Hoe U Koteletten, Pap, Roerbakken En Custard Kunt Bewaren Als Ze Zijn Verbrand

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

5 eenvoudige manieren om verbrande hamburgers, pap, patat en custard te bewaren

Hoe vaak hebben we allemaal met een soortgelijke situatie te maken gehad - iets te koken op het fornuis zetten, maar een paar minuten afgeleid worden - en alles verbrand! Het gerecht lijkt, net als de sfeer en het hele diner, hopeloos verwend.

Maar wat te doen als er geen tijd meer is om ander voedsel te koken, of als het voedsel op is en de winkel is gesloten. Het is in ieder geval altijd jammer om eten weg te gooien. Het belangrijkste is om niet te wanhopen! Er zijn een aantal geweldige manieren om het schijnbaar onherstelbare te redden en het eten misschien nog lekkerder te maken!

Koteletten

Zelfs licht verbrande koteletten worden al taai en niet erg prettig naar smaak. Kaas helpt de situatie te redden. We wrijven het op een grove rasp en strooien het op pasteitjes. De kaas verzacht de korst en het gebruikelijke gerecht krijgt een ongewone dop en daarmee een nieuwe smaak.

Als de schnitzels slecht worden verbrand, tot een zwarte korst, is het beter om deze gewoon af te snijden en de schnitzels in vleesbouillon of in water te doen. Je kunt een beetje tomatenpuree of ketchup en kruiden toevoegen.

Pap. De eerste manier

Pap is waarschijnlijk het meest verbrande product. Het lijkt erop dat er nog zoveel vloeistof in zit, maar letterlijk in een oogwenk ruikt het verbrand.

Maar zelfs deze situatie kan worden gered. We halen de pan met pap van het fornuis. We brengen alles wat niet is verbrand over naar een andere schone pan. We voegen water toe aan de pap, bedekken de pan met een doek zodat deze er niet doorheen valt en niet naar het vuur zakt. Giet zout op de stof en kook de pap een beetje, ongeveer 5 minuten.

Pap. Tweede manier

Een andere manier om pap in de eerste fase te bewaren, verschilt niet van de vorige. We stoppen alles wat kan worden bewaard in een andere pan. Leg daar een korstje wit brood. We laten alles tien minuten staan. De korst moet de brandgeur absorberen.

Gebraden, stoofpot

Als er ineens een stoofpot of gebraad wordt aangebrand, heeft deze nog kans om op je bord te komen. Snijd de verbrande korstjes af. En alles wat overblijft, wordt in een schone koekenpan gedaan. Voeg een beetje boter en verse bouillon toe en laat sudderen. Voor een aangenaam aroma en een helderdere smaak kunt u uw favoriete kruiden en specerijen toevoegen.

Vla

En tot slot, een toetje. De meest populaire crème is custard en mag geen seconde onbeheerd worden achtergelaten. Het moet constant en langdurig worden geroerd. En toch, als je plotseling wordt afgeleid en de crème begint te branden, kun je nog steeds proberen om hem alleen maar lekkerder te maken. Het recept is vrij simpel. Giet de onverbrande room in een schone pan, voeg citroenschil of chocolade toe. Voila! Alles is klaar!