5 Tuinmanfouten Die Leiden Tot Aardappelbederf Tijdens Opslag

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

5 fouten van een zomerbewoner, waardoor aardappelen niet worden bewaard en uiteindelijk bederven

Als je een aardappelgewas hebt verbouwd, is het ook belangrijk om het resultaat van je inspanningen te behouden. Onervaren zomerbewoners maken vaak fouten die leiden tot bederf van groenten.

Niet gesorteerd voor bladwijzer

Voordat aardappelen voor de winter worden geoogst, moeten ze gedurende twee tot drie dagen in een geventileerde, donkere ruimte worden gedroogd, terwijl de grond en andere onzuiverheden worden verwijderd. Je kunt niet wassen, anders gaan de groenten rotten tijdens het bewaren.

Dan moeten ze zorgvuldig worden uitgezocht. Zieke, beschadigde en bevroren knollen moeten worden geëlimineerd, anders worden hierdoor eerst de naburige en daarna alle in de buurt liggende knollen vernietigd.

Wortelgewassen met schoppen of andere kleine beschadigingen moeten gescheiden worden gehouden van goede. Ze moeten eerst worden gegeten.

De knollen moeten ontkiemd, rijp en stevig zijn. Alleen in dit geval liggen ze veilig tot de lente.

Bewaar naast andere groenten

De enige "buurman" waarmee aardappelen kunnen opschieten, zijn bieten. Het kan niet samen met andere groenten in dezelfde doos worden geplaatst.

Feit is dat zelfs na het drogen vocht in de knollen achterblijft, wat bij bieten zo nodig is voor een goede bewaring. Door deze knolgewas op uw aardappelen te plaatsen, bespaart u niet alleen uw gewas, maar ook ruimte.

Ongeschikte opslagcondities

Om veilig te kunnen oogsten tot het voorjaar, moet aan een aantal voorwaarden worden voldaan. De relatieve vochtigheid in de kamer mag niet meer zijn dan 85-90%, de optimale opslagtemperatuur is 4-6 ° C.

Goede ventilatie en regelmatige ventilatie zijn essentieel. De knollen mogen niet aan zonlicht worden blootgesteld, anders worden ze groen en zijn ze ongeschikt voor menselijke consumptie.

Kies de verkeerde container

De container voor overwintering van het gewas moet worden geselecteerd op basis van de opslagplaats.

In een kelder of kelder moeten gewassen worden bewaard in houten kisten met luchttoevoer in de muren. Om te voorkomen dat de aardappelen vochtig worden, is het nodig om een soort plateau onder de dozen te plaatsen, bijvoorbeeld van kleine dikke planken.

Je kunt ook een laagje droog zaagsel en gehakte lijsterbesblaadjes toevoegen. De eerste verwijdert onnodig vocht, de laatste vernietigt schadelijke microben.

Voor opslag op een loggia of balkon is een dubbele houten kist vereist. Je kunt het zelf maken door een kleine in een grote te plaatsen.

De afstand tussen de muren moet enkele centimeters zijn. Er moet droog zaagsel of schuim in worden gegoten zodat het vocht verzamelt. Hetzelfde moet worden gedaan met het deksel en de bodem. Buiten is het raadzaam om de opslag te stofferen met plastic, linoleum of verf.

Als het niet mogelijk is om een doos te maken, kunt u een huishoudelijke thermische container kopen. Hij is speciaal ontworpen voor het bewaren van groenten, dus de temperatuur binnen is ideaal om te oogsten.

Aardappelen worden zelden gesorteerd

Stank en kleine vliegende vliegjes zijn een teken dat groenten gecontroleerd moeten worden. Aardappelen zijn een grillige groente die speciale aandacht vereist. Daarom moet het periodiek worden opgelost.

Als u een rotte knol vindt, moet u niet alleen deze verwijderen, maar ook degenen die ermee in contact komen, omdat de ziekte zich al naar hen kan verspreiden, maar de symptomen zijn nog niet verschenen.