Kwarksandwiches: Stapsgewijze Recepten Met Rode Vis, Avocado, Komkommer En Tomaten

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Smakelijke kwarksandwiches: recepten voor elke smaak

Broodjes zijn de gemakkelijkste en snelste remedie tegen honger. Ze kunnen worden gebruikt als tussendoortje tussen de maaltijden of als tussendoortje bij familiale en gezellige bijeenkomsten. Het lijkt erop dat dit eten niets bijzonders is. Maar als je de bereiding ervan met verbeeldingskracht benadert en verschillende ingrediënten gebruikt, kunnen eenvoudige sandwiches een kunstwerk worden!

Inhoud

• 1 Recepten voor cottage cheese sandwiches

  • 1.1 Broodjes met ei en tomaten
  • 1.2 Broodjes met zalm en komkommer
  • 1.3 Avocado sandwich
  • 1.4 Budget haringbroodjes
  • 1.5 Broodje met zongedroogde tomaten en pestosaus
  • 1.6 Broodjes met sprot
  • 1.7 Hartige tonijnsandwich
  • 1.8 Sandwich met kwark en garnalen
  • 1.9 Broodjes met kwark en champignons
  • 1.10 Videorecept: sandwiches met kwark en gebakken peper

Recepten voor sandwiches met kwark

De basis van onze sandwiches zal kwark zijn. Nu kun je het in elke supermarkt kopen en het assortiment zal elke fijnproever in verrukking brengen: met kruiden en met specerijen en met de smaak van zeevruchten - die er niet is! Dergelijke kwark kan eenvoudig op brood worden uitgesmeerd en een sandwich met elke smaak is klaar, er zijn geen andere producten nodig. En ik maak deze kwark zelf. Ik neem cottage cheese, smeltkaas, knoflook, wortelen, kruiden en specerijen. Hak de knoflook en de groenten fijn, wrijf de wortels op een rasp (liefst fijn), meng alles en klop met een blender tot de massa gelijkmatig wordt. Ik neem alle producten met het oog. Probeer het, je zult het zeker leuk vinden!

Ei en Tomatensandwiches

Misschien is dit de eenvoudigste versie van "haastige" sandwiches - betaalbare producten zijn in elke koelkast te vinden. Je zal nodig hebben:

• 3 stukjes brood;
• 70 g kwark;
• 1 tomaat;
• 2 kwarteleitjes;
• 1 teen knoflook;
• 1 eetl. l. plantaardige olie;
• zout, peper - naar smaak;
• dille - voor decoratie.

Laten we de producten klaarmaken en aan de slag gaan.

1. Bak de stukjes brood eerst in plantaardige olie. Bak aan beide kanten licht goudbruin. Je kunt ze drogen in een broodrooster of oven.

   

   Toast sneetjes brood aan beide kanten

2. Wrijf de knoflook erover terwijl de plakjes heet zijn. Dit gaat gemakkelijker als je het gepelde kruidnagel doormidden snijdt.

   

   Wrijf het brood in met knoflook

3. Verdeel je favoriete kwark over de knoflook. Was en droog de tomaat, snijd ze in partjes. Leg voor elke sandwich een wig.

   

   Verdeel kaas over het brood en verdeel de tomaten

4. Schil de gekookte kwarteleitjes, halveer ze en leg ze op sneetjes brood naast de tomaten. Versier met kruiden erop. Als je wilt, kun je er zout overheen wrijven en een beetje peper.

   

   Het blijft om de eieren en kruiden neer te leggen - en de sandwiches zijn klaar

Serveer sandwiches zodra ze klaar zijn.

Broodjes zalm en komkommer

Kwark past goed bij elke rode vis, die op zijn beurt harmonieert met verse komkommers. Probeer de producten in gekrulde vorm te snijden zodat de sandwiches niet alleen lekker, maar ook mooi zijn.

Zalm en verse komkommer zijn een geweldige combinatie voor op een broodje

Je zal nodig hebben:

• 1 komkommer;
• 20 g groenten;
• 3 rollen;
• 50 g kwark;
• 90 g zalm.

In plaats van zalm zijn zalm, chum zalm of andere soorten rode vis geschikt.

1. Snijd de broodjes in de lengte doormidden. Droog ze in een droge koekenpan tot ze knapperig zijn. Wacht tot ze iets zijn afgekoeld en bestrijk ze met kwark.

2. Snijd de zalm in lange dunne plakjes.

   

   Zalm moet heel dun worden gesneden

3. Was de komkommers. Snijd ze in dunne reepjes of krullende cirkels.

   

   De komkommer moet ook figuurlijk worden gesneden

4. Leg de zalm en komkommers op de broodjes, wrijf ze in met gehakte verse kruiden.

Broodje avocado

Avocado is niet alleen lekker, maar ook een gezonde vrucht die heerlijk is op sandwiches.

Neem deze producten:

• 1 avocado;
• 2 teentjes knoflook;
• brood;
• kwarkroomkaas;
• sesam;
• grond zwarte peper.

Het brood kan vers of geroosterd zijn.

1. Schil de avocado, verwijder de pit eruit. Snijd in stukjes, doe in een blender, stuur knoflook daarheen en klop aardappelpuree erdoor.

2. Voeg sesamzaadjes toe aan de massa, meng. Bestrijk het brood met kwark, bedek met avocadopuree en bestrooi met peper.

   

   Avocadopuree is een geweldige aanvulling op een sandwich

Garneer kant-en-klare sandwiches met schijfjes citroen of verse kruiden indien gewenst.

Budget haring sandwiches

Misschien is zwart brood met haring de meest voorkomende sandwich. Maar met kwark wordt het nog lekkerder.

