Jellied Saury Pie: Stap Voor Stap Recepten Met Foto's En Video's, Op Kefir Of Mayonaise

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Geurige gelei-taart met makreel: recepten voor uw favoriete gerecht

Gelei-taarten zijn geliefd bij chef-koks vanwege hun gemakkelijke bereiding. In tegenstelling tot de meeste gebakken producten met vulling, die moeite en tijdrovend zijn, wordt de basis voor deze traktatie snel en gemakkelijk bereid - alle ingrediënten worden gemengd tot een romige massa wordt verkregen, die in een vorm met voorbereide vullingrediënten wordt gegoten. Het enige dat overblijft, is het werkstuk in de oven te plaatsen en geduld te hebben, en vervolgens te genieten van de resultaten van uw werk. Gelei-taarten worden gemaakt met een verscheidenheid aan heerlijke gerechten, waaronder vaak vis. Om geen last te hebben van de bereiding van verse of bevroren onderwaterschoonheid, wordt vis in blik gebruikt voor de taart: makreel, roze zalm, tonijn en andere. En vandaag zullen we het hebben over hoe we geliefden kunnen plezieren met een heerlijke gelei-taart met makreel.

Inhoud

• 1 Stap-voor-stap recepten voor gelei-taart

  • 1.1 Gelei makreel en eieren op zure room

  • 1.2 Gelei-makreel en rijstwafel met kefir

    1.2.1 Video: eenvoudige en heerlijke Saury Rice Pie

  • 1.3 Gelei-makreel en aardappeltaart met mayonaise

    1.3.1 Video: Saury Jellied Pie

  • 1.4 Kool en rijstwafel met ingeblikte makreel op yoghurt

Stap-voor-stap recepten voor gelei-taart

Ingeblikte vis is mijn liefde sinds mijn kindertijd. Tegelijkertijd strekken hartstochtelijke gevoelens zich uit tot absoluut alle soorten van zo'n product, van sprot in tomaat en eindigend met tonijn of roze zalm. Wat ik echter het leukst vind, is de combinatie van smaak en prijs van vis zoals makreel, sardine of makreel. Potten met deze vis verdwijnen niet van de plank van mijn voorraadkast en worden vaak bewaard op momenten dat ik lang niet in de keuken wil staan. Salades, soepen, sandwiches en heerlijke gebakjes - dit alles is gewoonweg heerlijk schandalig. Ik breng verschillende recepten onder uw aandacht voor gelei-taarten met makreel.

Gelei makreel en eiertaart met zure room

De vulling van zo'n taart blijkt niet alleen lekker en aromatisch te zijn, maar ook verbazingwekkend helder.

Ingredienten:

• 250 g zure room;
• 1,5 eetl. meel;
• 3 eieren;
• 4 eetl. l. plantaardige olie;
• 1/3 theelepel bakpoeder;
• 1 blikje ingeblikte makreel;
• 1 klein bosje groene uien;
• 100 g boter;
• 1/2 theelepel zout.

Voorbereiding:

1. Een ei hard koken, afkoelen, schillen en in kleine blokjes snijden.

2. Klop twee rauwe eieren met zure room, zout, bakpoeder en plantaardige olie tot een homogeen mengsel is verkregen.

   

   Klop de eieren met zure room, zout, bakpoeder en plantaardige olie

3. Voeg, zonder te stoppen met roeren, geleidelijk gezeefd tarwebloem toe aan het mengsel.

   

   Voeg bloem toe

4. Schil de stukjes vis, pureer ze met een vork, meng met een gekookt ei en gehakte groene uien.

   

   Bereid de vulling voor

5. Giet de helft van het deeg in een ingevette ovenschaal, bedek met dunne plakjes boter.

   

   Giet een deel van het deeg in een vorm en voeg de boter toe

6. Giet de vis- en eiervulling in een vorm, glad.

   

   Leg de visvulling op het deeg

7. Giet het resterende deeg over de vis, eieren en uien.

   

   Giet het resterende deeg in de vorm

8. Plaats het werkstuk in een voorverwarmde oven op 200 graden en bak gedurende 30-40 minuten goudbruin.

9. Koel de afgewerkte taart een beetje, snijd in porties en serveer.

   

   Serveer de taart in porties

Gelei-taart met makreel en rijst op kefir

Zoals je weet, past elke vis goed bij rijst, dus het is niet verwonderlijk dat dit duo een plaats vond tussen de recepten voor gelei-taarten.

Ingredienten:

• 250 g bloem;
• 250 g kefir;
• 100 g zure room;
• 3 eieren;
• 1/2 theelepel Frisdrank;
• zout naar smaak;
• 2 blikjes ingeblikte makreel;
• 150 g gekookte rijst;
• 150 g uien;
• 1 eetl. l. plantaardige olie.

