moet 10-15 minuten worden gebakken, totdat het vocht is verdampt. Breng op smaak met zout en peper, voeg laurierblaadjes toe. Dek de pan af met een deksel, zet het vuur uit en laat even staan.

   

   Als het gehakt gaar is, zout en breng op smaak

3. Kook de pasta, licht gezouten water. Giet af door een vergiet, doe in een koekenpan met gehakt. Roer, zet het vuur weer aan, verwarm ongeveer een minuut en serveer.

   

   De laatste hand - meng het gehakt met gekookte pasta en stoof een beetje

Videorecept voor pasta met gehakt

Hoe marinepasta in een slowcooker te koken

Gelukkige eigenaren van een multikoker weten hoe deze assistent in de keuken het koken gemakkelijker maakt. We raden u aan om marinepasta in een slowcooker te koken.

Het is nog gemakkelijker om pasta in een slowcooker te koken

Dit is heel eenvoudig en vereist hetzelfde voedsel als in het vorige recept:

• 300 g gehakt;
• 250 g pasta;
• 1 ui;
• 1 theelepel zout;
• 1 eetl. l. zonnebloemolie;

• 200 ml water.

  

  Een eenvoudige set ingrediënten zorgt voor een geweldig diner voor het hele gezin

Bereid het eten voor en laten we beginnen.

1. Hak de ui fijn, doe hem in de multikoker. Stel de "Bakken" -modus en de tijd in op 5 minuten, bak tot ze doorschijnend zijn. Voeg dan het gehakt toe en bak nog 10 minuten.

   

   Bak eerst de ui met gehakt in een multikoker

2. Doe de pasta in een kom, voeg water en zout toe. Selecteer de modus "Rijst", kook gedurende 20 minuten. Na deze tijd is de pasta klaar om geserveerd te worden.

   

   En voeg dan de pasta toe en kook tot ze gaar zijn.

Zeedeegwaren met stoofpot

In de Sovjettijd was stoofpot een tactisch product - van hoge kwaliteit, smakelijk en bevredigend, "echt", zoals ze nu zeggen over de producten uit die periode. Het werd natuurlijk vaak gebruikt in marinepasta.

Stoofpot werd constant gebruikt in marinepasta

Je zal nodig hebben:

• 1 blikje stoofpot;
• 1 pakje pasta;
• 1 wortel;
• peper;
• zout;
• plantaardige olie;
• 1 ui.

Kookproces:

1. Dompel de pasta in gezouten kokend water, kook tot het half gaar is. Gooi een vergiet erin.
2. Snipper de ui terwijl de pasta uitlekt en hak of rasp de wortels. Bak in een koekenpan met boter tot ze zacht zijn voor 5-7 minuten.
3. Open de stamppot, pureer hem met een vork en doe hem in de pan met de groenten. Kook gedurende 5 minuten. Voeg dan de pasta toe, voeg een beetje water toe, dek af en breng het gerecht klaar. Serveer terwijl de pasta en de stoofpot heet zijn.

Videorecept voor marinepasta met stoofpot

Navy macaroni met kaas

Het pastarecept in marinestijl is bijna hetzelfde: de pasta zelf en vlees in welke vorm dan ook. Maar elke huisvrouw heeft haar eigen speciale geheimen, en het gerecht kan sprankelen van nieuwe kleuren als je er wat meer ingrediënt aan toevoegt. Bijvoorbeeld kaas.

Je zal nodig hebben:

• 1 glas pasta;
• 6 glazen water;
• 1 glas gekookt vlees;
• ¼ grote ui;
• 1 theelepel zout;
• 1 snufje peper;
• 1 eetl. l. boter;

• 50-80 g kaas.

  

  Voeg kaas toe aan de marinepasta voor een pittige smaak

Kook de pasta van tevoren gaar en begin.

1. Hak het gekookte vlees fijn met een mes of pas het in een vleesmolen.

   

   Gekookt vlees moet in gehakt worden gehakt

2. Los de boter op in een koekenpan en bak hierin de gesnipperde ui in maximaal 3 minuten goudbruin.

   

   Fruit de uien goudbruin

3. Voeg vlees toe aan de pan, bak verder, af en toe roeren, nog 2 minuten. Breng op smaak met peper en zout.

   

   Bak het gehakt met uien gaar

4. Rasp de kaas op een grove rasp.

5. De gekookte pasta moet al in een vergiet worden uitgelekt. Meng ze met heet vlees, dek af om 2 minuten op te warmen. Leg ze vervolgens in kommen en besprenkel met kaas op elke portie.

   

   Serveer de macaroni en kaas heet

Videorecept voor marinemacaroni met kaas

Zeedeegwaren met tomatenpuree

Tomaten voegen het aroma en de smaak van de mediterrane keuken toe aan het gewone gerecht.

Je zal nodig hebben:

• 300 g pasta;
• 600 g rundergehakt;
• 2 eetlepels. l. tomatenpuree;
• 2 eetlepels. l. plantaardige olie;
• 1 ui;
• 2 teentjes knoflook;
• 1 snufje zout.

Aangezien we het over de mediterrane keuken hebben, moet u kruiden toevoegen, namelijk Provençaalse of Italiaanse kruiden. Nu kunnen ze in elke winkel worden gekocht. Persoonlijk geef ik de voorkeur aan Italiaanse kruiden. En trouwens, in plaats van de gebruikelijke tomatenpuree, kunt u uw favoriete tomatensaus gebruiken. Onze "Krasnodarskiy" past perfect.

Zeepasta met tomatensaus is een geweldige manier om de mediterrane keuken te proeven

1. Kook de pasta zoals er op de verpakking staat. Het is beter als het lange spaghetti is.

   

   Lange spaghetti is het beste voor dit recept.

2. Fruit de gesneden uien en geperste knoflook in plantaardige olie gedurende 5 minuten. Voeg het gehakt toe en bak nog 10 minuten, al roerend om de klonten zacht te maken.

   

   Bij het frituren van gehakt, goed kneden met een spatel

3. Tomatenpuree toevoegen en al roerend 2 minuten verwarmen. Giet een half glas heet water, zout. Op dit moment kunt u kruiden toevoegen. Laat nog 5 minuten sudderen, doe de pasta in de pan, meng. Nog 5 minuten, en pasta in marinestijl kan op tafel worden geserveerd, bestrooid met gehakte kruiden of geraspte kaas.

   

   Voeg mediterrane kruiden toe aan tomatenpuree

Zoals u kunt zien, kan zo'n eenvoudig gerecht op verschillende manieren worden bereid en origineel worden gemaakt. Je kunt altijd iets nieuws toevoegen aan de marineblauwe pasta om hem speciaal te maken. En deel vervolgens uw recept met onze lezers in de comments. Eet smakelijk!