Appels Bakken In De Magnetron: Recepten Met Gebakken Fruit Voor Kinderen En Volwassenen + Foto's En Video's

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

In de magnetron gebakken appels: 9 heerlijke recepten

Het is niet zo eenvoudig om een gerecht te vinden dat gezond is, veilig voor uw figuur, maar tegelijkertijd lekker, mals en heerlijk aromatisch. Maar zo'n lekkernij bestaat! Bovendien is het bijna bij ons allemaal bekend. We hebben het natuurlijk over gebakken appels - een eenvoudige, betaalbare en caloriearme traktatie. Snel een hapje eten? Trakteer uw gezin op een gezond toetje? Leuk om een paar extra kilo's kwijt te raken? Op die manier!

Inhoud

• 1 De voordelen van gebakken appels

  1.1 Is het mogelijk om appels te bakken voor moeders die borstvoeding geven en baby's?

• 2 We bakken appels in de magnetron

  • 2.1 Eerste fase: fruitbereiding

  • 2.2 Tweede fase: vullen

    • 2.2.1 Voor de kleintjes
    • 2.2.2 Suiker toevoegen
    • 2.2.3 Honing en gedroogd fruit
    • 2.2.4 Banaan, kiwi en bessen
    • 2.2.5 Kwark
    • 2.2.6 Havermout
    • 2.2.7 Bessen
    • 2.2.8 Jam
    • 2.2.9 Chocolade
  • 2.3 Derde stap: bakken
  • 2.4 Video: recept voor het bakken van appels met havermout en honing

De voordelen van gebakken appels

Er zijn weinig twijfels over de voordelen van verse appels. Hippocrates raadde zijn patiënten ook aan om te vluchten voor hart-, maag- en nieraandoeningen door blozend fruit te eten, en in Engeland is er tot op de dag van vandaag een gezegde: "Een appel per dag houdt de dokter weg" - "Een appel per dag, en een dokter is dat ook. niet nodig". Hoe zit het met gebakken fruit? Vernietigt thermische behandeling de vitamines en micro-elementen die ze bevatten?

Vernietigt niet. Bakken is een van de gezondste manieren van koken - het behoudt zoveel mogelijk voedingsstoffen in voedsel; voegt geen extra calorieën toe zoals frituren in een pan; geeft het uiteindelijke gerecht een bijzondere unieke smaak en aroma. En in het geval van appels is er nog een belangrijk voordeel: als vers fruit niet wordt aanbevolen om te worden gegeten voor bepaalde ziekten van de darmen en maag, dan hebben gebakken appels bijna geen contra-indicaties. Bovendien kunnen vitamines, mineralen, pectine, antioxidanten en andere kleurrijke caleidoscoop van nuttige stoffen die in appels zijn verborgen, gemakkelijker voor ons lichaam worden opgenomen door fruit dat in de oven heeft gezeten. Zo vers betekent niet altijd het beste.

Het is geen toeval dat appels in sprookjes aan het verjongen zijn.

Wilt u gifstoffen uit het lichaam verwijderen, de werking van het spijsverteringskanaal en de lever verbeteren, de bloedvaten reinigen van cholesterol, de bloeddruk normaliseren, de nieren reinigen en de stofwisseling versnellen? Dan moeten gebakken appels gewoon regelmatig op uw menu verschijnen.

Moet u wat afvallen? En hier komt het magische dessert te hulp. Gebakken fruit stillen perfect de honger en bevatten weinig calorieën - gemiddeld 50 per 100 g - dus ze zijn ideaal voor tussendoortjes en vastendagen. Vanwege het eenvoudige suikergehalte kan overmatig genieten van dit gerecht echter averechts werken, waardoor je taille rimpels krijgt en maagklachten ontstaan. Denk dus niet dat gebakken fruit door kilo's kan worden verslonden. Maatregel is in alles nodig.

Is het mogelijk om appels te bakken voor moeders die borstvoeding geven en baby's

Gebakken appels worden zeer gewaardeerd door moeders die borstvoeding geven, die gedwongen worden een streng dieet te volgen. Elk product dat een vrouw tijdens deze periode eet, heeft onmiddellijk invloed op de samenstelling van de moedermelk en het welzijn van de baby. Een schijfje sinaasappel kan allergieën veroorzaken in kruimels, een blaadje sla - koliek. Gebakken appels daarentegen zijn praktisch hypoallergeen, boordevol vitamines en stellen de kersverse moeder niet alleen in staat om het dieet te diversifiëren, maar ook om sneller te herstellen na de bevalling.

Gebakken appels zijn zowel lekker als gezond

Appels zijn ook geschikt voor de eerste voeding. Bovendien, als kinderartsen adviseren om tot een jaar geen aardappelpuree van vers fruit te geven, kan de kennismaking met gebakken fruit beginnen vanaf 5-8 maanden, wanneer het kind borstvoeding krijgt, en vanaf 4-5 - kunstmatig. Introduceer voorzichtig een nieuw product in het kruimelmenu: begin met een halve theelepel en vergeet niet om het welzijn van de baby te controleren. Als de kennis zonder excessen is overgegaan in de vorm van uitslag en koliek, moeten de porties na verloop van tijd geleidelijk worden verhoogd. Vergeet echter niet dat het absoluut noodzakelijk is om een arts te raadplegen die de baby observeert over de eerste aanvullende voedingsmiddelen, omdat alle kinderen individueel zijn.

