Welke Producten Kunnen Niet Worden Gecontroleerd Op Vervaldatum

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

4 producten in de winkel die niet op houdbaarheidsdata kunnen worden gecontroleerd

Eten op gewicht kopen is altijd een loterij en het risico om iets muf te worden. Maar er zijn 4 producten die het vaakst verlopen zijn. Voordat u ze in de mand legt, is het de moeite waard om na te denken over de mogelijke gevolgen.

Salade

De verkoopperiode voor salades met mayonaise is maximaal 12 uur. Daarom moet het prijskaartje het tijdstip van fabricage van het product aangeven, evenals informatie over wanneer het oneetbaar wordt. Toegegeven, veel winkels negeren deze regel: u kunt prijslijsten op hun ramen zien die een paar dagen of zelfs een maand geleden zijn afgedrukt. Het is onmogelijk om de versheid van "Haring onder een bontjas", "Mimosa" of "Olivier" door hen te bepalen, en de verkoper aannemen is in een dergelijke situatie niet de beste oplossing.

Een ander probleem is het uiterlijk van salades - zelfs als ze gevaarlijk worden vanuit het oogpunt van microbiologie, behouden ze nog steeds een representatief uiterlijk en ruiken ze heerlijk. Het is heel goed mogelijk om verlopen producten te kopen die bij visuele inspectie geen enkel vermoeden wekken.

Bovendien hebben de verkopers geleerd de duidelijk "dode" salades nieuw leven in te blazen. De inhoud van de display-schaal wordt overgebracht naar een zeef, gewassen onder stromend water en vervolgens teruggebracht, op smaak gebracht met kruiden en mayonaise. Het afgewerkte gerecht ziet eruit alsof het 5 minuten geleden onder het mes vandaan is gekomen.

Snijden

Stukken kaas en worst, die niet door de fabrikant maar door de supermarktmedewerkers zijn verpakt, hebben grote kans om oudbakken te worden. Tegelijkertijd zegt de datum op de sticker niets, omdat verkopers het product opnieuw kunnen verpakken en de stickers met nieuwe vervaldatums kunnen afdrukken.

Volgens de wet zijn winkels verplicht de originele verpakking te bewaren tot de verkoop van bulkgoederen. Dat wil zeggen dat de koper in theorie het recht heeft om de beheerder om "materieel bewijs" te vragen - een doos of micafilm met informatie over de productiedatum en de vervaldatum. In de praktijk is er echter geen manier om te bepalen van welke kop een bepaald stuk kaas is gesneden, dus dit is een twijfelachtige methode om de versheid te bepalen.

Eigen gebakken producten

Supermarkten halen zelden brood en gebak van hun eigen productie uit de schappen als ze verlopen zijn. De broodjes van gisteren worden gemengd met de broodjes die onlangs zijn gebakken, of ze worden dichter bij de rand van de plank gelegd en de datumsticker wordt vervangen op de producten die in een zak zijn verpakt.

Het is mogelijk om te begrijpen hoe vers de gebakken goederen zijn alleen door hun uiterlijke kenmerken - de aanwezigheid van een knapperige korst op brood en broden (na verloop van tijd absorbeert het vocht uit de lucht en wordt het zacht) en door de elasticiteit van de kruimel wanneer erop wordt gedrukt het brood.

Bevroren voedsel op gewicht

Sommige winkels plaatsen "vries" in de koelkast samen met de transportdoos - dan is het gemakkelijk om erachter te komen hoeveel tijd er is verstreken sinds de productie. Maar in de meeste verkooppunten worden bevroren champignons, bessen, zeevruchten en halffabrikaten zonder identificatiemerken overgebracht naar standaardcontainers. In dit geval kunt u hetzelfde doen als bij plakjes kaas - neem contact op met de verkoper en vraag om een verpakking met de vervaldatum die erop staat vermeld. Toegegeven, niemand zal een garantie geven dat deze specifieke garnalen eerder in deze specifieke doos zaten.

Wanneer u diepvriesproducten koopt, moet u hun uiterlijk evalueren - de aanwezigheid van grote stukken ijs of sneeuw geeft aan dat het product herhaaldelijk is ontdooid en opnieuw is ingevroren, wat betekent dat het onbruikbaar is geworden.