Recept Voor Kreupelhout. Hoe Je Met Plezier Kreupelhout Kookt

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Verwen uzelf met zoet kreupelhout en onthoud de smaak die u al van kinds af aan kent

Hallo lieve vrienden, lezers en abonnees van onze "Easily Together" blog. Ik heb lange tijd niets geschreven naar onze spaarpot, ik zeg dit omdat onze blog mij een soort van veilige lijkt, je zou zelfs kunnen zeggen een schat waar onze rijkdom wordt vergaard, ons werk, zowel fysiek als intellectueel. En deze schat staat altijd voor u open, zonder wachtwoorden of codewoorden. Kom gewoon op bezoek!

Dus ik heb lang niet meer geschreven, het laatste artikel meer dan drie weken geleden "Pannenkoeken Guryev, feestelijk. " En vandaag wil ik je behagen met kreupelhout. Het kreupelhout in mijn notitieboekje is vermeld in twee versies: "Zacht kreupelhout recept" en "Knapperig kreupelhout recept".

Ik stel voor om de eerste optie te overwegen. Laat je niet intimideren door het woord zacht, het zal zeker een knapperige korst hebben. Feit is dat zelfs na het liggen, als je het niet meteen eet, het niet door en door hout wordt, maar van binnen een beetje zacht blijft.

Een ander recept is iets anders, maar niet fundamenteel. Hoe ik knapperig kreupelhout ga koken, ik zal zeker een video opnemen, een foto maken en een artikel voor je schrijven.

Trouwens, nu is er een geweldig vasten, misschien zal mijn artikel niet helemaal "voor de rechtbank" zijn, maar tenslotte observeert niet iedereen het vasten (bijvoorbeeld I). En voor degenen die eraan voldoen, ik wil het tot het einde met eer doorstaan.

Ingrediënten

Voor de test hebben we nodig:

- 5 eieren, - 1 kopje suiker, - 1 glas zure room, - 50 gram boter, - 1 theelepel zuiveringszout, plat, - 1 theelepel zout, absoluut geen glijbaan.

- 1 eetlepel wodka, - bloem, hoeveel het deeg nodig heeft om het zacht te maken.

- plantaardige olie om te frituren.

- poedersuiker, bestrooi met kant-en-klaar kreupelhout.

Recept voor het maken van zacht kreupelhout

Stap 1. Klop de eieren los met een garde of blender, voeg suiker toe en klop opnieuw.

Stap 2. Voeg zure room toe aan de resulterende eiersuikermassa en klop opnieuw.

Stap 3. Smelt de boter en stuur het naar ons deeg.

Stap 4. Voeg frisdrank en zout toe.

Stap 5. Giet wodka.

Stap 6. Meng de voorgezeefde bloem door ons deeg.

Stap 7. Kneed het zachte deeg, verdeel het in delen. Van elk onderdeel rollen we een laag uit. Leg het deeg waar je nog niet mee werkt onder het kopje zodat het deeg er bovenop niet uitdroogt.

Stap 8. Snijd de resulterende laag in afzonderlijke rechthoeken, maak een snede in elke rechthoek. Het blijkt zoiets als een knoopsgat. We strekken het ene uiteinde door de sleuf, alsof we het binnenstebuiten keren. Ons kreupelhout is klaar om te bakken. Een rechthoekige vorm is een optie, je kunt driehoekig en rond maken met inkepingen zoals de zon. In ieder geval zal het mooi zijn als het klaar is.

Stap 9. Giet plantaardige olie in de bak waarin we zullen bakken en opwarmen. De grootte van de pan of pollepel hangt af van hoeveel olie je niet erg vindt om uit te gieten. Ik doe het meestal in mijn kleinste steelpannetje. Ja, het frituren kost iets meer tijd dan wanneer je al het deeg in een emmerpan doet, maar hoeveel olie bespaar je! Bak het kreupelhout aan beide kanten goudbruin.

Dit is de hoeveelheid kreupelhout die wordt verkregen met ½ batch. Die. nogal wat. Het is voldoende om een gezin van 4 personen te voeden.

Zorg ervoor dat je het afgewerkte kreupelhout bestrooit met poedersuiker.

Ik hoop dat de vraag hoe je kreupelhout kookt niet langer een vraag voor je zal zijn, omdat Je kunt het antwoord binnen een paar minuten vinden door het internet te openen of in je magische hintboek te kijken, als je dit recept daar natuurlijk gaat herschrijven. En vergeet niet de naam "kreupelhoutrecept" te onderstrepen om het sneller te vinden.

Waarschijnlijk hebben degenen die mijn artikel "Blozend gebakken goederen voor de feesttafel" hebben gelezen, waar ik zei dat het niet vaak mogelijk is om aan het deeg te sleutelen, me al uitgelachen sinds de laatste berichten "Bloemenkoekjes", "Dumplings met cottage kaas " en " Taarten met appels " al dit deeg.

Weet je, de geit heeft de kool in beslag genomen, dat moet ik bekennen! Maar totdat ik mijn ziel wegneem, zal ik niet kalmeren, dit is een zeer aangename zaak, om aan het deeg te sleutelen. Laatst maakte ik een taart met kool, ik heb een recept voor een uitstekend deeg voor deze taart. En ik zal je vertellen dat er een coole taart is uitgekomen! Dus waarschijnlijk zal het volgende artikel het recept voor deze specifieke test zijn.

En ondertussen las ik op een website dat kreupelhout nogal is, ik ben niet bang voor dit woord, oude gebakjes. Tot de 18e eeuw was dit het hoofdgerecht dat bij Shrovetide werd gemaakt. Later begonnen we ons te laten verwennen met pannenkoeken. Zo is het!

En voor degenen die bang zijn om beter te worden en daarom geen heerlijk rossig kreupelhout maken, kan ik zeggen dat het caloriegehalte 348 Kcal is, iets meer dan in gewoon brood (gemiddeld 270 Kcal), dat we elke dag eten.

Dus laat alle vooroordelen vallen en help jezelf!

Videorecept: "Hoe kreupelhout te koken"