Recepten Voor Warme Dranken Voor De Herfst: Gember, Honing En Chocolade, Glühwein En Thee + Video

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

De winter staat voor de deur! Wij bereiden heerlijke warme dranken die u op een herfstavond lekker warm zullen maken

De herfst komt al goed tot zijn recht en de winterkou komt steeds dichterbij. Wat houden we graag warm op koude avonden? Een gezellige deken, spelen met een huisdier, een dierbaar persoon knuffelen. Maar dit plezier zal zeker niet compleet zijn zonder een kopje gevuld met een warme, heerlijke drank.

Zo'n drankje, natuurlijk, vol vitamines en met je eigen handen bereid, helpt je niet alleen warm te blijven, maar verbetert ook je humeur en helpt je ook om verkoudheid te voorkomen. Het gehalte aan vitamines stimuleert immers het immuunsysteem aanzienlijk en het aanraken van een verwarmde beker activeert acupunctuurpunten op de vingers en handpalmen, wat de werking van het lichaam als geheel verbetert.

We zullen je vertellen over eenvoudige recepten voor het maken van ongelooflijk smakelijke en gezonde drankjes, waarin je kruiden kunt gebruiken om kruiden toe te voegen en het effect te versterken.

Inhoud

• 1 Recepten voor het maken van dranken met kruiden
• 2 Hoe glühwein te maken: regels en recepten
• 3 Honingdranken: smaak en voordelen sinds de oudheid
• 4 Theerecepten: een nieuwe kijk op de bekende drank
• 5 Zelfgemaakte warme chocolademelk en cacao: lekker, gezond, interessant
• 6 Video over het maken van flip en grog

Recepten voor het maken van dranken met kruiden

Het wonderbaarlijke effect van kruiden op lichaam en stemming is al sinds de oudheid bekend. Ze werden zowel gebruikt om de smaak te verbeteren als als medicinale producten. De meest voorkomende kruiden voor gebruik in warme dranken zijn:

• Anjer;
• Anijs;
• Kardemom;
• Saffraan.

Laten we eens kijken naar de eenvoudigste en meest effectieve recepten voor het maken van drankjes met deze kruiden.

1. Kruidnagel is erg goed als toevoeging aan hete zwarte thee. Voeg twee stokjes toe aan een volle theepot, na het kneden van de bovenkant. Hierdoor krijgt de thee een aangenaam rookaroma. Kruidnagel helpt het geheugen te versterken, stimuleert de concentratie. Kruidnagel bevat omega-3-vetzuren en vitamines, dus een drankje bij het gebruik ervan zal diegenen helpen die een belangrijke gebeurtenis hebben, zoals een examen.
2. Probeer het recept voor anijskoffie. Het zal geweldig zijn als je terugkomt van de straat en voelt dat je bevroren bent. Neem een Turk, giet er 2 eetlepels koffie en een snufje anijs in. Giet een eetlepel kokend water over het mengsel en roer tot een gladde massa. Giet daarna water tot de rand en kook.
3. De geur van kardemom kan stress verlichten, dus een kopje koffie met deze specerij is erg handig na een werkdag. Voeg letterlijk een snufje kardemom toe aan twee eetlepels koffie, zet de drank en geniet van het delicate aroma. Kardemom bevat ijzer, fosfor en alle B-vitamines, dus het reguleert de spijsvertering en handhaaft de energiebalans van het lichaam.
4. Voeg drie snaren saffraan toe aan een glas hete melk, meng, breng aan de kook en laat 5 minuten trekken. Deze specerij zorgt voor een perfecte smaak en geeft kracht aan de drank. Als je een zoetere smaak wilt, voeg dan gecondenseerde melk toe. U houdt niet alleen uzelf warm, maar brengt ook uw gedachten in evenwicht; de gezondheidstoestand zal verbeteren en de hoofdpijn zal verdwijnen.

Deze eenvoudig te bereiden recepten komen altijd van pas als de tijd kort is en u sneller warm wilt worden.

