Inhoudsopgave:

Salad Man's Gril: Een Klassiek Stap-voor-stap Recept Met Foto's En Video's
Salad Man's Gril: Een Klassiek Stap-voor-stap Recept Met Foto's En Video's

Video: Salad Man's Gril: Een Klassiek Stap-voor-stap Recept Met Foto's En Video's

Video: Salad Man's Gril: Een Klassiek Stap-voor-stap Recept Met Foto's En Video's
Video: Ongelofelijk BARBECUE Armeens CHALAGACH van lendenen. Zeer sappig barbecue. EVGENII LESHCHENKO. 2024, Mei
Anonim

Heerlijke salade "Men's Caprice": een eenvoudig en stevig gerecht bereiden

Salade
Salade

Ondanks de naam weet de "Male Caprice" -salade zowel de sterke helft van de mensheid als de eerlijkere seks te boeien met zijn smaak. Een stevig, gemakkelijk te bereiden gerecht is een vaste waarde op veel bijeenkomsten. Het originele recept is een uitstekende basis voor culinaire experimenten, dus je vindt er meer dan een dozijn variaties van zo'n gerecht met verschillende ingrediënten. We gaan het hebben over de klassieke versie van de salade.

Stapsgewijs recept voor "Man's Caprice" -salade

Ik heb dit gerecht leren kennen dankzij een van mijn voormalige klasgenoten. Elk weekend is het huis van een vriend gevuld met vrienden die liedjes zingen met een gitaar, naar sportprogramma's kijken en op feestdagen kunnen ze zichzelf verwennen met een glas of twee wodka of cognac. Zoals mijn vriend me uitlegde, is "Man's Caprice" de favoriete snack van hun gezelschap, dus zonder dit gerecht vindt geen plechtige gebeurtenis plaats.

Ingrediënten voor de salade:

  • 300 g gekookt rundvlees;
  • 4 eieren;
  • 1 kop blauwe ui;
  • 50 ml appelciderazijn;
  • 150 g harde kaas;
  • mayonaise - naar smaak;
  • zout en zwarte peper naar smaak.

Voorbereiding:

  1. Eten koken.
  2. Kook het vlees tot het zacht en afgekoeld is.
  3. Kook de eieren hard, pel ze. Schil de ui en snij in halve ringen.
  4. Breng de ui over in een kleine bak, bedek met azijn en gedurende een kwartier. Blauwe uien kunnen worden vervangen door witte salade of gewone uien.

    Blauwe ui gesneden in halve ringen in een glazen bak
    Blauwe ui gesneden in halve ringen in een glazen bak

    Voor salade kun je salade of uien gebruiken.

  5. Snijd het rundvlees in blokjes of haal het met de hand in kleine stukjes.

    Gekookt rundvlees in dikke reepjes gehakt op een ronde houten plank
    Gekookt rundvlees in dikke reepjes gehakt op een ronde houten plank

    Snijd het vlees voor de salade in dikke reepjes of blokjes

  6. Rasp de kaas op een middelgrote rasp.

    Geraspte harde kaas op een ronde snijplank
    Geraspte harde kaas op een ronde snijplank

    Kaas moet worden geraspt op een grove of middelgrote rasp

  7. Rasp de eieren op een fijne rasp of snijd ze in blokjes.

    Geraspte gekookte eieren op een houten snijplank
    Geraspte gekookte eieren op een houten snijplank

    Eieren kunnen met een mes worden geraspt of fijngehakt

  8. Gooi de ui in een vergiet, laat de marinade uitlekken.
  9. Leg de ui op een groot bord en bestrijk met mayonaise.

    Gemarineerde uien met mayonaise op een groot wit bord
    Gemarineerde uien met mayonaise op een groot wit bord

    Vet elke laag salade in met mayonaise en pas de hoeveelheid van het product naar eigen goeddunken aan

  10. Leg het vlees erop, bestrijk met mayonaise. Om het vlees malser te maken, is het aan te raden om de hoeveelheid mayonaise voor deze laag te verhogen.

    Blauwe ui, stukjes gekookt rundvlees en mayonaise op een groot bord
    Blauwe ui, stukjes gekookt rundvlees en mayonaise op een groot bord

    Voor vlees heb je 2-3 keer meer mayonaise nodig dan voor de uienlaag

  11. De volgende laag is geraspte eieren en mayonaise. In dit stadium kunnen zwarte peper en zout naar smaak aan de salade worden toegevoegd. Onthoud dat mayonaise en kaas al zout bevatten, dus je moet voorzichtig zijn met dit ingrediënt.

    Geraspte gekookte eieren in een plaat met een saladeblanco
    Geraspte gekookte eieren in een plaat met een saladeblanco

    Eieren moeten een beetje zout en peper zijn

  12. De laatste laag is kaas.
  13. Zet de salade 30 minuten of langer in de koelkast.
  14. Versier met kruiden.

    Salade met gekookt rundvlees en harde kaas op een bord
    Salade met gekookt rundvlees en harde kaas op een bord

    Garneer met verse dille of peterselie voor het serveren

Video: nou ja, zeer smakelijke salade "Men's Caprice"

Mocht je nog niet bekend zijn met de Man's Caprice salade, dan raad ik je aan om deze zo snel mogelijk te proberen. Dit verrukkelijke, hartige en heerlijke gerecht zal zeker een van je favorieten worden. Eet smakelijk!

Aanbevolen: