Hete Broodjes In De Oven: Stap Voor Stap Recepten Met Foto's En Video's

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Hot Saury sandwiches: snel, eenvoudig, heerlijk

Saury-sandwiches zijn een geweldige optie voor zowel gewone snacks gedurende de dag als voor het trakteren van gasten aan de feesttafel. Ze zijn snel en gemakkelijk gedaan. Zijn niet duur. En ze blijken erg lekker te zijn, zodat je je vingers aflikt. Je moet gewoon weten hoe je ze goed kunt koken.

Inhoud

• 1 Hot Saury sandwich, kaas, ui en appel

  1.1 Video: hoe je sandwiches met hete makreel, kaas en appel maakt

• 2 Sandwiches met makreel en ei op croutons
• 3 originele sandwiches met ingeblikte maïs en bonen

• 4 voedzame sandwiches met aardappelen en makreel

  4.1 Video: warme broodjes maken met aardappelen

Warme sandwich met makreelgeep, kaas, ui en appel

We zullen Saira-vis uit blik gebruiken voor sandwiches. Ze zijn helemaal klaar om te eten, maar het zal even duren om een volledige vulling te bereiden en in de oven te bakken. Het is de moeite waard om 20-25 minuten te navigeren.

Wij hebben nodig:

• brood - 1 stuk;
• ingeblikte makreel - 1 blik;
• harde kaas - 100 g;
• uien, middelgroot - 0,5 st.;
• appel (het is beter om zoetzure variëteiten te gebruiken) - 0,5 st.;
• mayonaise - 3-4 el. l.;
• adjika - 0,5 theelepel;
• dille - 1 klein bosje;
• boter - 50-70 g;
• kruiden (gemalen zwarte peper, paprika en andere) - naar smaak.

Verzamel alle ingrediënten die nodig zijn om sandwiches te maken

Hoe maak je een sandwich:

1. Laten we eerst de vulling voorbereiden. Om dit te doen, doe je de vis in een kom en kneed je deze met een vork of crush, degene die we gebruiken om aardappelpuree te maken. U kunt eerst botten verwijderen als hun aanwezigheid in de schaal voor u onaanvaardbaar is. Maar dat hoeft niet, ze zijn best eetbaar en helemaal niet taai.

2. Hak de ui en dille fijn. Wrijf de kaas en appel op een grove rasp. En stuur het naar een kom met een vulling.

   

   Maal de ingrediënten voor de vulling

3. Voeg ongeveer 3-4 eetlepels toe om te voorkomen dat de ingrediënten zich verspreiden. l. mayonaise. Er zou niet veel van moeten zijn, anders zal de vulling vloeibaar blijken te zijn en zich verspreiden.

   

   Voeg beetje bij beetje mayonaise toe om niet te overdrijven

4. Voor een pittige smaak en aroma kun je ook adjika en een beetje zwarte peper of paprikapoeder toevoegen. Meng alles goed. De vulling is klaar.

5. Nu snijden we het brood. En smeer elk stuk aan één kant in met een dun laagje boter.

   

   Harde boter kan worden uitgerold met een deegroller - deze wordt zachter

6. We verdelen de vulling over het brood en verdelen het gelijkmatig over het oppervlak. Hoe dikker de laag, hoe beter en smaakvoller deze zal zijn. Een beetje meer kaas kan worden gebruikt om te besprenkelen. Het smelt bij verhitting in de oven. En de sandwich zal niet alleen lekker zijn, maar ook smakelijk van uiterlijk.

   

   Voor het bakken kunnen sandwiches worden bestrooid met geraspte kaas

7. Om te bakken, leg de sandwiches op een bakplaat. Het is niet nodig om het te smeren. En zet het 10-15 minuten in een voorverwarmde oven op 180 ° C. Zodra je ziet dat de korst van het brood goudbruin is geworden en de vulling bruin is, kun je deze eruit halen. Warme broodjes zijn klaar.

   

   Gebakken sandwiches zien er erg lekker uit

Fijngehakte ui is perfect voor het decoreren van ovengebakken sandwiches

Video: hoe je sandwiches met hete makreel, kaas en appel maakt

Broodjes met makreel en ei op croutons

Ingeblikte makreel past goed bij eieren en verse groenten. Daarom kunnen de ingrediënten voor het maken van sandwiches als volgt zijn:

• ingeblikte vis "Saira" - 1 blikje;
• gesneden brood - 1 stuk;
• eieren - 3 stuks;
• mayonaise - 3 el. l.;
• harde kaas - 50 g;
• boter - 50 g;
• greens (peterselie, dille) - een klein bosje;
• komkommer, tomaat - voor decoratie.

Saury, eieren en komkommer vormen een uitstekende vulling voor sandwiches

Als alle ingrediënten zijn verzameld, beginnen we met het bereiden van sandwiches:

1. Verdeel de stukjes brood met boter en bak ze van de ene kant tot een mooie korst in een pan of in de oven.

   

   Bak de croutons goudbruin

2. Hak vis met een vork, greens - met een mes. Eieren kunnen door een eiersnijder worden gehaald of geraspt. We verbinden alles. Voeg mayonaise toe en meng.