Hoe glühwein te maken: regels en recepten

Glühwein is misschien wel de meest favoriete drank voor fijnproevers. Het is het lage alcoholgehalte dat de verkwikkende en verwarmende eigenschappen versterkt, en de gebruikte kruiden stimuleren het immuunsysteem. Er zijn honderden manieren om glühwein te bereiden, ze verschillen allemaal in zowel de samenstelling van de smaakmakers als het type wijn dat wordt gebruikt - het belangrijkste bestanddeel van de drank.

Het meest voorkomende klassieke recept voor glühwein wordt gemaakt van droge rode wijn met toevoeging van suiker of suikersiroop, kaneel en stukjes sinaasappel. Optioneel kunt u variaties proberen, bijvoorbeeld vervangen:

• Rode wijn is wit;
• Suiker - honing;
• Sinaasappel - citroen of grapefruit;
• Kaneel - vanille of kamille.

Experimentele liefhebbers kunnen glühwein maken met appel of romige wijn met toevoeging van honing, gember, anijs en appelstukjes.

Dus laten we beginnen met het bereiden van de zogenaamde basische glühwein. Neem voor 8 porties van de drank de volgende voedingsmiddelen:

• 2 liter droge rode wijn;
• 2 sinaasappels;
• 2 middelgrote appels;
• Een klein stukje gember (ongeveer de helft van een duim)
• 3 kaneelstokjes;
• 4 eetlepels honing;
• 4 sterren anijs sterren;
• 6 anjers;
• 4 pimenterwten.

Zet een pan wijn op een vuurtje, hak de appels uit het klokhuis en voeg ze bij de wijn. Pers daar het sap van de sinaasappels uit en doe de uitgeknepen delen van de schil erin. Voeg alle andere genoemde kruiden toe, dek de pan af en draai het vuur een beetje.

Onthoud: glühwein moet goed opwarmen, maar mag nooit koken! Laat hem niet onbeheerd achter!

Voeg als het mengsel heet is honing toe en roer. Proef naar zoetheid, voeg indien nodig meer honing of suiker toe. Zet het dan uit en laat het 5 minuten brouwen.

Honingdranken: smaak en voordelen sinds de oudheid

Honing is een echte remedie voor veel kwalen, en onze grootmoeders wisten dit heel goed. Voor drankjes wordt het gecombineerd met afkooksels, sappen, melk en verschillende kruiden. Hier zijn enkele eenvoudige maar heerlijke recepten om u dit najaar te helpen.

1) Het eerste recept is honing en linde. Jij hebt nodig:

• 1 liter water;
• 100 g honing;
• Lindenbloemen drogen - 6 theelepels

Giet lindebloemen met kokend water en laat 10 minuten sudderen. Zeef de bouillon, meng met honing, drink heet.

2) Het tweede recept is honing met melk. Neem voor hem:

• 3 eetlepels honing;
• Gekookte melk - 2 glazen;
• Frambozen- of aardbeiensap - 1 glas.

Kook de melk, laat afkoelen, meng met het sap en de honing tot het gelijkmatig verdeeld is, serveer warm.

3) Het derde recept is honing met siroop of hete honinglimonade. Je zal nodig hebben:

• Gekookt water 60-70 graden - 800 ml;
• Citroensiroop - 100 g;
• Frambozensiroop - 70 ml;
• Honing - 30 g.

Meng siropen en honing, voeg toe aan heet water. Meng opnieuw grondig. Serveer in glazen met een partje citroen.

4) Het vierde recept is honing en koffie. Sla een voorraad van deze producten in:

• Kokend water - 1 l;
• Natuurlijke koffie - 100 g;
• Sap van 1 citroen;
• Honing - 4-6 eetlepels

Kook koffie in kokend water, filtreer met gaas, laat afkoelen tot 60 graden. Giet daarna het citroensap erbij, voeg honing toe, roer en serveer.

