Inhoudsopgave:

Hoe De Pan Te Reinigen Van Verbrande Jam Of Suiker (email, Roestvrij Staal, Enz.)
Hoe De Pan Te Reinigen Van Verbrande Jam Of Suiker (email, Roestvrij Staal, Enz.)

Video: Hoe De Pan Te Reinigen Van Verbrande Jam Of Suiker (email, Roestvrij Staal, Enz.)

Video: Hoe De Pan Te Reinigen Van Verbrande Jam Of Suiker (email, Roestvrij Staal, Enz.)
Video: Hoe gelei maken? 2024, November
Anonim

Verbrande jam of suiker uit een metalen pot halen

jam in een pan
jam in een pan

Zelfgemaakte jam is een populaire lekkernij die elke huisvrouw kan doen. Het lekkere wordt gekookt in metalen gerechten: potten of bekkens. Soms verbrandt de jam, dat wil zeggen dat de suikersiroop aan de bodem blijft plakken. Zelfs een ervaren huisvrouw kan door dergelijke vervuiling in de war raken. Is het mogelijk om sporen van verbrande jam of suiker uit metalen potten te verwijderen zonder de coating te beschadigen?

Hoe kun je het vuur van de bodem van een metalen pan schoonmaken?

Hoe u verbrande jam, appeljam of karamel uit een pan verwijdert, hangt af van hoe vuil deze is. Een zwakke brandwond die nog niet in een zwarte korst is veranderd, kan worden verwijderd door in water te weken en een mild reinigingsmiddel toe te voegen. Maar gebrande suiker kan op deze manier niet worden gewassen. U kunt het verwijderen met behulp van de beschikbare tools:

  • citroenzuur;
  • Frisdrank;
  • azijn;
  • zout;
  • Geactiveerde koolstof.

Thuishulp voor het schoonmaken van afwas van verbrande jam - galerij

Tafelazijn
Tafelazijn
Tafelazijn helpt het inbranden van suiker in een geëmailleerde roestvrijstalen pan en serviesgoed te verminderen
Citroenzuur
Citroenzuur

Citroenzuur reinigt snel lichte brandwonden op aluminium en email kookgerei

Bakpoeder
Bakpoeder
Zuiveringszout verwijdert suikerafzettingen in een roestvrijstalen geëmailleerde pot en kookgerei
Tafel zout
Tafel zout
Zout verwijdert snel aangebrande jam of jam van elk gerecht
Geactiveerde koolstof
Geactiveerde koolstof
Actieve kool is een goede remedie voor het verwijderen van kleine suikeraanslag

En er zijn ook industriële producten die speciaal zijn gemaakt om ernstige brandwonden te bestrijden. Bijvoorbeeld sprays voor het reinigen van ovens en fornuizen. Ze bevatten alkali, waardoor vuil snel wordt verwijderd. Deze tool kan worden gebruikt om roestvrijstalen of geëmailleerde potten schoon te maken als je jam is weggelopen of zwaar is verbrand.

Magnetronreiniger
Magnetronreiniger

Reinigingssprays voor de magnetron, oven en fornuis kunnen worden gebruikt om brandplekken uit metalen pannen te verwijderen

Lees de instructies aandachtig en neem de veiligheidsmaatregelen in acht bij het werken met dergelijke producten:

  • als de samenstelling alkali bevat, draag dan beschermende handschoenen;
  • werk met een spray in een beschermend masker om de luchtwegen niet te beschadigen;
  • Was de behandelde vaat na gebruik grondig.

Industriële reinigers testen op zwaar roet - video

Zorg ervoor dat het afwasmiddel geschikt is om koolstofafzettingen van vaat te verwijderen voordat u het schoonmaakt. Fabrikanten schrijven hierover in de instructies.

Snelle manieren om gecoate potten schoon te maken

Metalen potten zijn anders:

  • aluminium;
  • geëmailleerd;
  • gemaakt van roestvrij staal.

Afhankelijk van het metaal waaruit de pan is gemaakt en de coating, kiezen huisvrouwen voor verschillende reinigingsmethoden.

Hoe verbrand je jam uit een aluminium pan

Van alle pannen voor het maken van jam is aluminium het minst geschikt. Onder invloed van bessenzuur wordt de beschermende film op het oppervlak vernietigd en komen schadelijke deeltjes van de legering in de afgewerkte schaal. Maar als u zich al heeft voorgenomen om in zo'n pan jam te maken, vergeet dan niet om deze onmiddellijk na het koken in potten te doen om een onaangename metaalachtige smaak te voorkomen.

