Ziekten Van Kool En Methoden Om Ermee Om Te Gaan

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Ziekten van kool en methoden om ermee om te gaan. Deel 1

Zoals u weet, voedt een zomerdag de winter. Groenten worden liefdevol geplant in uw zomerhuisje, waar u zorgvuldig voor zorgt, in de hoop dat u voor het volgende jaar kunt zorgen. Maar hoe vaak heeft u te maken met bedorven bladeren of wortelgewassen?

Kool is een van de meest voorkomende groenten op onze breedtegraden; het is te vinden in elke moestuin. En helaas is het vatbaar voor een verscheidenheid aan ziekten die de hele oogst kunnen ruïneren en uw inspanningen teniet kunnen doen.

Laten we elke ziekte afzonderlijk bekijken (je zou de vijand immers van gezicht moeten kennen!), En de methoden om ermee om te gaan in detail bestuderen.

Inhoud

• 1 Kool is een favoriete groente
• 2 Veroorzakers van peronosporosis, manieren om het te bestrijden
• 3 Veroorzakers van mozaïek, methoden om ermee om te gaan
• 4 Vasculaire bacteriose
• 5 Hoe vasculaire bacteriose te voorkomen
• 6 Tekenen van slijmbacteriose en de strijd ertegen

Kool is een favoriete groente

Kool onderscheidt zich juist door de vorm van de bloemen in de kruisbloemigenfamilie. Waarom is het zo populair op onze breedtegraden? Kool heeft geen concurrenten onder andere planten als het gaat om het gehalte aan voedingsstoffen en vitamines. In de keuken is ze een onvervangbare assistent: er is een grote variëteit aan koolgerechten, ze zijn gevarieerd, stevig, gezond en gemakkelijk te bereiden. Vrouwen houden van kool vanwege het lage caloriegehalte en een positief effect op het lichaam in het algemeen en het uiterlijk in het bijzonder.

Deze plant is pretentieloos en vereist niet veel tijd en moeite om voor zichzelf te zorgen. Niet alles is echter zo eenvoudig als het de eerste keer lijkt. Helaas is kool erg vatbaar voor bepaalde soorten ziekten. Wetenschappers verklaren dit door het feit dat kool een plant van twee jaar oud is. Dat. Het feit dat kool wordt opgeslagen in opslagfaciliteiten die tot aan de bovenkant zijn gevuld, kan bijdragen aan de verspreiding van de ziekte.

Zelfs in de vroege dagen, in het stadium van zaailingen, kunnen koolbladeren worden aangetast door valse meeldauw en zwarte poot. Als je kool kweekt op zware grond, stel je hem bloot aan het gevaar van kielbesmetting. Zonder de afwisseling van gewassen in de bedden te beheersen, riskeert u 2/3 of zelfs tot 80% van de totale oogst te verliezen, niet alleen van kool, maar ook van andere kruisbloemige planten.

Zelfs als je een prachtige kooloogst hebt gekweekt, waarbij je ziekte en verlies vermijdt, is het vroeg om te ontspannen. Tijdens de winteropslag kunnen kroppen worden aangetast door witte en grijze rot. Bovendien komen deze ziekten voor ongeacht de zone waarin de cultuur wordt verbouwd en wat voor klimaat er is.

De veroorzakers van peronosporosis, manieren om het te bestrijden

Peronosporosis wordt ook valse meeldauw genoemd. De veroorzaker is een schimmel die zich tijdens de opslagperiode zeer snel verspreidt, als de koolkoppen zich in een vochtige ruimte bevinden. Zowel zaadkool als zaailingen worden aangetast.

Om de ziekte te identificeren, let op de zaadlobben: er verschijnen gele vlekken op, die uiteindelijk naar de bladplaat gaan. Aan de onderkant van het blad verschijnt een witte bloei - de sporen van de schimmel die zich begint te vermenigvuldigen. Bladeren die zijn aangetast door peronosporosis drogen uit en vallen eraf.

Als je de zaailingen buiten plant, groeien ze eerst normaal. Maar je ziet meteen roodachtige vlekken aan de buitenkant van het blad en een witte laag sporen op de bodem. Rijpe koolkoppen, ziek met peronosporosis, verdwijnen volledig wanneer ze binnen worden bewaard.

Zaadkool is bedekt met donkere vlekken. Zwarte formaties verschijnen op de stengels, bladeren, zaden en bloemen, die na de regen overwoekerd raken met een witte laag. De zaden ontwikkelen zich niet alleen, maar zullen vervolgens een bron van infectie worden, zowel voor de rest van de kool als voor alle groenten van de kruisbloemigenfamilie: raap, radijs, radijs, raap.

