Vlees Onder Een Aardappeljasje In De Oven: Een Stap Voor Stap Recept Met Foto's En Video's

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Een stevige lunch voor familie en vrienden: heerlijk vlees onder een aardappeljasje in de oven

Het klassieke duo vlees en aardappelen heeft in de loop der jaren niet aan populariteit ingeboet. Dit wordt verklaard door de uitstekende smaak van veel gerechten, die op beide producten zijn gebaseerd. Vandaag praten we over heerlijk vlees onder een aardappelbontjas in de oven.

Stapsgewijs recept voor vlees onder een aardappelbontjas in de oven

Ik probeer het dagelijkse menu te diversifiëren en mijn huishouden te verrassen, ik mis nooit een recept dat beide ingrediënten bevat. Ongeveer vijf jaar geleden maakte ik kennis met een recept voor het koken van mals vlees dat smelt in je mond onder een gouden jas van aardappelbont. Mijn dierbaren vonden het gerecht zo lekker dat ik het minstens één keer per week moet koken.

Ingrediënten:

• 500 g varkenspulp;
• 2 uien;
• 2 teentjes knoflook;
• 2-3 aardappelen;
• 3-4 st. l. zelfgemaakte ketchup;
• 3-4 st. l. zure room;
• zout naar smaak;
• kruiden naar smaak;
• plantaardige olie;
• verse kruiden voor decoratie.

Voorbereiding:

1. Eten koken.

   

   Om een erg lekker gerecht te bereiden, heb je de eenvoudigste producten nodig.

2. Bestrijk een ovenschaal met een beetje olie naar keuze.

3. Snijd het varkensvlees in plakjes van ongeveer 1 cm dik, klop aan beide kanten lichtjes, zout en breng op smaak, doe in een vorm.

   

   Breng het product op smaak met zout en kruiden voordat u het vlees in de vorm legt

4. Bestrijk het vlees met ketchup en gehakte knoflook.

5. Snijd uien in dunne halve ringen of kwartjes, leg ze op het vlees, voeg een beetje zout toe, peper indien gewenst.

   

   Als de bollen groot zijn, snijd ze dan in vieren.

6. Doe wat van de zure room op de ui, verdeel het gelijkmatig.

7. Rasp de geschilde aardappelen op een grove rasp en verdeel ze in een gelijkmatige laag over het vlees en de uien.

   

   Aardappelen worden geraspt met de grootste gaten

8. Zout het werkstuk, vet in met de resterende zure room.

   

   In plaats van zure room kun je yoghurt of mayonaise gebruiken

9. Zet de schaal in de oven en bak de schaal 40-50 minuten op 180 graden.

10. Garneer met een takje verse kruiden voor het serveren.

    

    Verse peterselie of dille maken dit heerlijke gerecht helemaal af

Video: vlees onder een bontjas "Onmogelijk om te weigeren"

Vlees onder een aardappelbont in de oven is een eenvoudig gerecht dat niet meer dan een uur nodig heeft om te koken. Ongecompliceerd, ongelooflijk smakelijk, aromatisch en erg lekker eten zal uw familie en vrienden zeker plezieren. Eet smakelijk!