5) Het vijfde recept is een Russische klassieker: pittige instant sbiten. Nemen:

• Kokend water - 1 glas;
• Specerijen - kaneel, laurier, gember, zwarte peper, kruidnagel;
• Honing - 1 eetlepel

Breng het water aan de kook, doe de kruiden erin en kook 3-5 minuten. Dek af met een deksel en laat 10 minuten trekken. Honing toevoegen, mengen, zeven, warm serveren.

Theerecepten: een nieuwe kijk op de bekende drank

Ieder van ons weet hoe hij op de juiste manier thee moet zetten, zowel zwart als groen, en rood en wit dat de laatste tijd zo in de mode is. Een kop hete sterke thee is de snelste en gemakkelijkste manier om warm te blijven. Maar als je een paar componenten toevoegt, zal de traditionele drank sprankelen met nieuwe kleuren.

Laten we een paar originele theerecepten bekijken die u zeker zult waarderen.

1. Probeer Marokkaanse thee. Spoel de theepot af met kokend water en voeg 1 bosje munt, 5 steranijssterren, 4 kaneelstokjes en 3 volle eetlepels honing toe. Giet kokend water over, laat het 3 minuten brouwen, giet er 4-5 eetlepels in. rum en sap van 1 limoen. Genieten!
2. Kamille-abrikozenthee helpt bij het behandelen van de eerste tekenen van verkoudheid en kalmeert je zenuwen. Doe de kamille van de apotheek in een theepot, giet de helft ervan met kokend water, laat het een paar minuten trekken. Voeg dan heet abrikozensap toe. De verhouding kamille-sap en infusie moet 1: 1 zijn. voeg wat honing toe voor zoetheid.
3. Als u gember gebruikt, zijn drankrecepten zeer gunstig voor de maag, de stofwisseling en zelfs het afvallen. Maal stukjes gember tot pulp (50 gram is genoeg), snijd 2 sinaasappels in blokjes. Doe alles in een theepot, voeg 2 kaneelstokjes en 3 eetlepels toe. honing. Giet kokend water over en laat 7 minuten staan.
4. Kruidenbadthee is een geweldige aanvulling op een sauna of stoomkamer. Vouw aalbessenbladeren - jong of gedroogd, verschillende munttakken, korstjes van twee appels en bessen - aalbessen of veenbessen in een theepot. Voeg honing toe als je wilt. De drank moet 10 minuten worden gezet.

Zelfgemaakte warme chocolademelk en cacao: lekker, gezond, interessant

Alle producten die cacao bevatten, bevatten zeer veel calorieën. Enerzijds beïnvloedt het de figuur, maar anderzijds kan een kopje zelfgemaakte warme chocolademelk de dagelijkse dosis noodzakelijke voeding vervangen. Wat kunnen we zeggen over de invloed van chocolade op mentale activiteit en een goed humeur!

Om de klassieke versie van chocolade te bereiden, heb je de volgende producten nodig:

• 1,5 liter melk;
• 4 eetl Sahara;
• 8 eetlepels cacaopoeder;
• Kaneel om over de afgewerkte drank te strooien.

Zet de pan op laag vuur, giet er 1,3 liter melk in. Maal tijdens het opwarmen de suiker en cacao in een mok en voeg geleidelijk de resterende melk toe om een homogeen mengsel te maken. Giet het voorzichtig in de verwarmde melk en breng het onder voortdurend roeren aan de kook. Haal de pan onmiddellijk van het vuur, giet de chocolade in kopjes en besprenkel met kaneel.

Er is nog een andere optie die de drank extravagantie, pikantheid en pit geeft. Voeg wat chili toe aan de melk en kook 3 minuten voordat je het cacao- en suikermengsel toevoegt.

Flip en grog voorbereidingsvideo

Zoals u kunt zien, beste lezers, is het maken van warme dranken niet alleen een manier om warm te blijven in de kou, maar ook een aangename gelegenheid om vrienden uit te nodigen. We vragen je om je favoriete recepten met ons te delen in de comments. We bespreken graag nieuwe en interessante opties. Warme en gezellige avonden met zomerherinneringen!