Om dit probleem te voorkomen, geeft u allereerst de voorkeur aan koolsoorten die resistent zijn tegen valse meeldauw. Vergeet niet dat honderd procent resistentie niet bestaat, dus u moet regelmatig kool sproeien met Bordeaux-vloeistof 1%. Als u groenten in een kas of kas kweekt, moet u de ruimte altijd goed ventileren.

Veroorzakers van mozaïek, methoden om ermee om te gaan

Een maand nadat u koolzaailingen in de grond hebt geplant, merkt u wellicht dat de aderen op de bladeren geel worden. Dit alarmerende symptoom is een aanwijzing dat de kool is geïnfecteerd met mozaïek, een virale infectie die kruisbloemige planten vernietigt. Dit virus is vooral gevoelig voor bloemkool, maar komt voor op andere groentegewassen, zij het minder vaak.

Enige tijd later zal het mozaïek de onderste bladeren aantasten, hun grote nerven zullen bedekt zijn met donkergroene strepen.

Als de nerven hieruit stoppen met groeien, worden de bladeren gerimpeld. Kool groeit erg langzaam en er worden geen bloemen op de teelballen gelegd.

De gevaarlijkste tijd voor met mozaïek aangetaste kool komt wanneer de luchttemperatuur is ingesteld tussen 16-18 graden. Hogere temperaturen en drogere klimaten kunnen het virus onderdrukken en teniet doen, maar nadat de temperatuur weer is gedaald, keert het mozaïek terug. In dit geval kunnen tekenen van de ziekte alleen op een klein deel van de bladplaat merkbaar zijn, hoewel de plant al volledig is geïnfecteerd.

Om de ontwikkeling van infectie te voorkomen, moet u tijdens de gehele groeiperiode zorgvuldig de bladeren van niet alleen kool onderzoeken, maar ook alle kruisbloemige planten in uw omgeving. Wanneer de eerste symptomen van de ziekte worden gevonden, is het beter om de aangetaste plant te verwijderen, aangezien het mozaïek enorme schade aan het groentegewas toebrengt en het is onwaarschijnlijk dat deze groente een gewas zal opleveren.

Om te voorkomen dat het mozaïekvirus de bladeren binnendringt, moet u voorkomen dat schadelijke bladetende insecten en bladluizen in de kooltuin verschijnen. Bovendien moet u de verantwoordelijkheid nemen voor de netheid van de bedden: alle kruisbloemige onkruiden moeten zo ver mogelijk worden verwijderd, dat wil zeggen dat ze niet alleen tussen de rijen, maar ook buiten de tuin moeten worden vernietigd.

Voordat zaailingen in de grond worden geplant, is het noodzakelijk om de struiken onmiddellijk af te wijzen en te vernietigen, op de bladeren waarvan tekenen van een mozaïek verschenen. Als er in de afgelopen jaren een infectie in uw koolbed was, is het de moeite waard om een andere plaats te kiezen en geen planten in dit land te planten.

Vasculaire bacteriose

Tijdens de winteropslag van kool vormt vasculaire bacteriose praktisch geen bedreiging voor de koolkoppen. Maar met het begin van het groeiseizoen kan het onherstelbare schade aanrichten aan het hele kruisbloemige gewas: radijs, rapen, radijs en rutabagas, en niet alleen kool.

Tijdens warm en vochtig weer beginnen bacteriën zich vooral actief te vermenigvuldigen door regenwater. Dit wordt ook mogelijk gemaakt door insectenplagen die de oppervlaktestructuur van plantendelen verstoren.

Heel vaak bevindt de bron van vasculaire bacteriose-infectie van kool zich direct in de grond waarin u het gewas plant. Dit zijn de overblijfselen en zaden van de planten van vorig jaar die besmet zijn met deze ziekte en die vorig jaar op dit stuk land groeiden.

Om vasculaire bacteriose tijdig op te merken, let op de bladeren voor vergeling. Gewoonlijk dringen bacteriën tijdens het eerste teeltjaar de poriën aan de randen van de bladmessen binnen. Na verloop van tijd verschijnt geelheid op het hele blad en een donker gaas bedekt de aderen. Op de stekken, op de plaats van de snede, kun je zien dat de vaten in de plant zwart zijn.

De organismen die een dergelijke bacteriose veroorzaken, zijn erg mobiel; ze tasten de hele plant volledig aan, tot aan de stronk. Daarom kunnen geïnfecteerde koolkoppen niet langer worden gebruikt voor zaadveredeling.

