Bestek Plaatsen Na Het Eten In Een Restaurant

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Restaurantetiquette: hoe u bestek na een maaltijd plaatst

Kennis van de regels van etiquette is een parameter waarmee u het niveau van iemands opvoeding kunt bepalen. Het is altijd prettig om naar een restaurantklant te kijken die niet met een mes zwaait, geen vuile vorken op het tafelkleed legt en zonder woorden de ober kan vertellen over het verloop van de maaltijd door alleen de positie van het bestek op het bord. Soms lijkt het misschien dat er te veel regels voor goede smaak zijn en het is onmogelijk om ze te onthouden, maar in feite zijn ze allemaal logisch en is het niet moeilijk om ze in de juiste situatie toe te passen. Variaties in de plaatsing van apparaten na de maaltijd zijn geen uitzondering.

Hoe u bestek aan het einde van een maaltijd legt

Nadat het gezellige tijdverdrijf in het restaurant voorbij is, is het noodzakelijk om de ober een teken te geven wat hij met de borden op tafel moet doen. Hiervoor zijn apparaten handig, die op verschillende manieren kunnen worden gepositioneerd:

• De maaltijd is voorbij en u kunt opruimen. Om een dergelijk signaal te geven, moeten de vork en het mes parallel aan elkaar op de plaat worden geplaatst, waarbij de handvatten op de rand worden geplaatst. Ze hoeven niet plat te liggen, ze moeten zo worden geplaatst dat de wijzer naar 5 wijst (iets naar rechts draaiend). De rand van het mes moet naar u toe worden geplaatst, maar met een vork zijn er twee opties: tanden omhoog (Amerikaanse stijl) of tanden omlaag (Europese stijl). Er is vaak informatie dat het einde van de maaltijd kan worden gemeld door de vork en het mes recht te zetten, met de handvatten om 6 uur, maar dit is de verkeerde optie - draai ze gewoon een beetje en alles valt op zijn plaats.

  

  Aan het einde van de maaltijd moeten de vork en het mes parallel aan elkaar worden geplaatst en moeten de handvatten gedurende 5 uur worden gedraaid

• De maaltijd was voorbij en de maaltijd was uitstekend. Hier moet je de vork en het mes ook parallel aan elkaar zetten, maar om 9 uur aan hun handvatten draaien. Het mes moet nog steeds met de punt naar zichzelf worden gedraaid.

• Wachten op de tweede gang. De ober zal begrijpen dat het tijd is om het bestelde eten te veranderen als de vork en het mes loodrecht op elkaar liggen (het mes moet 3 uur lang met zijn handvatten liggen, parallel aan de gast en de punt in zijn richting).

  

  Door de opstelling van de toestellen kan men zeggen dat je wacht op het volgende gerecht of dat het eten erg lekker was.

• Ik vond alles leuk, ik zal een vaste gast zijn. Het is heel eenvoudig om zo'n compliment achter te laten - je moet de vork op het mes leggen en ze diagonaal op de plaat plaatsen, waarbij je de hendels 5 uur draait.

  

  Door de vork op het mes te plaatsen en 5 uur aan de handgrepen te draaien, kun je niet alleen je dankbaarheid betuigen, maar je ook informeren over je wens om vaste klant te worden

Er zijn in de regels van etiquette en methoden voor het plaatsen van apparaten die geen dankbaarheid dragen, maar de ontevredenheid van de klant weerspiegelen:

• Ik vond de schaal niet leuk - de mesrand is in het midden tussen de vorktanden gewikkeld en in de gekruiste toestand worden de apparaten met de rand naar boven op het bord geplaatst.
• Ik vond de service niet leuk - een vergelijkbare kruising van apparaten als in de vorige versie, maar de tip moet naar de klant worden gericht, naar beneden.
• Een klachtenboek is vereist - de vork bevindt zich aan de linkerkant van het bord, het mes bevindt zich aan de rechterkant en hun punten zijn naar de gast gericht.

Ook met de opstelling van de apparaten kunt u uw onvrede over het gerecht of de bediening laten zien.

Een belangrijke regel moet worden onthouden: als de apparaten al van de tafel zijn getild voor gebruik, mogen ze er niet meer naar terugkeren. Als het nodig is om een vork of mes een tijdje opzij te leggen, laat ze dan op het bord liggen.

Het is een handige vaardigheid om apparaten niet alleen tijdens de maaltijden, maar ook daarna correct op een bord te plaatsen, omdat je op deze manier zonder een woord te zeggen informatie aan de ober kunt geven. Dit is eenvoudige kennis, maar het zal zeker een positieve indruk vormen van degene die het correct toepast.