Voorbereiding:

1. Hak de ui fijn en bak deze in plantaardige olie goudbruin.

   

   Hak de uien fijn en fruit ze

2. Leg de vis in een vergiet zodat al het vocht uit glas bestaat en verander dan met een gewone vork in gehakt.

   

   Bereid ingeblikte makreel voor

3. Combineer rijst, gebakken uien en vis.

   

   Meng de vullende ingrediënten

4. Klop de eieren met zout tot een gladde massa, voeg kefir en zure room toe, frisdrank, roer goed.

   

   Meng eieren met kefir en zure room

5. Giet bloem bij het ei-kefir-mengsel, meng het deeg goed.

   

   Roer de bloem erdoor

6. Bekleed een ovenschaal of diepe bakplaat met bakpapier. Giet 1/2 deel van het deeg in een vorm, leg het vis- en rijstmengsel erop en verdeel het gelijkmatig over het hele oppervlak. Giet het tweede deel van het deeg over de vulling.

   

   Vorm de cake

7. Kook de cake 40-45 minuten op 180 graden.

   

   Kook de cake goudbruin

Video: een eenvoudige en smakelijke taart met makreel en rijst

Gelei-taart met makreel en aardappelen in mayonaise

De taart die volgens het onderstaande recept is bereid, blijkt erg bevredigend te zijn, dus zelfs een stukje van zo'n lekkernij kan je snel en permanent van honger verlichten.

Ingredienten:

• 6 eetlepels. l. meel;
• 3 eieren;
• 250 g mayonaise;
• 250 g zure room;
• 1 blikje ingeblikte makreel;
• 4 aardappelen;
• 1 ui;
• 1 snufje zuiveringszout;
• 1 snufje zout.

Voorbereiding:

1. Klop de eieren los met bakpoeder en zout, voeg mayonaise en zure room toe, roer.

2. Voeg bloem toe aan het resulterende mengsel, kneed het beslag.

   

   Maak een romig deeg

3. Snipper de ui, hak de vis, combineer beide ingrediënten.

   

   Hak en meng uien en vis

4. Rasp de geschilde aardappelen op een rasp met grote gaten.

   

   Rasp rauwe aardappelen grof

5. Giet 2/3 van het deeg in een ingevette schaal, bedek met een laag aardappelen en vervolgens een laag vis en uien.

   

   Giet het meeste deeg in een vorm en leg de vullagen neer

6. Giet het resterende deeg in de vorm.

   

   Bedek de vulling met een laag deeg

7. Zet de ovenschaal in een op 180 graden voorverwarmde oven en bak de cake ongeveer een uur (45-60 minuten).

8. Als de cake bedekt is met een heerlijke korst, verwijder hem dan en laat hem afkoelen zonder hem uit de vorm te halen.

   

   Laat de cake afkoelen zonder hem uit de vorm te halen

Video: Geurige gelei-taart

Kool en rijstcake met ingeblikte makreel op yoghurt

Een andere geweldige optie voor een gelei-vistaart, waarin de combinatie van makreel en rijst die hierboven al is beschreven, wordt aangevuld met sappige kool.

Ingredienten:

• 2 eetlepels. natuurlijke yoghurt zonder toevoegingen;
• 2 eetlepels. meel;
• 2 eieren;
• 2 theelepels Frisdrank;
• 2 theelepels zout;
• 2 eetlepels. l. Sahara;
• 5 eetl. l. rijstvlokken;
• 300 g witte kool;
• 1 ui;
• 3 eetlepels. l. plantaardige olie;
• 2 eetlepels. l. witte sesam;
• 200 g ingeblikte makreel;
• greens naar smaak;
• 1 theelepel boter.

Voorbereiding:

1. Snijd de kool in dunne reepjes, snij de uien in halve ringen of in vieren van ringen.

2. Breng groenten over in een koekenpan met verwarmde olie en bak gedurende 15 minuten op middelhoog vuur.

   

   Bak kool met uien

3. Bedek de rijstvlokken met heet water en laat 3-5 minuten staan.

   

   Week de rijstvlokken

4. Koel het groentemengsel, meng met gehakte vis en rijstvlokken, voeg naar smaak gehakte kruiden toe.

   

   Combineer vis, kool, uien en rijstvlokken

5. Gebruik een mixer om het deeg te bereiden door eieren, zout, bakpoeder, suiker, yoghurt en bloem te mengen.

   

   Meng alle deegingrediënten grondig

6. Vet een geschikte ovenschaal in met boter.

7. Giet de helft van het beslag in een vorm en verdeel de vis-rijst-koolmassa gelijkmatig over het oppervlak.

   

   Leg de vulling op een laagje beslag

8. Giet de tweede helft van het deeg in een vorm en bestrooi royaal met sesamzaadjes.

   

   Strooi sesamzaadjes op de blanco

9. Bak de taart 30-40 minuten op 180 graden.

10. Haal de cake na 15 minuten na het koken uit de pan, leg hem op het rooster en laat afkoelen.

    

    Koel de taart op het rooster en geniet ervan

Gelei-taart met ingeblikte makreel is een verbazingwekkend smakelijke traktatie, die uw huishouden, vrienden en collega's zeker zal bekoren. Als je al bekend bent met dit gerecht en interessante recepten met ons wilt delen, doe dat dan in de reacties hieronder. Eet smakelijk!