Heerlijke En Snelle Maaltijden Met Gekookte Worst

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Als je geen tijd hebt om te koken: 5 snelle gerechten met gekookte worst voor elke gelegenheid

Eenvoudig gekookte worst kan worden gebruikt om snel heerlijke maaltijden te bereiden. Recepten uit de categorie "haast" zijn handig bij het ontbijt, voor een onverwacht bezoek van gasten en als je even niet lang aan het fornuis wilt staan.

Warme broodjes in een pan

Ingrediënten:

• 100 g gekookte worst;
• 4 kippeneieren;
• 60 g harde kaas;
• 8 sneetjes vers brood;
• zout naar smaak.

Zout de eieren en klop tot een gladde massa. Haal de kaas en worst door een grove rasp, breng over naar de losgeklopte eieren. Goed mengen.

Verdeel het resulterende mengsel gelijkmatig met een lepel over het oppervlak van de sneetjes brood. Leg het brood (kaas- en worstvulling) snel en netjes in een pan met verwarmde zonnebloemolie.

Laat twee tot drie minuten koken. Draai vervolgens de sneetjes brood om en bak de andere kant lichtbruin. Leg de broodjes op een bord.

Salade met croutons en komkommer

Ingrediënten:

• 200 g gekookte worst;
• 300 g bonen in blik;
• 2 kleine komkommers;
• 3 sneetjes witbrood;
• 50 g peterselie;
• 3 eetlepels mayonaise;
• 1 snufje zout.

Snijd de gekookte worst en komkommers in reepjes. Doe in een slakom. Voeg ingeblikte bonen en gehakte peterselie toe. Breng op smaak met zout en mayonaise. Meng grondig.

Snijd de sneetjes brood in kleine blokjes. Droog in een koekenpan tot ze goudbruin en knapperig zijn. Strooi croutons over de salade. Roer voor gebruik.

Pasta met uien en kruiden

Ingrediënten:

• 300 g pasta;
• 300 g gekookte worst;
• 3 uien;
• 50 g groene uien;
• zout, kruiden naar smaak.

Kook de pasta. Spoel in een vergiet onder stromend water. Laat de vloeistof boven de beker in het glas staan. Snijd de gekookte worst in middelgrote blokjes. Hak de uien en groene uien fijn.

Bak de worst in een koekenpan in een beetje verwarmde zonnebloemolie. Voeg uien toe en bak. Doe de gekookte pasta in een koekenpan.

Breng op smaak met zout en kruiden naar wens. Kan worden bestrooid met gemalen zwarte peper, tijm of basilicum.

Bak de pasta twee tot drie minuten, onder af en toe roeren om aanbranden te voorkomen. Schik de afgewerkte schaal op borden, besprenkel met gehakte groene uien.

Omelet met tomaten

Ingrediënten:

• 6 kippeneieren;
• 120 g gekookte worst;
• 2 kleine tomaten;
• 100 ml melk;
• plantaardige olie;
• peterselie of dille;
• zout en peper naar smaak.

Breek de eieren in een diepe kom. Giet de melk erbij. Voeg gehakte greens toe. Breng op smaak met peper en zout. Klop het mengsel tot een gladde massa.

Snijd de tomaten en worst in kleine blokjes, doe het ei-melkmengsel erdoor en roer. Giet de resulterende massa in een koekenpan met verwarmde olie en verdeel deze gelijkmatig over het oppervlak.

Bak de omelet drie minuten op middelhoog vuur en draai hem dan voorzichtig om met twee spatels. Leg ze na twee tot drie minuten op een schaal. Snijd indien nodig.

Worst in beslag

Ingrediënten:

• 300 g gekookte worst;
• 7 eetl melk;
• 3 eetlepels mayonaise;
• 3-4 eetl meel;
• 3 kippeneieren;
• 1 snufje zout;
• plantaardige olie.

Voeg melk en mayonaise toe aan de eieren. Breng op smaak met zout en klop tot een gladde massa. Giet geleidelijk bloem in het resulterende mengsel, kneed het dikke beslag zonder klonten.

Snijd de gekookte worst in cirkels, die elk in vier delen zijn verdeeld. Verhit olie in een koekenpan.

Doop de worstdriehoeken in het beslag en bak ze op hoog vuur goudbruin. Verwijder de kant-en-klare stukken met een schuimspaan, schud overtollige olie eraf, leg ze op borden.