Snoepjes Van Melkpoeder En Cacao Thuis: Een Stapsgewijs Recept Met Foto's En Video's

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

We verrukken onze geliefde zoetekauw: we maken zelfgemaakte zoetigheden van melkpoeder en cacao

De zoetwarenafdelingen van supermarkten barsten van een overvloed aan snoep voor elke smaak en portemonnee. Het is echter bekend dat achter de heldere wikkels vaak schadelijke en gevaarlijke additieven schuilgaan, die door fabrikanten worden gebruikt om de smaak te verbeteren en de houdbaarheid van producten te verlengen. Wees niet boos, want thuis kunt u veel heerlijke lekkernijen voor thee en koffie bereiden. Een treffend voorbeeld hiervan zijn snoepjes gemaakt van melkpoeder en cacao.

Stapsgewijs recept voor melkpoeder en cacaosnoepjes

De smaak van geurige balletjes met melkvulling is mij al van kinds af aan bekend. De oudere zus heeft altijd van koken gehouden en heeft ons constant in verrukking gebracht met nieuwe culinaire creaties, waaronder deze snoepjes. Tot nu toe ben ik niet bij haar recept gekomen om met mijn eigen handen iets lekkers te maken, maar ik deel graag nuttige informatie met je.

Ingredienten:

• 250 g melkpoeder;
• 300 g kristalsuiker;
• 100 g boter;
• 3-4 st. l. cacaopoeder;
• 70 ml water;
• 30 ml donkere rum;
• kardemom naar smaak.

Voorbereiding:

1. Sla het voedsel op dat u nodig heeft.

   

   Bereid de benodigde ingrediënten voor

2. Meng water en suiker in een pan, voeg rum toe.

   

   Meng vloeibare ingrediënten met kristalsuiker

3. Breng het mengsel aan de kook. Als de suikerkristallen volledig zijn gesmolten, zet je het vuur lager en kook je de siroop, zonder op te houden met roeren, gedurende 10 minuten tot hij iets dikker wordt.

   

   Vergeet tijdens het koken van de siroop niet om deze constant te roeren.

4. Giet de siroop in een grote kom. Hierdoor kan het mengsel sneller afkoelen, wat de bereidingstijd verkort.

   

   Breng de siroop over in een geschikte kom met brede bodem

5. Voeg gehakte boter toe aan de hete siroop.

   

   Om de olie sneller op te lossen, snijdt u deze eerst in stukjes.

6. Roer de olie om op te lossen.

7. Maal een paar korrels kardemom in een vijzel.

   

   Hak de kardemom goed

8. Giet de kardemom en het melkpoeder bij het boter / suikermengsel.

   

   Voeg melkpoeder en kardemom toe aan het suiker- en botermengsel

9. Roer alle ingrediënten grondig om klonters te voorkomen.

   

   Roer de resulterende massa tot een gladde massa
10. Dek de container af met een deksel en zet hem een half uur in de koelkast.
11. Giet het cacaopoeder in een kom.
12. Haal de melk- en suikermassa uit de koelkast en vorm balletjes van de snoepjes.

13. Doop de snoepjes in cacao zodat ze volledig bedekt zijn met een laagje poeder.

    

    Rol balletjes in cacao

14. Serveer snoepjes voor op de thee of schik in mooie dozen en presenteer aan dierbaren.

    

    Snoepgoed kan worden aangeboden voor thee en koffie, maar ook als een zoet geschenk

Hieronder stel ik een alternatieve traktatie voor.

Video: heerlijke zelfgemaakte zoetigheden

Zelfgemaakte snoepjes gemaakt van melkpoeder en cacao zijn ongelooflijk lekker. Iedereen kan zo'n traktatie koken. Als je het artikel wilt aanvullen met opmerkingen over het onderwerp, doe dat dan hieronder. Heb een lekkere thee!