Salad Man's Dream Met Ham En Honingzwammen: Een Stapsgewijs Recept Met Foto's En Video's

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

We verwennen onze geliefde mannen: salade "Men's Dream" met ham en honingzwammen

De salade met de veelzeggende naam "Men's Dream" is erg bevredigend en heeft een uitgesproken smaak van paddenstoelen en vlees. Het is gemakkelijk en snel gemaakt; er zijn geen speciale culinaire vaardigheden vereist voor de bereiding. De ingrediënten in het recept zijn verkrijgbaar en kunnen bij gemakswinkels worden gekocht.

Salade "Men's Dream" met ham en champignons

Het hoogtepunt van deze salade is dat het recept twee vleesproducten tegelijk gebruikt. De combinatie van malse ham en de pikante smaak van gerookte kipfilet geeft het gerecht originaliteit. In plaats van ham kun je een carbonade of een magere ham toevoegen waarvan het spek is gesneden.

Ingrediënten voor de "Man's Dream" -salade:

• 250 g magere ham;
• 250 g gepekelde honingpaddestoelen;
• 200 g gerookte kipfilet;
• 7 kwarteleitjes;
• 2 middelgrote rode uien;
• 3 eetlepels. l. mayonaise;
• zout en zwarte peper naar smaak.

Het recept voor de "Man's Dream" -salade:

1. Snijd de ham in middelgrote blokjes. Als er gebieden met vet zijn, moeten deze worden afgesneden.

   

   Ham voor salade heeft een goede kwaliteit nodig en met een minimum aan buitenlandse toevoegingen

2. Snijd ook de gerookte kipfilet in blokjes. Kippenvel moet eerst worden verwijderd.

   

   Netjes snijden zorgt ervoor dat de salade er smakelijk uitziet

3. Kook de kwarteleitjes na het koken 5 minuten. Giet 10 minuten koud water en pel dan de schaal eraf. Verkruimel ze in blokjes.

   

   Kwarteleitjes zijn rijk aan vitamines en mineralen

4. Giet het vocht uit de gepekelde champignons. Om dit te doen, moeten ze in een zeef worden geplaatst en een half uur worden bewaard.

   

   Overtollige vloeistof in de salade is nutteloos, het zal het waterig smaken

5. Hak de champignons grof, snijd ze letterlijk in twee of drie stukken. Kleine champignons kunnen zo worden gelaten, dit is niet schadelijk voor de smaak of het uiterlijk van de salade.

   

   Honingzwammen geven de salade een uitgesproken champignonsmaak

6. Snijd de rode ui in blokjes.

   

   Rode uien geven een pittige toets aan de salade.

7. Giet kokend water over de gesneden ui en laat 5 minuten staan. Giet vervolgens het water af en laat de uiblokjes afkoelen tot kamertemperatuur. Doe geen hete uien in een salade, dit bederft de smaak van het gerecht.

   

   Kokend water ontneemt de ui de bittere smaak

8. Combineer alle salade-ingrediënten in een hoge kom en breng op smaak met mayonaise. Breng op smaak met zout en zwarte peper.

   

   Snackschotel "Man's Dream" kan worden geserveerd op groene slablaadjes, gegarneerd met plakjes tomaten en gekookte eieren

Video: "Men's Dream" salade met ham en gekookte kipfilet

Ik maak al een hele tijd de "Man's Dream" salade met ham, honingzwammen en gerookte kipfilet. Je zou zelfs kunnen zeggen dat dit mijn kenmerkende recept is. Geen vakantie in onze familie is compleet zonder dit hartige gerecht. Soms improviseer ik: ik voeg eekhoorntjesbrood of champignons toe aan de salade in plaats van ingemaakte champignons. Maar met honingzwammen blijkt het het lekkerst. En soms vervang ik de ham door het in de oven gebakken varkensvlees, gedemonteerd tot vezels. Het blijkt ook erg lekker.

Vleessalade "Man's Dream" met ham en ingemaakte champignons kan zowel op feestdagen als doordeweeks op tafel worden geserveerd. De rijke smaak zal zelfs de kieskeurige fijnproever bekoren. Probeer dit simpele recept voor een origineel gerecht en geniet van welverdiende complimenten van je familie!