Gearomatiseerde Pizza-recepten Op Een Brood

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Heerlijk en snel: smaakvolle pizza op een brood zonder gedoe

Heerlijke pizza's worden niet alleen gemaakt van deeg in de oven. Er is een gemakkelijkere en snellere manier, wanneer dit culinaire meesterwerk in enkele minuten wordt gekookt vanaf een gewoon brood in een pan. Het is een geweldige optie voor ontbijt of tussendoortje.

Zelfgemaakte pizza in een koekenpan

Deze pizza kan zonder extra gedoe in 10-15 minuten worden bereid.

Ingrediënten

Dit recept bevat de volgende componenten:

• een brood;
• 100 g semi-gerookte worst (gekookt, worst);
• 1 stuk. zoete paprika;
• 100 g harde kaas;
• 1 stuk. uien;
• 3 stuks. kippeneieren;
• een tomaat;
• 3 eetlepels. l. ketchup;
• 3 eetlepels. l. zure room;
• 40 g boter.

De ingrediënten kunnen worden gewijzigd in overeenstemming met uw voorkeuren: plaats iets niet of vervang het door een ander product. U hoeft alleen te onthouden dat u niet zonder de drie belangrijkste componenten kunt: een brood, worst en kaas bij het maken van pizza.

Hoe koken

Eerst moet u voorbereidende procedures uitvoeren:

• uien moeten worden geschild, gewassen, gehakt met een mes;
• kook twee eieren hardgekookt in gezouten water (het is gemakkelijker om de schaal te verwijderen), afkoelen, schillen, fijn hakken;
• was de paprika en tomaten, verwijder de zaadjes, de steel van de paprika, snijd de groenten in kleine stukjes;
• hak de worst fijn;
• haal de kaas door een grove rasp;
• Breek het resterende rauwe ei in een kom, voeg zure room toe en klop het mengsel los en doe het in de voorbereide vulling.

Zout de resulterende massa, peper, indien nodig, meng tot een gladde massa. Je krijgt een dikke vulling.

Vervolgens wordt de pizza in stappen bereid:

1. Snijd het brood in plakken van 1 à 2 cm dik of neem kant-en-klaar (gesneden) brood.
2. Bestrijk elk stuk met een dun laagje licht gesmolten boter.
3. Leg de plakjes brood in een koekenpan met de olieachtige kant naar beneden.
4. Bestrijk de bovenkant van het brood met ketchup.
5. Schep de vulling over elk plakje met een eetlepel.
6. Zet de koekenpan op laag vuur op het vuur.
7. Sluit af met een deksel en kook de schaal 7-10 minuten.

De broodpizza is klaar.

Zelfgemaakte pizza in het Italiaans

Zo'n pittig eten vereist geen hoge kosten en zal je herinneren aan zijn vaderland - Italië.

Ingrediënten

De smaak van echt mediterraan eten levert een set van de volgende producten op:

• Italiaans brood (la frusta, la paniotta, il filone);
• 1 blikje gerookte tomaten;
• 1 pak klassieke Italiaanse mozzarellakaas;
• 350 g harde kaas;
• 200 g rookworst;
• 12-15 olijven;
• specerijen (Italiaanse kruiden) - naar smaak;
• 60 g boter;
• olijfolie.

Hoe koken

Voorbereiding van de vulling:

• haal de tomaten uit de pot, veeg ze droog met keukenpapier, snijd ze;
• verdeel met je handen de mozzarella in aparte stukken;
• hak de worst dun en fijn;
• kaas moet op een grove rasp worden geraspt;
• verwijder pitten van olijven en verdeel in stukjes.

Het stapsgewijze kookproces ziet er als volgt uit:

1. Snijd het brood in plakjes van ongeveer 1,5 cm dik.
2. Bak de sneetjes brood aan één kant in boter op laag vuur.
3. Draai de stukjes brood om en voeg eventueel meer boter toe. Breng 3-4 druppels olijfolie aan op elke plak.
4. Leg de voorbereide vulling op het brood in de volgende volgorde:

• stukjes worst;
• Mozzarella;
• gerookte tomaten;
• Italiaanse kruiden;
• olijven;
• een schijfje geraspte harde kaas.

Dek de pan af met een deksel. Als de kaas op het oppervlak van de pizza volledig is gesmolten, is hij klaar.

Met behulp van de bovenstaande recepten is thuis pizza maken in een pan eenvoudig en snel. Het blijken smakelijke en smakelijke eigenaardige sandwiches te zijn.