Calorieënupplementen In Gewone Salades

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Door 5 etenswaren aan een lichte salade toe te voegen, maak je deze meteen calorierijk

Iedereen die zijn dieet volgt, probeert meer vezels in zijn dieet op te nemen, vooral in de vorm van groenten en kruiden. De meest voor de hand liggende optie is een lichte salade. Degenen die afvallen, kunnen hun diner vervangen of elke maaltijd aanvullen. Maar we moeten niet vergeten dat sommige ingrediënten al het nut van de salade kunnen "bederven" en extra calorieën kunnen toevoegen.

Mayonaise en zure room

Velen zullen het erover eens zijn dat elk gerecht op een heel andere manier "speelt" met vette dressings. Daarom zijn onze landgenoten vooral populair bij "Haring onder een bontjas", "Olivier" en "Mimosa", rijkelijk gekruid met mayonaise of zure room. Maar als dat laatste nog steeds kan worden toegeschreven aan de juiste voeding, dan kan een saus op basis van plantaardige olie en andere niet erg nuttige ingrediënten centimeters in de taille toevoegen. In klassieke mayonaise is het caloriegehalte van 300 tot 600 eenheden. Vetzure room bevat minder - van 180 tot 380. Probeer daarom salades te kruiden met minder calorierijke opties:

• citroensap;
• appelcider of balsamicoazijn;
• natuurlijke yoghurt;
• sojasaus;
• ongeraffineerde olie;
• Lieve schat.

Pas op met de laatste twee punten: ze bevatten niet minder calorieën dan zure room of mayonaise. Maar in de regel worden een beetje van dergelijke ingrediënten aan de saus toegevoegd, zodat u veilig een halve theelepel op een grote portie salade kunt doen.

Crackers

Het is onmogelijk om "Caesar" voor te stellen zonder knapperige croutons. Maar ze zijn tenslotte meestal gemaakt van witbrood, waarin, behalve lege calorieën, niets is. Als je een grote fan bent van deze salade, raak dan niet boos en sluit crackers volledig uit.

Volkorenbrood is een prima vervanger. Snijd het gewoon in blokjes en droog in de oven. Je kunt ook proberen om vezels of zemelen in balletjes toe te voegen aan Caesar. Kies degene die bij je smaak passen en je salade wordt alleen maar gezonder.

Gedroogd fruit

Gedroogde abrikozen, rozijnen of pruimen zijn gezonde voedingsmiddelen, maar vergeet hun hoge caloriegehalte niet. 100 gram van dergelijke gedroogde vruchten bevat 200 tot 250 kcal. Dus probeer er niet te veel van toe te voegen, maar vervang ze door andere zoete en gezonde analogen:

• appel;
• Peer;
• ananas;
• persimmon;
• oranje;
• kiwi;
• alle bessen.

Veel kaas

Een andere calorierijke component die "gewicht" toevoegt aan elk gerecht is kaas. Je moet er niet bang voor zijn en het volledig van je dieet uitsluiten, maar je moet de maat wel kennen. Als de kaas een voldoende hoog vetgehalte heeft, voeg dan niet meer dan 20 gram toe aan de salade.

En je kunt andere soorten van naderbij bekijken: chechil, ricotta, mozzarella, gaudette, feta, suluguni, lichte kaas. Deze soorten salades voegen verzadiging toe, een flinke portie proteïne, maar hebben een lage voedingswaarde. Maar vergeet ook niet met mate: voeg caloriearme kaas toe aan elk gerecht in een hoeveelheid van niet meer dan 50 gram.

Calorierijke groenten

Probeer het gebruik van groenten met een hoge glycemische waarde in uw lichte dieetsalade te minimaliseren. Naast het verhoogde caloriegehalte, verhogen dergelijke componenten snel en gemakkelijk de bloedsuikerspiegel, wat een toename van de eetlust veroorzaakt. Dit zijn maïs, gekookte aardappelen, wortelen, bieten, pompoen. Voeg ze rauw of een klein beetje toe. Van thermisch verwerkte groenten kunt u veilig kiezen:

• broccoli of bloemkool;
• asperges;
• courgette;
• champignons;
• tomaten;
• aubergine;
• Paprika;
• groene erwt.