Hoe Maak Je Kunstmest Van Gevallen Appels

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Ik laat geen gevallen appels op de grond rotten, maar ik maak er een nuttige meststof van

Mijn man en ik hebben een oude datsja met een grote appelboomgaard, geërfd van onze grootmoeder. Er zijn veel bomen, er zijn zowel oud als heel jong, acht jaar geleden geplant. We gaan zelden naar de datsja en als we in de zomer en herfst aankomen, vinden we onder de fruitbomen een groot aantal gevallen appels. Eerder gooiden we ze gewoon in het oude ravijn: mijn grootmoeder geloofde dat er geen voordeel was van dergelijk fruit, alleen ziektes werden naar de tuin gestuurd. Maar de schoonmoeder weerhield ons van dergelijk afval en leerde ons om van de valk een uitstekende meststof te maken, zowel voor de tuin als voor de bomen zelf.

Twee trucs

Nu, elk jaar in de herfst, graaf ik een groot gat, bekleed het met gras dat in de zomer is gemaaid en afgevallen bladeren, leg alle gevallen appels (met rotte, verrotte en onrijpe). Ik hak de vruchten met een schop tot een fijne pap. Ik leg er brandnetels bovenop: het is rijk aan eiwitten en micro-elementen. Ik breng speciaal brandnetels uit het ravijn en uit het aangrenzende veld. Ik besprenkel het een beetje met aarde en laat het staan.

Twee trucs om uw toekomstige meststof voedzamer te maken:

• de toevoeging van as - het vernietigt schimmelziekten die op gevallen appels kunnen voorkomen en verzadigt de compost met voedingsstoffen;
• een blik dolomietgrond toevoegen na een week of twee van fermentatie - om de grond te verrijken met silicium en de zuurgraad van de bemesting te verminderen.

Indien nodig kunt u ook een kleine composteringsversneller toevoegen, maar er zit niet veel voordeel in: tegen de lente zal humus een geweldige natuurlijke manier zijn.

Nadat de sneeuw is gesmolten, kan topdressing zowel voor bloemen en zaailingen als voor de fruitbomen zelf worden gebruikt.

Appelbomen laten hun fruit om verschillende redenen van tevoren vallen. De eerste, die het vechten niet waard is, is een te overvloedige oogst. In zulke jaren, om zichzelf niet uit te putten en niet beschadigd te raken door het gewicht van rijpe appels, verwijdert de boom een deel van de onrijpe vruchten. In zulke jaren kun je kunstmest van de valk inslaan.

De tweede reden is ongedierte, in het bijzonder de mot. Je moet ze bevechten. Minstens twee keer per jaar (voor de bloei en na de oogst) verwerk ik appelbomen met een mengsel van groene zeep, natuurlijke soda en as. Hierdoor kunnen de bomen sterk zijn - er zijn geen schimmelziekten, geen bladluizen, geen rupsen.

Van de gevallen appels, die rijp zijn, maar we hadden geen tijd om ze op tijd uit de boom te halen, bereid ik wintervoorraden voor. Deze appels zijn erg rijk aan pectine en vormen een uitstekende jam. Ik maak schoon, snijd alle beschadigde delen eruit, maal tot pap met een blender, voeg 1/1 suiker toe en kook in een broodbakmachine in jam-modus of op het fornuis: ik breng het meerdere keren aan de kook en laat het afkoelen.

Compote van gevallen fruit is ook uitstekend: ik snij appels in stukjes, voeg een handvol appelbes en suiker toe - mijn gezin houdt van zoete compote, ik doe er veel (400 g per kilo appels).

Ik maak ook sap voor de winter: ik doe al het gewassen en schoongemaakte fruit in een sapcentrifuge, verwijder het schuim, voeg een beetje suiker toe - letterlijk 5-6 eetlepels per twee liter. Ik breng het mengsel aan de kook en giet het onmiddellijk in gesteriliseerde flessen. Goed bewaard: tot het nieuwe jaar is het beslist en veel nuttiger dan gekochte drankjes in zakjes.