Welk Gehakt Kun Je Kopen In Supermarkten

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Welk gehakt kun je volgens Roskontrol in supermarkten kopen

Niet alle fabrikanten en retailers zijn hygiënisch. De belangrijkste toezichthoudende autoriteit op het gebied van kwaliteit, Roskontrol, heeft de veiligste merken gehakt geïdentificeerd. Dit wil niet zeggen dat testen duidelijke winnaars heeft onthuld. Zelfs de producten die het maximale aantal punten scoorden, kregen een aantal opmerkingen.

Gehakt "Auchan" "Home"

Het vleesproduct werd aanbevolen voor aankoop en scoorde 60 punten. Er zijn geen bewaarmiddelen gevonden in dit runder- en varkensgehakt. Het is onschadelijk in termen van microbiologische parameters.

De kleur en geur zijn correct. Alleen het resterende gehalte aan antibiotica en antimicrobiële middelen is verontrustend.

Gehakt "Crossroads" "Home"

De grootste keten biedt een goed product met dezelfde waardering als een concurrent. Maar met een aantal verschillen.

In het product van dit merk zijn geen antibiotica aangetroffen, de geur is echter ongebruikelijk voor een hoogwaardig halffabrikaat vleesproduct.

Gehakt Selgros "Home"

Iets achter de leiders met 56 punten. Er zijn sporen van antibiotica en antimicrobiële stoffen in aangetroffen.

De QMAFAnM-index (totale besmetting door mesofiele microflora) ligt dicht bij het kritieke niveau. Dit betekent dat de kans groot is dat pathogene bacteriën tijdens opslag in het product van dit merk verschijnen.

Gehakt "Azbuka Vkusa" "Domashny"

U mag geen koteletten en pasteitjes van dit product koken. Het kan een ernstig gevaar voor de gezondheid opleveren.

Naast antibiotica en antimicrobiële chemicaliën bevat het ook de grampositieve bacterie listeria.

Gehakt "O'Key" "Home"

Ondanks de positieve naam is het product helemaal niet goed.

Dit is een echte voedingsbodem voor schadelijke stoffen: antibiotica, E. coli, benzoëzuur en sorbinezuur.

Gehakt "Carousel" "Home"

Het aroma van dit product komt niet overeen met de kwaliteit. Tijdens de productie werden benzoëzuur en E200 gebruikt om bacteriën te onderdrukken. Dit verlengt de houdbaarheid, maar heeft een negatieve invloed op de zenuwcellen.

De totale besmetting van het vleesmengsel en de aanwezigheid van antibiotica en andere chemische verbindingen is hoog.

Gehakt "Myasnov" "Domashny"

Het merk heeft een echte vlees-antiheld geproduceerd. Het is verbazingwekkend hoe het bij de toonbank kwam als het, naast E. coli, een vreselijke geur, sporen van antimicrobiële middelen, oxytetracycline bevat.

Dit antibioticum veroorzaakt bij een persoon de ontwikkeling van allerlei soorten ziekten, van allergieën tot oncologie. Het product van het bedrijf "Myasnov" bevat tweemaal de voorgeschreven norm van deze stof. Het is noodzakelijk om het te omzeilen.