5 Eenvoudige En Hartige Worstgerechten

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Eenvoudig en bevredigend: 5 gangen met worst voor een heerlijk diner voor het hele gezin

De eeuwige hoofdpijn van veel mensen is wat ze voor het avondeten moeten koken, zodat het lekker, snel en bevredigend is. En om de een of andere reden herinneren maar weinig mensen zich zo'n veelzijdig en betaalbaar product als worst. Maar je kunt ze niet alleen eten met een hapje pasta, maar er ook interessante, voedzame en ongecompliceerde gerechten van maken.

Gebakken eieren met tomaten en kruiden

Om de eerste dineroptie te bereiden, heb je nodig: 3 worstjes, 2 tomaten, 4 eieren, knoflookkorrels, zout, peterselie, plantaardige olie.

Snijd de worstjes in blokjes, bak ze in plantaardige olie goudbruin. Snijd de tomaten zo klein mogelijk en doe ze bij de worstjes. Giet de knoflookkorrels er naar smaak bij. Meng alles en bak tot de tomaten zacht worden.

Nu is het tijd voor het hoofdingrediënt: eieren. Breek ze in een koekenpan en roer tot een gladde massa. Zout, voeg peterselie toe, van tevoren gehakt. Draai de eieren na een minuut om en bak nog een minuut. Kan aan tafel geserveerd worden.

Tomaten- en kaassalade

Benodigde ingrediënten: 3 worstjes, 3 tomaten, 100 gram kaas, 0,5 uien, 1,5 eetlepel mayonaise, zout.

Snijd tomaten in blokjes, worstjes in plakjes, combineer deze producten in één container. Schil de ui en halveer hem. Snijd de ene helft in halve ringen en voeg deze toe aan de tomaten en worstjes. De kaas moet ook in blokjes worden gesneden en aan het totale mengsel worden toegevoegd. Zout, breng op smaak met mayonaise, meng goed. Lekker, bevredigend, eenvoudig!

Braadpan met macaroni en kaas

Leg eerst 250 gram pasta om te koken. Giet terwijl ze koken 500 ml melk in een pan, voeg er 60 gram gehakte boter en 4 eetlepels bloem aan toe. Roer tot een gladde massa, zet in brand.

Kook het mengsel al roerend tot de zure room dik is en haal dan van het vuur. Rasp de kaas op een grove rasp en voeg zout toe aan het mengsel. Snijd de worstjes in cirkels. Als de pasta gaar is, doe je hem in een ovenschaal (vergeet niet om hem in te vetten) samen met de worstjes en saus. Bestrooi met kaas erover. Bak 20 minuten op 120 graden.

Knoflooksaus met tomatenpuree

Maak eerst de benodigde producten: 4 worsten, 3 uien, 150 gram zure room, 3 eetlepels tomatenpuree, 2 glazen water, zout, suiker, kruiden naar smaak.

Snijd de ui in halve ringen, bak in plantaardige olie. Voeg er in plakjes gesneden worstjes aan toe, roer en bak 2-3 minuten. Giet nu de tomatenpuree bij dit mengsel en laat nog 5-10 minuten sudderen, voeg dan de overige ingrediënten toe en laat de jus 5-10 minuten koken. Het gerecht kan bijvoorbeeld met pasta aan tafel geserveerd worden.

Soep met aardappelen en erwten

En het laatste recept voor vandaag. Je hebt 2 aardappelen, 1 wortel, 1 ui, 80 gram erwten in blik, 3 worstjes, spaghetti, laurierblaadjes, zout, kruiden, plantaardige olie nodig. Was de groenten, snijd de aardappelen en wortelen in blokjes, de worstjes - in plakjes, de uien - zo klein mogelijk.

Giet water in een pan, wacht tot het kookt en doe er aardappelen en worstjes in. Voeg na een paar minuten de wortels toe en laat 5-10 minuten koken. Fruit ondertussen de uien in plantaardige olie goudbruin en voeg ze toe aan de soep, gooi de erwten erbij. Breng op smaak met zout en laat de soep nog 7 minuten pruttelen. Daarna kun je het vuur uitdoen en iedereen aan tafel uitnodigen.

Deze eenvoudige gerechten gemaakt van de meest voorkomende producten kunnen het hele gezin plezieren tijdens het diner.