Ingredienten:

• 1 komkommer;
• 2 sneetjes roggebrood;
• 30 g dille;
• 300 g haringfilet;
• 400 g kwark;
• 30 g bieslook.

Schnitt is een meerjarige ui die niet alleen wordt gegeten, maar ook wordt gebruikt om de tuin mee te versieren

1. Snijd de haringfilet in kleine stukjes. Was de komkommer, verwijder hem indien nodig. Snijd in cirkels of dunne reepjes.
2. Snijd groene uien en dille. Snijd desgewenst de ui en neem letterlijk 2-3 cirkels, haal ze uit elkaar in ringen.
3. Smeer het brood in met cottage cheese, besprenkel met uien, leg komkommers, de volgende laag haring. De laatste hand is gehakte dille. De broodjes zijn klaar.

Een haringbroodje wordt origineler als je er kwark overheen smeert

Sandwich met zongedroogde tomaten en pestosaus

Probeer zeker zongedroogde tomaten: ze zijn erg aromatisch en pittig, en kaas maakt ze zachter. Je zal nodig hebben:

• 50 g pestosaus;
• 20 stuks zongedroogde tomaten;
• 10 ml balsamicoazijn;
• 10 stuks stokbrood;
• 160 g kwark.

Kookproces:

1. Bestrijk de stokbroodplakken met kwark. Leg op elk 2 zongedroogde tomaten. Verdeel 1 theelepel elk van de pestosaus in de buurt.

2. Leg de sandwiches op een schaal en besprenkel ze met balsamicoazijn.

   

   Kant-en-klare sandwiches kunnen worden aangevuld met mozzarella en verse kruiden

Garneer de sandwiches met verse kruiden en plakjes mozzarella als je wilt.

Sprot sandwiches

Niet alleen lekker, maar ook bevredigend - dat is wat sprot op sandwiches is. En met schijfjes citroen is het ook nog eens pittig.

Neem deze producten:

• 1 komkommer;
• 10 sneetjes brood;
• 1 blikje sprot;
• 240 g kwark;
• 20 g citroen.

Snijd elk sneetje brood doormidden en begin met koken.

1. Bestrijk de sneetjes brood met kwark. Snijd de komkommer in cirkels van gelijke dikte. Verdeel verschillende cirkels citroen in elk 8 stukken.
2. Leg verschillende komkommercirkels op elke plak, bovenop - 2-3 sprotjes (laat de olie uit de pot lopen). Garneer met schijfjes citroen en serveer sandwiches aan gasten.

Voeg een plakje harde kaas toe aan deze sandwiches voor een nog lekkerdere boterachtige smaak!

Stevig broodje tonijn

Tonijn voegt een rijke smaak toe aan sandwiches, en olijven met kruiden voegen pikantheid toe.

Ingredienten:

• 10 g peterselie;
• 1 stengel bleekselderij
• 200 g zwart brood;
• 20 stuks olijven;
• 1 blik tonijn uit blik
• 100 g kwark.

In plaats van olijven kunnen olijven of kappertjes worden gebruikt.

Stevige tonijnsandwiches moeten warm worden geserveerd

1. Spoel de peterselie en bleekselderij af en hak ze fijn. Giet de pekel uit de olijven, hak ze ook fijn met een mes. Meng deze voedingsmiddelen.
2. Voeg kwark toe aan het mengsel, roer tot een gladde massa.
3. Bak sneetjes brood in een droge koekenpan krokant. Giet ondertussen het tonijnblik af, haal de vis in kleine stukjes of pureer met een vork.
4. Terwijl het brood heet is, bestrijkt u het met kaasmassa, bedek met tonijn, licht aandrukken. Serveer direct terwijl de broodjes warm zijn.

Sandwich met kwark en garnalen

In deze versie wordt de kwark nog zachter dankzij gekookte eieren. Neem deze producten:

• 1 komkommer;
• 3 eieren;
• 200 g gepelde garnalen;
• 100 g kwark;
• 1 stokbrood.

Garnalen en eieren moeten worden gekookt.

1. Schil de eieren en snijd ze in kleine blokjes of rasp op een grove rasp. Hak ook de gepelde komkommer fijn.
2. Meng komkommer, eieren, kwark. Je kunt 1 eetl. l. zure room om de massa nog zachter te maken.
3. Snijd het stokbrood in dunne plakjes, bestrijk ze elk met een wrongel-kaasmassa. Leg er een paar garnalen op. Serveer de snack.

Deze sandwiches zijn een goede snackoptie voor een feesttafel.

Garnalensandwiches worden nog mooier en pikanter als je er wat rode kaviaar op doet en decoreert met takjes dille.

Broodjes met kwark en champignons

Als je van paddenstoelen houdt, dan is dit recept iets voor jou! Neem deze producten:

• 15 ml plantaardige olie;
• 4 sneetjes brood;
• 3 grote champignons;
• 60 g kwark;
• 10 g peterselie;
• kruiden naar smaak.

Je kunt niet alleen champignons gebruiken, maar ook andere paddenstoelen.

1. Schil de champignons, snijd hun pootjes bij. Snijd de hoeden in dunne plakjes. Bak in hete olie gaar, onder voortdurend roeren, en voeg kruiden toe.

2. Verdeel kaas over sneetjes brood en leg er afgekoelde champignons op. Bestrooi de broodjes met gehakte peterselie en kruiden.

   

   Alle paddenstoelenliefhebbers zullen dol zijn op deze sandwiches

Videorecept: cottage cheese en gebakken pepersandwiches

Kwark is een geweldige optie voor veel gerechten, maar voor sandwiches is het gewoon onvervangbaar. Je hebt vast ook een paar recepten voor sandwiches die deze kaas met andere ingrediënten gebruiken. Deel ze met onze lezers in de comments. Eet smakelijk!