   

   Eiersnijder - helpt u eieren snel te malen

3. Voeg voor liefhebbers van pittig eten 1-2 teentjes knoflook toe. Een knoflookpers is het beste om het te malen. Maar je kunt het fijn snijden met een mes.

   

   Het is handig om knoflook te hakken met een speciale pers

4. Verdeel de afgekoelde croutons met boter aan de andere kant en leg ze op een bakplaat (de bruine korst moet er bovenop liggen).
5. We leggen de vulling neer. Bestrooi met geraspte kaas. En we sturen een bakplaat met sandwiches 10-15 minuten naar een goed voorverwarmde oven.

Komkommers kunnen worden gesneden met een speciaal krulmes

Originele sandwiches met ingeblikte maïs en bonen

Ingeblikte maïs of bonen, of beide, kunnen aan de vulling worden toegevoegd.

Ingrediënten in de samenstelling:

• brood;
• ingeblikte makreel;
• ingeblikte mais;
• ingeblikte bonen;
• eieren;
• mayonaise;
• kaas om te besprenkelen;
• kruiden en specerijen naar smaak.

Bereid je ingrediënten van tevoren voor

Het koken van sandwiches verschilt fundamenteel niet van de hierboven beschreven. Er zijn maar een paar handige tips om te geven:

• Maïs en bonen verdunnen de makreel. Als je een rijkere vissmaak wilt, voeg dan kleine hoeveelheden van deze ingrediënten toe, bijvoorbeeld niet meer dan een derde van het volume van de vis.
• Het volume van de voltooide vulling zal groter zijn dan in de vorige recepten. Daarom kunt u ongeveer 5-6 eieren nemen.
• Gooi de inhoud van blikken met maïs en bonen eerst in een vergiet en pas daarna met vis. Hierdoor wordt de vloeistof verwijderd die niet nodig is bij de vulling.
• Voeg naar behoefte de mayonaise geleidelijk toe terwijl je de vulling roert. Je kunt ook wat uitgelekte maïs- of bonenvloeistof toevoegen. Maar pas op. De vulling mag niet vloeibaar zijn.

Voedzame sandwiches met aardappelen en makreel

We maken sandwiches in 2 fasen. Laten we eerst sandwiches met aardappelen bereiden, wat een volledig zelfvoorzienend gerecht zal zijn. Ze zullen niet duur zijn en je van honger redden, als er helemaal niets is behalve brood en aardappelen. En dan voegen we visvulling toe en bakken ze in de oven.

Ingrediënten voor de eerste fase:

• brood of brood;
• aardappelen - 3-4 stuks. middelgroot;
• ei - 1 stuk;
• ui - 1 stuk;
• zout, kruiden naar smaak.

In de eerste fase heb je brood, aardappelen, uien en een ei nodig.

Hoe maak je aardappelsandwiches:

1. Wrijf de aardappelen eerst op een grove rasp of haal ze door een vleesmolen. Dan persen we het sap eruit. Dit kan met je handen of met gaas dat in meerdere lagen is gevouwen. We schenken de vloeistof uit, we hebben het niet nodig. Om te voorkomen dat de aardappelen donker worden tijdens het koken, kun je er een beetje citroensap aan toevoegen.

   

   Knijp de geraspte aardappelen goed uit met je handen

2. Voeg geraspte ui toe aan de aardappelchips (je hoeft hem niet uit te persen), een rauw ei, zout en kruiden. Meng alles goed.

   

   Roer de ingrediënten tot een gladde massa

3. We zetten de pan op hoog gas en wachten tot hij opwarmt. Vervolgens verminderen we het gas tot een minimum. En giet plantaardige olie in de pan.

   

   Leg aardappelmassa op brood

4. Verdeel het aardappelmengsel in een dunne laag over het brood. En doe de blanco in de pan met de vulling naar beneden.

   

   Om het te bakken brood te vullen, moet het in contact zijn met de pan

5. Bak ze aan één kant mooi goudbruin.

   

   De sandwich moet een mooie gouden korst hebben

Video: hoe hete aardappelsandwiches te koken

Als puur aardappelsandwiches je niet hebben geïnspireerd, ga dan verder met de tweede fase - het bereiden van gehakte vis:

1. Maal de vis.
2. Hak de greens fijn.
3. Wrijf de kaas grof.
4. Combineer de eerste met de tweede, voeg mayonaise toe, mix en verdeel over aardappelsandwiches.
5. Bestrooi met geraspte kaas erover en bak in de oven tot het smelt. Broodjes met aardappelen en makreel zijn klaar.

Een gebakken sandwich kan worden gegarneerd met peterselieblaadjes

Zoals je kunt zien, is het maken van saury-sandwiches helemaal niet moeilijk. En hoe ze smaken, kom je zelf gemakkelijk te weten. Eet smakelijk!