We bakken appels in de magnetron

Volgens een gevestigde traditie koken veel mensen het dessert nog steeds in de oven. Maar gehannes met bakplaten is veel ongemak en tijdrovend, terwijl een praktische magnetron niet voor zulke problemen zorgt. Een schoteltje, glazen deksel of een speciale dop voor de magnetron, 5-10 minuten - en de lekkernij staat al op tafel! Eenvoudig, snel, geen gedoe.

Eerste fase: bereiding van fruit

1. Was de appels goed, dep ze af met een handdoek of laat het water uitlekken, en gebruik dan een scherp mes en een theelepel om voorzichtig de kern van alle vruchten te verwijderen. Pas op, appels kunnen niet worden doorgesneden! Laat een kleine bodem achter zodat de vulling niet lekt.

   

   Verwijder de kern met een speciaal stuk gereedschap als je de vrucht er niet doorheen kunt steken

2. Een gemakkelijkere optie is om de vrucht doormidden te snijden en dan de zaadjes te verwijderen. Het dessert ziet er niet zo elegant uit, maar het maakt het ook niet minder lekker.

   

   Om tijd te besparen is het niet schadelijk om voor een gemakkelijkere weg te kiezen

3. Of de derde optie: snijd de bovenkant van elke vrucht af en verwijder het klokhuis. Gooi de "doppen" niet weg, ze zijn later nuttig voor u.

   

   Zowel mooi als simpel

Gebruik een tandenstoker om meerdere keren in de schil van elke appel te prikken, zodat deze tijdens het bakken niet barst en het uitzicht van het dessert bederft.

Tweede fase: vullen

Voor de allerkleinsten

Kinderen jonger dan anderhalf jaar en enthousiaste aanhangers van gezond eten zullen het meest profiteren van appels "in hun oorspronkelijke vorm". Het is niet nodig om suiker, kruiden of andere "lekkernijen" aan het dessert toe te voegen. Het maximale dat u zich kunt veroorloven, is om 1/3 theelepel in het midden van het voorbereide fruit te doen. verse boter om het vruchtvlees te verzachten. Natuurlijk, als we het niet hebben over de eerste voeding! Eventuele toevoegingen zijn hier verboden.

Voor appels zonder vulling hoeft het midden niet te worden uitgesneden - u doet het daarna

Voeg suiker toe

Je kunt de harten van onverbeterlijke die gezoet zijn met appels niet veroveren zonder te vullen. Welnu, het is gemakkelijk om de kwestie te helpen door 1 / 2-1 theelepel toe te voegen aan de voorbereide holte op elke vrucht. suiker en eventueel een snufje kaneel of vanille.

Minimale ingrediënten en uitstekende resultaten

Honing en gedroogd fruit

Suiker, hoewel zoet, is verre van honing in termen van voordelen. En welke smaak zullen uw honingappels uitstralen!

Je zal nodig hebben:

• Appels.
• Honing - 1 eetl. l. voor elk fruit.
• Gedroogde abrikozen, pruimen of ander gedroogd fruit - naar smaak.
• Noten - optioneel. Overdrijf het niet, dit is een zeer calorierijk product!
• Kaneel of kardemom.

Voorbereiding:

1. Hak gedroogde vruchten fijn.

   

   Het dessert zit vol vitamines

2. Hak de noten fijn.

   

   Of de stukken nu groot of klein zijn, het hangt af van uw wens

3. Combineer beide met honing en kruiden en schik ze in appelmanden.

   

   Vergeet de kruiden niet!

Banaan, kiwi en bessen

Voor degenen die niet met suiker willen rotzooien, maar het niet erg vinden om snoep aan het dessert toe te voegen, komt tropisch fruit te hulp.

Je zal nodig hebben:

• Een paar middelgrote appels.
• 1-2 bananen.
• 1 kleine kiwi.
• 1 eetl. l. walnoten.
• Zoetzure fruitsiroop - elk 1 theelepel. per portie.
• Alle bessen naar believen.

Voorbereiding:

1. Schil en hak de bananen en kiwi. Als je verse bessen bij de hand hebt, voeg dan een paar dingen toe aan de vulling, maar je kunt zonder.

   

   Het is toegestaan om bessen aan de vulling toe te voegen

2. Stamp de noten in een vijzel en bewaar een paar grote stukken voor decoratie.

   

   Stamper en vijzel om u te helpen!

3. Combineer de noten met het fruit, vul de appels, bedek met de siroop en garneer elke portie met hele stukjes walnoot.

   

   Het caloriegehalte van het dessert zal toenemen, maar hoe zal de smaak sprankelen!

Kwark

Je zal nodig hebben:

• Appels.
• Kwark - 50 g per portie.
• Suiker - 1 theelepel. op de foetus.
• Een handvol rozijnen.
• Kaneel- of citroenschil.

