Klassieke Wintersalade: Recept Met Foto's En Video's, Stap Voor Stap

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Klassieke salade "Winter": we koken lekker en bevredigend

Zelfs degenen die zich aan een streng dieet houden, kunnen dit voedsel niet weigeren. Rijke smaak, zeer smakelijk uiterlijk en heerlijk aroma maken de "Winter" -salade tot een van de meest populaire gerechten op feestelijke feesten. Rekening houdend met het feit dat de ingrediënten van zo'n culinaire creatie niet duur zijn en bijna altijd in de koelkast te vinden zijn, kunt u uw dierbaren op gewone dagen een heerlijke maaltijd geven.

Stapsgewijs recept voor "Wintersalade"

In mijn jeugd werd deze salade "Olivier" genoemd. Elke verjaardag, nieuwjaar, kerst en een aantal andere belangrijke feestdagen, stond er zeker een enorme slakom met een stevige maaltijd op tafel. Het was enorm omdat mijn moeder wist van mijn grote liefde voor dit gerecht en niet de snelheid vergat waarmee het van mijn bord verdween. Ik heb er altijd van genoten om deel te nemen aan het maken van salades en te genieten van de vruchten van mijn werk.

Ingrediënten:

• 8 kleine aardappelen;
• 4 middelgrote wortelen;
• 4-5 ingelegde komkommers;
• 6 eieren;
• 500 g gekookte worst;
• 350 g groene erwten in blik;
• 400 g mayonaise;
• 1 bosje groene uien;
• 1/2 bosje dille;
• gemalen zwarte peper en zout naar smaak.

Kookstappen:

1. Eten koken. Kook aardappelen en wortels in een schil tot ze gaar, koel en schil zijn. Hardgekookte eieren, ook koel, verwijder de schaal. Spoel de greens af en droog ze. Leg de augurken in een vergiet of knijp er lichtjes uit met je handen. Maak de pot met erwten leeg.

   

   Bereid voedsel van tevoren voor, want het koken van groenten duurt minstens een half uur

2. Snijd de aardappelen in kleine blokjes.

   

   Gebruik voor salade niet-kokende aardappelen

3. Snijd de wortels ook in blokjes.

   

   Oranje wortelen geven de salade een heldere uitstraling

4. Hak de groene ui en dille fijn met een mes. Een paar takjes kunnen worden achtergelaten om de afgewerkte schaal te versieren.

   

   Groene uien en dille geven uw eten een uniek fris aroma

5. Snijd de gekookte worst in blokjes.

   

   Hoe beter de worst, hoe lekkerder de salade zal zijn.

6. Maal de eieren op dezelfde manier.

   

   Gekookte eieren kunnen met een goed geslepen mes in nette blokjes worden gesneden

7. Hak de augurken fijn zoals alle voorgaande ingrediënten.

   

   Ingelegde komkommers laten het gerecht pittig smaken

8. Doe de voorbereide ingrediënten in een grote kom, voeg erwten uit blik, zout en zwarte peper naar smaak toe, mayonaise. Roer het voedsel goed door.

   

   Pas de hoeveelheid zout en peper naar smaak aan

9. Breng de salade over naar een schaal of een grote slakom, garneer zoals je wilt en serveer.

   

   De salade kan na bereiding direct geserveerd worden

Video: klassieke "Winter" -salade

Misschien bent u ook een liefhebber van deze heerlijke salade en wilt u uw nuances van de bereiding ervan delen. Zorg ervoor dat u dit doet in de opmerkingen bij het artikel. Eet smakelijk voor u en uw dierbaren!