Hoe vasculaire bacteriose te voorkomen

Kies koolsoorten die resistent zijn tegen deze ziekte om vasculaire bacteriose te voorkomen. Gedurende 3 jaar mag je geen wortels en peterselie laten groeien op de plaats waar de kool groeide. Ja, en het wordt aanbevolen om koolzaailingen elk jaar op verschillende plaatsen te planten

Koolzaadjes worden gedesinfecteerd door ze 20 minuten in water met een temperatuur van 50 graden te leggen. Daarna worden ze 2-3 minuten afgekoeld in kouder water. Phytoncides zullen echte helpers worden van zaden voor desinfectie. Neem 25 g knoflookpulp en roer er een half glas water door. Doe zaden een uur in dit mengsel, en na een tijdje spoelen en drogen.

U kunt ook gezond zaad selecteren door in het midden van het blad langs de nerf te snijden. Verduistering op de snee duidt op infectie, wat betekent dat de plant moet worden afgewezen. Behandel zaailingen met fytobacteriomycine voor het planten. Om dit te doen, verlaagt u het wortelstelsel in een suspensie van 0,1%. Laat koolbladeren en stronken na de oogst niet in de tuin staan en stuur ze niet naar de compostkuil. Je kunt het maar beter verbranden.

Tekenen van slijmbacteriose en de strijd ertegen

Net als vasculaire bacteriose wordt slijm veroorzaakt door bacteriën, maar dan van een iets ander type. Dienovereenkomstig zijn zijn symptomen ook anders.

Zelfs in het stadium van de vorming van een koolkop, beïnvloedt slijmbacteriose de plaatsen waar de bladstelen zich bij de stronken voegen. Ten eerste krijgen de bladstelen op de basis, dichter bij de grond, een donkere kleur en worden ze bedekt met slijm met een onaangename geur. Daarna komen de bacteriën over de hele koolkop en leidt het slijm tot rot over het hele oppervlak.

Mogelijk merkt u de infectie niet als deze zich nog in de beginfase bevindt, totdat u de schommel afsnijdt, die geïnfecteerd blijkt te zijn. Als de kamer tijdens opslag een hoge luchtvochtigheid en temperatuur heeft, zal de ziekte zich ontwikkelen, vooral als er witte of grijze rot in de opslag wordt gezien. Dit is wat kan bijdragen aan de snelle ontwikkeling van slijmbacteriose op kool tijdens opslag:

• impact tijdens de groei van ongedierte - insecten, slakken;
• blootstelling aan zware vorst op koolkoppen vóór het oogsten;
• landbouwtechnologie op laag niveau die de groei van koolkoppen remt.

Slijmbacteriose verspreidt zich gemakkelijk naar de vruchten van raap en raap, waardoor de teelballen onbruikbaar worden, die stoppen met groeien en rotten. Van binnenuit wordt de steel een pap met een onaangename geur, waarin zich schadelijke bacteriën blijven ontwikkelen.

Daarom moeten na het oogsten alle plantenresten uit de grond worden verwijderd.

Om ervoor te zorgen dat de slijmerige bacteriose de vreugde van de oogst niet bederft, moet je van tevoren een aantal regels volgen. Te hoge doseringen van minerale stikstofmeststoffen zijn schadelijk voor de plant. Mis de oogstperiode niet, zodat ze niet worden beschadigd door plotselinge strenge vorst. Vergeet niet dat de afwezigheid van externe schade ervoor zorgt dat de koolkoppen lange tijd kunnen worden bewaard, zelfs in niet de beste omstandigheden. Stop de verspreiding van koolvliegen op de bladeren van planten en als u symptomen opmerkt van schade aan de koolkop door deze insecten, moet u deze onmiddellijk afwijzen. Kroppen kool bestemd voor zaden mogen geen tekenen van schade vertonen.

Nadat de teelballen wortel hebben geschoten en op de grond zijn versterkt, verwijdert u alle bladstelen van vorig jaar zonder een spoor na te laten.

Nu weet u hoe u verschillende problemen kunt vermijden die uw gewas kunnen schaden. Zo liefdevol gekweekt tijdens de zomer. Helaas zijn dit niet alle tegenslagen waar kool last van heeft. Er zijn nog een aantal ziekten die de koolkoppen kunnen bederven, zowel tijdens de groei als tijdens de opslag. In het volgende artikel zullen we ze in hetzelfde detail bekijken, zodat u van tevoren weet wat de symptomen en maatregelen zijn om ziekten van groentegewassen te onderdrukken.