Gezonde Sandwiches Waar Iedereen Dol Op Zal Zijn

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

5 sandwiches voor een heerlijk en gezond ontbijt - zowel mannen als vrouwen zullen het waarderen

Aanvankelijk werden sandwiches gewone gebakjes genoemd, met boter uitgespreid (ervan. "Boter" - brood, "brot" - boter), maar nu is dit gerecht uitgegroeid tot een echt culinair wonder en kent het talloze variëteiten. Hieronder vindt u enkele ideeën die zowel bij uw dagelijkse ontbijt als op de feesttafel passen.

Aardbei sandwich

Ingrediënten:

• brood - 1 sneetje;
• verse aardbeien - 50 g;
• kwark - 50 g;
• basilicum - 1 takje.

Kook methode:

Was eerst de bessen en trek de groene staarten eraf.

Snijd vervolgens de aardbeien in plakjes.

Nu hoef je alleen nog maar de kwark te smeren en de fijngehakte bessen en een paar basilicumblaadjes erop te leggen.

Het plakje kan voorgebakken worden in een broodrooster of pan voor een helderdere, rijkere smaak.

Toast met avocado en ei

Ingrediënten:

• brood - 2 sneetjes;
• eieren - 2 stuks;
• avocado - 1 stuk;
• citroensap - 1 theelepel;
• zout naar smaak;
• peper naar smaak.

Kook methode:

Je moet de avocado wassen, hem doormidden verdelen en de pit verwijderen. Trek het vruchtvlees eruit, doe het in een kom en besprenkel met citroensap en pureer het met een vork.

Het is raadzaam om de stukjes deeg te bakken.

Kook vervolgens de eieren met gebakken eieren zo dat elk van de eieren apart wordt gebakken (hiervoor kunt u speciale bakvormen gebruiken voor gebakken eieren).

Nu hoef je alleen nog maar onze sandwich samen te stellen: breng op de gebruinde basis een homogene massa aan in een gelijkmatige laag, leg er een gebakken ei op en bestrooi met zout en peper.

Kalkoen-appelsandwich

Ingrediënten:

• brood - 4 sneetjes;
• kalkoen - 120 g;
• groene appel - de helft;
• brie of puncher-kaas - 4 plakjes;
• Dijon-mosterd - 2 el lepels;
• honing - 2 el. lepels.

Kook methode:

Maak eerst de saus door de mosterd en honing goed te mengen.

Verdeel het over de geroosterde stukjes.

De appel moet in partjes worden gesneden en de kalkoenkaas in dunne plakjes.

Leg vervolgens de kalkoen, kaas en appel om de beurt op de toast. Werk af met de overgebleven honing en mosterdsaus.

Toast met rode vis

Ingrediënten:

• brood - 4 sneetjes;
• kwark - 60 g;
• avocado - 60 g;
• zalm - 60 g;
• plantaardige olie (zonnebloem) - 5 g;
• citroen - 10 g;
• citroensap - 20 ml;
• peterselie - 3 g.

Kook methode:

Rooster eerst de gebakken sandwichbodem.

Daarna moet je de avocado wassen en schillen, en niet vergeten de pit te verwijderen.

Doe dit fruit nu in een kom en pureer het met een vork. Om te voorkomen dat het vruchtvlees donker wordt, bestrooi je het met citroensap.

Voeg vervolgens twee eetlepels kwark toe en meng goed tot een gladde massa.

Bestrijk de toast met een flinke portie dikke wrongel-avocadosaus, bedek met gezouten zalm en schijfjes citroen en garneer met een paar peterselieblaadjes.

Caprice

Ingrediënten:

• brood - 4 g;
• tomaten - 1 stuk;
• mozzarellakaas - 50 g;
• basilicum - 1 bos;
• plantaardige olie (olijf) - naar smaak;
• zout naar smaak;
• peper naar smaak.

Kook methode:

Voordat u begint met het verzamelen van de broodjes, moet u de gebakken goederen aan één kant in een droge koekenpan bakken.

Maak nu de rest van de ingrediënten: snijd de tomaten in plakjes, hak de basilicum fijn en rasp de kaas op een grove rasp.

Dan moet je de sandwich zo in elkaar zetten dat de toast met de gebakken kant naar binnen ligt. Leg in lagen op een boterham, tomaat (zout en peper), kaas, kruiden, en bedek alles met een tweede stuk deeg.

Voeg letterlijk een druppel boter toe aan de pan en bak de sandwich aan beide kanten tot een heerlijk goudbruin korstje, tot de kaas begint te smelten.

Als de gril klaar is, plaats je het op een schotel en bestrooi je met een beetje basilicum.