Chrysantentaart Met Vlees: Een Stap Voor Stap Recept Met Foto's En Video's

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Chrysantentaart met vleesvulling: een eenvoudig recept voor een culinair meesterwerk

Als je vrije tijd hebt en je ziel nieuwe culinaire experimenten nodig heeft, maak dan de chrysanthemum-vleespastei. Ondanks het feit dat u aan dit gebak moet sleutelen, zal het resultaat zowel u als degenen die deze lekkernij proeven, in verrukking brengen. Een mooie, zeer smakelijke, smakelijke, voedzame en aromatische cake kan van een gewone lunch gemakkelijk een vakantie maken en bij een feestelijk feest past hij perfect in het totaalbeeld van andere gerechten.

Een stapsgewijs recept voor chrysanthemum-vleespastei

Tot mijn twintigste was mijn kennis van bakken alleen theoretisch. Bij het kiezen van een recept voor de eerste oefening op dit gebied, heb ik veel opties bekeken. Ik weet niet waarom, maar het kwam nooit bij me op om met iets eenvoudigs te beginnen. Maar toen ik een foto tegenkwam van een vleespastei in de vorm van een enorme bloem, realiseerde ik me dat de keuze was gemaakt. Ik zal niet verbergen dat de traktatie de eerste keer niet helemaal netjes was, maar de smaak had hier geen last van.

Ingrediënten:

• 250 g bloem;
• 1 theelepel droge gist;
• 1 theelepel Sahara;
• 125 ml melk;
• 2 eieren;
• 3 eetlepels. l. plantaardige olie;
• 250 g kipgehakt;
• 1 ui;
• 1 snufje komijn;
• zout en zwarte peper.

Voorbereiding:

1. Bereid voedsel voor op het deeg.

   

   Zowel droge als levende gist kunnen voor het deeg worden gebruikt

2. Maak een deeg. Meng gist, 100 ml warme melk en suiker, leg het deeg een kwartier op een warme plaats.
3. Giet in de gezeefde bloem het deeg, de plantaardige olie, de resterende melk, voeg een ei en een paar snufjes zout toe.
4. Kneed het deeg, rol het tot een bal en zet het 1 uur op een warme plaats.

5. Bereid de vulling voor. Meng het kipgehakt met fijngesneden ui, karwijzaad, zwarte peper en zout.

   

   Een uitstekend alternatief voor kipgehakt is kalkoen, varkensvlees, rundvlees of gemengd

6. Kneed het gerezen deeg voorzichtig en leg het op het werkblad.

   

   Goed bereid deeg is luchtig

7. Rol het deeg uit tot een laag, gebruik een glas om ronde vormstukken te maken.

   

   Gebruik een dunwandige beker of een vormring met een kleine diameter om de cirkels te snijden.

8. Verdeel het kipgehakt over de vormstukken.

   

   Voor elk stuk wordt ongeveer een theelepel gehakt neergelegd

9. Vouw de lege plekken dubbel.

   

   Vouw blanco's zoals hoe dumplings worden gemaakt

10. Vouw het deeg en het gehakt nogmaals dubbel en knijp de uiteinden van de stukken.

    

    Vorm de bloembladen zo zorgvuldig mogelijk om het deeg niet te scheuren

11. Leg de bloemblaadjes in een licht geoliede ronde ovenschaal.

    

    Leg de werkstukken in een cirkel, zonder ze te strak tegen elkaar aan te drukken

12. Vul de vorm met de vormstukken, dek af met een schone theedoek en laat een half uur warm.

    

    Laat het deeg voor het bakken weer rijzen.

13. Bestrijk de cake met eigeel, opgeklopt met een eetlepel melk.

    

    Een mengsel van dooier en melk geeft de cake een smakelijk goudbruin korstje

14. Zet de schaal in een op 180 graden voorverwarmde oven en bak 30-40 minuten.

    

    Laat de cake iets afkoelen en haal hem dan voorzichtig uit de vorm

15. Serveer de afgewerkte cake in zijn geheel.

    

    De chrysantentaart wordt heel geserveerd op een mooie schaal of op een groot bord

Video: Chrysanthemum-taart

Recensies met een foto over de bereiding van de Chrysanthemum-vleespastei

Als je het cakerecept leuk vond of als je het artikel kunt aanvullen met interessante informatie over dit onderwerp, schrijf ons dan in de reacties hieronder. Geniet van uw theetijd met u en uw dierbaren!