Met suiker aangekoekte aluminium pan
Met suiker aangekoekte aluminium pan

De verbranding van jam op de bodem van een aluminium pan kan het beste worden verwijderd door citroenzuur

Het beste van alles is dat citroenzuur de suikerverbranding van de bodem van een aluminium pan verwijdert. Reinigingsproces:

  • vul de verbrande bodem met een oplossing van citroenzuur met een snelheid van 1 theelepel. voor 1 liter water. Het niveau moet ongeveer 2 cm boven de bodem zijn;
  • plaats de pan op het fornuis en breng de oplossing aan de kook;
  • kook gedurende 10 minuten;
  • laat afkoelen.

Nadat de oplossing volledig is afgekoeld, valt de zwarte suikerfilm vanzelf af.

Hoe de verbrande bodem van het emaille kookgerei te schrobben

Emaille pannen hebben een te dunne bodem, waardoor de kans op het missen van de jam en het krijgen van een verbrande zwarte korst vrij groot is.

Geëmailleerde emmer
Geëmailleerde emmer

Suikerbrand op de bodem van de geëmailleerde pollepel kan worden verwijderd met zuiveringszout of zout

Een uitgebrande pan moet eerst worden afgekoeld en daarna worden schoongemaakt. Als de aanslag klein is, kunnen frisdrank, zout, actieve kool of azijn dit aan. Het meest populaire recept bij huisvrouwen maakt gebruik van zuiveringszout.

  1. Giet een half glas zuiveringszout op de bodem van de vuile pan.
  2. Vul met water zodat het de bodem ongeveer 2 cm bedekt.
  3. Zet de pan op het vuur en laat 10-15 minuten sudderen.
  4. Laat afkoelen. De zwarte korst blijft na verloop van tijd achter.

Frisdrank kan worden vervangen door zout. Voeg 5 el. l. zout in 1 liter water, giet over de verbrande bodem en kook. Verwijder de resterende zwarte film met een spons en zeep.

Een verbrande dagpot schoonmaken met zout
Een verbrande dagpot schoonmaken met zout

Na het koken het resterende zout verwijderen met een zeepachtige spons, de koolstofafzettingen zullen volledig verdwijnen

9% tafelazijn verwijdert koolstofafzettingen van email. Procedure:

  • giet tafelazijn op vuil;
  • ga een paar uur weg;
  • Verwijder eventueel achtergebleven vuil met een zachte, zeepachtige spons.

De effecten van kokende karamel kunnen worden verwijderd met actieve kool.

  1. Plet tabletten met actieve kool tot poeder.
  2. Vul het vuil in en laat een half uur staan.
  3. Giet koud water over alles en laat nog een half uur staan.
  4. Maak de bodem schoon met een spons en zeep.
De pan schoonmaken met actieve kool
De pan schoonmaken met actieve kool

Verpletterde actieve kool lost snel verbrande suiker op

Als de brandwond de tijd heeft gehad om te drogen, probeer deze dan niet af te schrobben met een borstel, omdat je de glazuurlaag beschadigt. In dat geval komt een recept van zout, frisdrank en azijn goed van pas.

  1. Giet 1 eetlepel op de bodem van een verbrande pan. l. zout en 1 eetl. l. Frisdrank.
  2. Giet de azijn eroverheen zodat de brandwond volledig bedekt is.
  3. Laat het 3 uur intrekken.
  4. Zet de pan op het vuur, breng aan de kook en laat 20 minuten sudderen.
  5. Laat het een dag staan.
  6. Kook de oplossing na 24 uur gedurende 15 minuten.
  7. Giet het mengsel en de resterende verbranding af.
  8. Verwijder resten met een spons en water.

We maken de geëmailleerde pan schoon - video

Verwijderen van koolstofaanslag en gebrande suiker uit roestvrijstalen schalen

Roestvrijstalen potten zijn geschikter dan andere om snoep te maken. Ze hebben een dikke bodem wat de kans op verbranding verkleint. Maar als het probleem zich voordoet, helpt een beproefde methode u.

  1. Vul een pan met een verbrande bodem met heet water.
  2. Voeg azijn en zout toe aan het water.
  3. Laat het een nacht staan.
  4. Was 's ochtends alle resterende vlekken weg met een zachte spons en zeep.

Verbrande jam is altijd een verdriet voor de gastvrouw. Op het eerste gezicht lijkt het erop dat niets er tegen kan. Voor elk type metalen potten is er echter een effectieve manier om de zwarte suikerkorst van de bodem te verwijderen. Volg de basisregels voor het schoonmaken van metalen potten, dan komt elke vervuiling op je schouder!

Aanbevolen: