Ovenschotel Met Cottage Cheese Met Griesmeel: Stap Voor Stap Recepten Met Foto's En Video's

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Fijngestampte ovenschotel met griesmeel: voer zelfs de kleintjes

Cottage cheese ovenschotel met griesmeel is bekend bij de meesten van ons. Zelfs degenen die niet van cottage cheese in zijn oorspronkelijke vorm houden, weigeren niet te smullen van een stuk van zo'n delicatesse met verschillende smakelijke toevoegingen. Een ovenschotel is een prima optie voor een ochtendmaaltijd, en overdag kan hij dienen als hartige en gezonde snack of als zoete toevoeging (dessert) om je maaltijd af te ronden. Er zijn ook dieetopties voor cottage cheese-ovenschotel met griesmeel, die zelfs als diner kan worden gebruikt.

Inhoud

• 1 Stapsgewijze recepten voor cottage cheese ovenschotel met griesmeel in de oven

  • 1.1 Klassieke gestremde braadpan met griesmeel

    1.1.1 Video: gestremde braadpan met griesmeel en rozijnen

  • 1.2 Weelderige gestremde braadpan met griesmeel op kefir

    1.2.1 Video: cottage cheese ovenschotel "Tenderness"

  • 1.3 Fijne curd-ovenschotel met griesmeel, natuurlijke yoghurt en tropisch fruit

    1.3.1 Video: gestremde braadpan

  • Stoofschotel met gestremde melk met griesmeel

    1.4.1 Video: Dieet Curd Casserole

Stapsgewijze recepten voor cottage cheese ovenschotel met griesmeel in de oven

Cottage cheese ovenschotels met griesmeel zijn een van mijn favoriete lekkernijen. En rekening houdend met het feit dat de culinaire pagina's elke dag worden bijgewerkt met nieuwe versies van dit gerecht, kun je het zelfs elke dag koken. Meestal maak ik een malse ovenschotel met room en rozijnen of bessen, maar geloof me, iedereen kan een soortgelijke traktatie naar zijn smaak maken.

In de afgelopen maanden heb ik een cottage cheese ovenschotel in een grote vorm bereid, waarbij ik de aanvankelijke hoeveelheid ingrediënten met 2-3 keer heb verhoogd, omdat geen van mijn gezinsleden weigert het op te eten. Bovendien is zo'n gerecht handig om mee te nemen naar je werk of school.

Klassieke gestremde braadpan met griesmeel

Als iemand nog steeds een boek over de Sovjettijd over huishoudelijke economie heeft, dan staat daarin het recept voor cottage cheese ovenschotel met rozijnen dat hieronder wordt beschreven.

Ingredienten:

• 500 g kwark;
• 1 ei;
• 2 eetlepels. l. gesmolten boter;
• 3 eetlepels. l. zure room;
• 3 eetlepels. l. Sahara;
• 2 eetlepels. l. lokvogels;
• 100 g rozijnen;
• 1/4 zak vanilline;
• 1/2 theelepel zout;
• paneermeel.

Voorbereiding:

1. Scroll de wrongel door een vleesmolen.

   

   Maal de wrongel met een vleesmolen

2. Voeg een ei, boter, griesmeel, vanilline en zout toe aan een kom cottage cheese.

   

   Meng cottage cheese met griesmeel, suiker, vanille, zout en boter

3. Meng de rozijnen gewassen en gedrenkt in heet water tot de resulterende massa.

   

   Rozijnen toevoegen

4. Vet een ovenschaal in met boter en bestrooi met paneermeel.
5. Breng het wrongel "deeg" over in een vorm, strijk het oppervlak glad met een lepel, bestrijk met zure room.

6. Plaats het werkstuk in een voorverwarmde oven op 180 graden en kook gedurende 25-30 minuten.

   

   Plaats de vorm met de blanco in de oven

7. Als het eten goudbruin is, zet je de oven uit en laat je de braadpan afkoelen.

8. Serveer een traktatie met zoete siroop (fruit, bessen, chocolade, karamel), zure room, jam, gecondenseerde melk, vers fruit of bessen.

   

   Serveer de braadpan met toevoegingen naar keuze

Video: gestremde braadpan met griesmeel en rozijnen

Weelderige gestremde braadpan met griesmeel op kefir

Om de luchtige structuur van een delicatesse uit cottage cheese en griesmeel te krijgen, hoef je alleen maar het advies uit de onderstaande tekst te volgen.

Ingredienten:

• 300 g kwark;
• 3 eieren;
• 45 g griesmeel;
• 60 g kefir;
• 50-100 g suiker;
• 1 snufje zout;
• 1 theelepel boter;
• 2 eetlepels. l. paneermeel.

Voorbereiding:

1. Scheid de dooiers van de eiwitten.

   

   Verdeel de inhoud over dooiers en eiwitten

2. Giet het eiwit in een aparte kom en klop, voeg zout toe, tot zachte pieken ontstaan.

   

   Klop de blanken met zout

3. Meng cottage cheese grondig met dooiers, kefir, kristalsuiker en griesmeel.

   

   Meng de overige ingrediënten

4. Voeg geleidelijk opgeklopte eiwitten toe aan de wrongel-griesmeelmassa. Meng alle ingrediënten voorzichtig en til de massa op met een spatel van onder naar boven. Hierdoor blijven de eiwitten luchtig, wat resulteert in een luchtige ovenschotel.

   

   Voeg eiwitten toe aan cottage cheese met eieren en griesmeel

5. Doe de massa in een ovenschaal, ingevet met boter en bestrooid met paneermeel, plat maken en naar de oven sturen. Bak 30-40 minuten op 180 graden.

   

   Breng de massa over naar de voorbereide vorm

6. Koel de afgewerkte braadpan, snij in porties, garneer met verse bessen en giet de saus erover.

   

   Garneer de traktatie met zoete saus en bessen voor het serveren

Een alternatief gerecht.

Video: gestremde braadpan "Tenderness"

Fijngestampte ovenschotel met griesmeel, natuurlijke yoghurt en tropisch fruit

Deze versie van de wrongel-traktatie onderscheidt zich van de anderen door zijn zeer rijke smaak en verbazingwekkende aroma, en de combinatie van heldere kiwi en sneeuwwitte poedersuiker geeft het een feestelijke uitstraling.

Ingredienten:

• 300 g kwark;
• 1 banaan;
• 4 kiwi;
• 200 ml natuurlijke yoghurt;
• 60 g griesmeel;
• 60 g suiker;
• 1 ei;
• 1/2 theelepel bakpoeder;
• 1 eetl. l. poedersuiker.

Voorbereiding:

1. Zet het eten op tafel en zet de oven aan door de temperatuurregelaar op 180 te zetten.

   

   Eten koken

2. Gebruik een mixer of blender om cottage cheese, yoghurt, suiker en ei te combineren.

   

   Gooi de wrongel met yoghurt, ei en suiker

3. Breng het resulterende mengsel over in een grote container. Voeg griesmeel en bakpoeder toe.

   

   Griesmeel toevoegen

4. Roer alle ingrediënten om en laat 30 minuten staan, zodat het griesmeel verzadigd is met vloeistof en opgezwollen is.

   

   Roer alles en laat een half uur staan.

5. Snijd de geschilde vruchten in cirkels, doe ze in een kom met wrongelmassa en roer.

   

   Voeg kiwi en banaan toe

6. Breng de blanco over naar een geschikte ovenschaal.
7. Laat 35-40 minuten koken.
8. Haal de voorbereide braadpan uit de oven, laat hem volledig afkoelen en zet hem 2-3 uur in de koelkast.

9. Bestrooi het gekoelde dessert met poedersuiker.

   

   Rond het koken af door royale hoeveelheden poedersuiker op de braadpan te strooien

Indien gewenst of nodig kunt u in plaats van tropisch fruit de meer bekende en vertrouwde gaven van de natuur gebruiken.

Video: gestremde braadpan

Dieet-gestremde braadpan met griesmeel

Veel mensen zijn dol op cottage cheese-ovenschotel. Maar met extra ingrediënten kunnen mensen met een dieet niet altijd van de gewenste traktatie genieten. Sommige mensen proberen bijvoorbeeld grote hoeveelheden vet en suiker te vermijden. Als dat zo is, zullen ze zeker dol zijn op ons volgende recept.

Ingredienten:

• 500 g vetvrije kwark;
• 3 appels;
• 30 g griesmeel;
• 2-3 kippeneieren;
• 2-3 eetl. l. zoetstof;
• zout naar smaak;
• plantaardige olie;
• natuurlijke magere yoghurt zonder toevoegingen.

Voorbereiding:

1. Schil de appels en verwijder het klokhuis, rasp en meng met cottage cheese.

   

   Roer de geraspte appels met cottage cheese

2. Klop de eieren los, meng met de suikervervanger en giet in het cottage cheese-appelmengsel.

3. Giet het griesmeel erbij, meng alle ingrediënten goed.

   

   Roer griesmeel door het appel- en cottage cheese-mengsel

4. Smeer de vorm in met plantaardig vet, giet de voorbereide massa erin.

   

   Breng de cottage cheese en appelmassa over in een ovenschaal

5. Kook de braadpan 30-40 minuten in de oven op 180 graden.

6. Koel het afgewerkte gerecht en serveer met yoghurt.

   

   Schik de gehakte braadpan in kommen en serveer met natuurlijke suikervrije yoghurt

Vervolgens stel ik een andere versie van de gestremde braadpan voor voor diegenen die op dieet zijn.

Video: ovenschotel met wrongel

Cottage cheese ovenschotel met griesmeel is het eenvoudigste gerecht met een uitstekende smaak dat zonder veel moeite kan worden bereid. Door wijzigingen aan te brengen in bekende recepten, kunt u uw gezin altijd een plezier doen met iets nieuws en ongewoons. Eet smakelijk voor u en uw dierbaren!