Worsten In Kool: Recepten Voor Luie Koolbroodjes In 5 Minuten, Foto's En Video's

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Worsten in kool: de meest luie koolbroodjes ter wereld

Wat kook je tegelijkertijd interessant, lekker, gemakkelijk en snel? Bovendien om goedkoop te zijn. Deze vragen worden vaak gesteld door mensen die alleen wonen. In de avond van de vrije dag wil je niet lang aan het fornuis staan, soms moet je lang wachten op eten bezorgen, maar wil je nu wel een snack. We hebben een goede manier voor u om "de worm in te vriezen" - worstjes in kool of luie koolrolletjes.

Hoe worsten in kool te koken: een stapsgewijs recept

Dit voorgerecht wordt vaak luie koolbroodjes genoemd. En dat allemaal omdat je voor haar het gehakt niet hoeft te draaien en er de vulling van hoeft te maken: in deze hoedanigheid kun je gewone worsten nemen, wat je het lekkerst vindt.

U heeft deze producten dus nodig:

• 5 worsten;
• 1 kop kool;
• 3 eieren;
• 200 g paneermeel;

• 50 g kaas.

  

  Voor luie koolbroodjes heb je een minimum aan eenvoudige producten nodig.

Alleen raad ik aan om een beetje adjika of pittige tomatenketchup toe te voegen. Ze moeten de koolbladeren van binnenuit smeren voordat ze de worsten inpakken. Het wordt erg lekker en pittig. Je kunt ook mosterd proberen als je wilt. Maar overdrijf het niet, zodat de scherpte de smaak niet overheerst.

1. Haal de koolkop uit elkaar tot afzonderlijke bladeren. Klop de dichte bases een beetje af. Als je jonge kool van vroege variëteiten hebt, klop dan lichtjes, bedek met kokend water en laat 3 minuten staan. Bladeren van late of oude kool moeten voorzichtiger worden losgeklopt en 10-15 minuten in kokend water worden bewaard.

   

   Klop de koolbladeren lichtjes los en verbrand ze met kokend water

2. Snijd, terwijl de kool kookt, de kaas in dunne plakjes. Bak de worstjes, snijd ze in de lengte en leg de plakjes kaas erin.

   

   Leg stukjes kaas in de worstjes

3. Verwijder koolbladeren uit kokend water en droog ze af. Wikkel de worsten er stevig in.

   

   Wikkel de worstjes zo strak mogelijk in koolbladeren

4. Klop de eieren tot een gladde massa. Doop de ingepakte worstjes erin en rol ze in paneermeel. Plaats onmiddellijk in een goed verwarmde koekenpan met plantaardige olie en bak op laag vuur gaar.

   

   Het paneermeel vormt een knapperig korstje op gevulde koolrolletjes

Eet hete koolworsten, hoewel ze gekoeld heerlijk zijn.

Worstjes in kool zijn heerlijk warm en koud

Video: recept voor luie koolbroodjes

Zo'n eenvoudig recept is niet alleen geschikt voor een licht vrijgezellenfeest met haast. Een eenvoudige snack in de vorm van luie koolrolletjes met worst kan tijdens gezellige bijeenkomsten voor een groot bedrijf worden bereid. Het belangrijkste is om meer worsten te nemen. Eet smakelijk!