Voorbereiding:

1. Pureer cottage cheese met suiker en kruiden.

   

   Als de cottage cheese droog is, voeg dan een lepel boter toe

2. Spoel de rozijnen goed af, laat het overtollige vocht uitlekken en voeg toe aan de wrongel.

   

   Elke huisvrouw bepaalt de verhoudingen naar haar smaak

3. Leg de vulling in het midden van elke appel.

   

   Appels met kwark zijn geweldig voor het dieet van een kind

Havermout

Je zal nodig hebben:

• Appels.
• Havermout - 2 theelepels voor elk fruit.
• Honing - 1 / 2 theelepel. op een appel.
• Pruimen en gedroogde abrikozen naar smaak.
• Specerijen naar smaak.
• Kokend water.

Voorbereiding:

1. Was gedroogde abrikozen en pruimen, bedek ze met kokend water, laat 5-10 minuten zwellen en hak ze fijn.

   

   Gedroogde abrikozen en pruimen - de meest populaire vulling van gebakken appels

2. Combineer havermout met stukjes gedroogd fruit en honing.

   

   Een geweldig idee is om voor de vulling kant-en-klare muesli met bessen en gekonfijt fruit te gebruiken.

3. Giet de vulling in de gaatjes van de voorbereide appels, giet kokend water (2 theelepels per portie) en bestrooi met kruiden.

   

   En dit is al een uitgebreid ontbijt

Bessen

Je zal nodig hebben:

• Appels.
• Verse bessen - 2-3 el. l. voor elk fruit.
• Suiker - 1 theelepel. op een appel.

Voorbereiding:

1. Spoel de bessen goed af, laat het water weglopen. Verwijder indien nodig de paardenstaarten.

   

   Het dessert is heerlijk, maar bevat niet te veel calorieën

2. Plaats de vulling in de groeven die in het fruit zijn gesneden en bedek ze met suiker.

   

   Zo'n gerecht is een feesttafel waardig.

Jam

Je zal nodig hebben:

• Appels.
• Wilde bessenjam - 1 eetl. l. voor elk fruit.
• Gedroogde abrikozen, rozijnen, noten - naar smaak.

Voorbereiding:

1. Giet kokend water over gedroogd fruit, laat 5 minuten staan, spoel af en droog.

   

   5-10 minuten in kokend water is voldoende

2. Hak gedroogde abrikozen, pruimen, vijgen en ander groot gedroogd fruit fijn, hak de noten fijn.

   

   Probeer de stukjes niet kleiner te maken, ze worden sowieso zachter in de magnetron

3. Meng alles, vul de appels met vulling en bedek met jam.

   

   Als je midden in de winter aan de zomer wilt denken, kook dan appels met bessenjam

Chocolade

Je zal nodig hebben:

• Appels.
• Chocolade.
• Amandel.

Het aantal ingrediënten wordt letterlijk "met het oog" bepaald - afhankelijk van de grootte van de appels en je liefde voor snoep.

Voorbereiding:

1. Hak de noten fijn.

   

   Het is voldoende om de noten in 2-3 stukken te splitsen

2. Breek de chocolade in stukjes of rasp deze op een grove rasp.

   

   Wat is een toetje zonder het "gelukshormoon"?

3. Leg gehakte noten in voorbereide appels en besprenkel met chocolade.

   

   Een lekkernij voor echte zoetigheden

Naast de aangegeven vullingen kunt u de smaak van gebakken appels opfleuren:

• Een mengsel van gemalen amandelen, rozijnen, suiker, boter en vanilline.
• Mix van stukjes rijpe pompoen, gedroogde abrikozen en honing.
• Gehakte marsepein.
• Bessenjam.
• Als je niet bang bent om te experimenteren, probeer dan een snufje verse geraspte gember toe te voegen aan een zoete appelvulling.

Fase drie: bakken

1. Zet de gevulde appels op een schotel of, beter, speciaal glaswerk voor magnetrons, voeg 2-3 eetlepels toe aan de bodem. l. water en dek af.

   

   Als u de toppen van appels afsnijdt, vergeet dan niet, nadat de vulling op de juiste plaats zit, deze afdekken met "deksels"

2. Stuur de appels naar de magnetron met 700–800 watt. Wacht 3-5 minuten, afhankelijk van de grootte van de appels, en voila! Het toetje is klaar.

   

   U hoeft niet lang te wachten op het toetje

Video: recept voor het bakken van appels met havermout en honing

Waarom hebben we ons alleen gericht op gevulde appels? Fruitbraadpan is net zo lekker in de magnetron!

U schijnt ervan overtuigd te zijn dat het koken van appels in de magnetron gemakkelijk en leuk is. Dit betekent dat al heel snel de verleidelijke geur van gebakken fruit met heerlijke vullingen door je keuken zweeft. Mix, vul, bak, bedenk nieuwe recepten en vooral - geniet van het resultaat van je inspanningen. Met een kop hete thee zijn gebakken appels een wonder, hoe lekker!