10 Nuttige Levenshacks Met Een Magnetron

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

10 nuttige levenshacks met een magnetron: het potentieel van technologie vergroten

Een magnetron of microgolfoven is tegenwoordig in bijna elke keuken. Zo'n populariteit is voor iedereen begrijpelijk - waarom vuile onnodige borden en tijdverspilling als je eten binnen een paar minuten direct op het bord kunt opwarmen. Maar dit is slechts één manier om de mogelijkheden van technologie te gebruiken, zelfs als er geen extra functies zijn, kan een gewone magnetron een onvervangbare assistent worden.

Het tweede leven van bakkerijproducten

Deegproducten drogen vrij snel uit en harden vrij snel uit, en dezelfde plak pizza op een gistkorst een paar uur na het bakken zal niet meer zo mals en smakelijk zijn. Een magnetron lost de situatie op - plaats gewoon een broodje of brood 30-40 seconden in de oven samen met een glas water. Door de verhoogde luchtvochtigheid die ontstaat tijdens het verwarmen, wordt het deeg weer zacht en luchtig.

Knapperig gebak kan 30 seconden in de magnetron worden bereid en weer zacht worden

Gepocheerd ei moeiteloos

Gepocheerd is een ei dat heel gekookt is, maar zonder de schaal. Het wordt niet altijd even soepel in water gekookt - het wordt verteerd, waarna het eiwit zich verspreidt. Maar met behulp van een magnetron kunt u het proces aanzienlijk vereenvoudigen en versnellen:

1. Giet 300 ml water in een glazen kom of diepe schaal.
2. Voeg 1 theelepel azijn toe.
3. Giet het ei voorzichtig in het water.
4. Zet 1 minuut in de magnetron en je bent klaar.

Gepocheerd ei kan in de magnetron worden bereid in een kom met water en azijn

Weg met de schil van de tomaten

Tomatenschil in gerechten is vaak overbodig - het kookt niet over en kan tijdens het eten onaangenaam aan het gehemelte blijven plakken. Daarom wordt de groente, voordat deze wordt gebruikt, geblancheerd - er wordt een kruisvormige incisie gemaakt, 1 minuut in kokend water geplaatst en vervolgens onmiddellijk in koud water. Na deze procedure kan de huid gemakkelijk worden verwijderd. Maar je kunt de eenvoudigere manier gaan door een magnetron te gebruiken - het is voldoende om gesneden groenten er 1-2 minuten in te doen, en de schil kan gemakkelijk worden gereinigd zonder problemen met water van verschillende temperaturen.

Snijd de tomatenschil met een kruis door voordat u deze in de magnetron plaatst.

Sterilisatie van blikjes

Het steriliseren van potten is een vervelende taak, vooral als je het boven stoom moet doen, elk 1. Een magnetron helpt het proces te vereenvoudigen:

1. Banken moeten grondig worden gewassen.
2. Een vochtige bak, zonder waterdruppels af te vegen, moet in de magnetron worden geplaatst.
3. Voor verdamping van vocht en sterilisatie is 1,5-2 minuten op maximaal vermogen voldoende.

Je kunt lege potten in de magnetron steriliseren

Knapperige aardappelen

Het maken van aardappelsticks of knapperige frietjes voor maximaal voordeel is dankzij de magnetron mogelijk, en ook nog eens snel. De groente die op de gewenste manier wordt gehakt, moet goed worden gedroogd op een papieren handdoek en vervolgens worden gegoten met een eetlepel plantaardige olie en bestrooid met uw favoriete kruiden (zwarte en rode paprika, gedroogde knoflook, paprika, Provençaalse kruiden zijn geschikt). Nadat je het in één laag op een bord hebt gelegd, kun je het gerecht naar de magnetron sturen. Voor dunne plakjes is 5 minuten bij 1000 W voldoende en voor repen - 10 minuten.

Magnetron Knapperige Aardappelchips

Kruiden oogsten

In de zomer, als er veel verschillende soorten groen in de buurt zijn, wil je zoveel mogelijk heldere smaken en aroma's behouden. Het natuurlijk drogen van kruiden is geen gemakkelijke taak, het kost tijd en ruimte. Maar met een magnetron kan het proces worden vereenvoudigd, vooral als u in kleine porties bereidt zoals ze thuis lijken. De gehakte greens of bladeren moeten volledig op keukenpapier worden gewassen en gedroogd en vervolgens in de ovenkamer worden gelegd, in een dunne laag op bakpapier. Meestal is 2-3 minuten voldoende om te drogen, maar het is beter om regelmatig de conditie van de kruiden te controleren - ze zijn mogelijk eerder klaar.

Je kunt kruiden drogen in de magnetron

Zelfgemaakte croutons

Croutons zijn geweldig voor soepen en salades, en soms zijn ze gewoon onvervangbaar als voorgerecht. Het is niet altijd handig en raadzaam om voor één portie een gas- of elektrische oven aan te steken, maar ook lekker eten mag je niet missen. U kunt sneetjes brood, op een bord gelegd, 3 minuten in de magnetron leggen (deze tijd kan min of meer zijn, afhankelijk van het vermogen van de oven, u moet de bereidheid controleren). Bestrooi de afgewerkte croutons met zout en kruiden.

De magnetron kan uitstekend een portie crackers bereiden

Knapperig spek

Knapperige reepjes spek bereiden zonder de pan daarna af te wassen is met de magnetron een realiteit. U moet 2 platte borden nemen en er een (met een kleinere diameter) ondersteboven op de tweede plaatsen. Het blijft om rauw spek op deze structuur te leggen en het erop te bedekken met een stuk bakpapier om te bakken. Na 2-3 minuten is de knapperige reep klaar en loopt het overtollige vet weg in de onderste plaat.

Magnetron knapperige spekreepjes

Makkelijk schoonmaken van de magnetron

Het is niet altijd gemakkelijk om de magnetron van binnen af te wassen; talrijke netten, filters, roosters, gedroogde stukjes voedsel maken dit proces moeilijk. Maar er is een manier om het grootste deel van het vuil in slechts een paar minuten te verwijderen. Plaats hiervoor een bord met 200 ml water in de magnetron, pers het sap van een citroen uit en rasp de schil ervan. Na 1 à 2 minuten op maximaal vermogen te hebben gewerkt, blijft hij met een vochtige spons langs de wanden van de kachel lopen om al het vuil op te vangen.

Om de magnetron schoon te maken heb je een kom met water en citroen nodig

Luchtaromatisering

In de magnetron bereide kruiden versterken hun smaak enorm. Maak gebruik van deze eigenschap om uw keuken of een andere kamer snel te vullen met een aangename geur. Het is voldoende om kruiden op een bord te doen (kaneelstokjes, kruidnagel of iets anders) en 15-20 seconden naar de oven te sturen. De hete schotel blijft om naar de gewenste kamer te worden gebracht en zal zich snel vullen met een aangenaam aroma.

Het verhitten van kruiden in de magnetron kan hun aroma aanzienlijk versterken

Er zijn veel meer manieren om een magnetron te gebruiken dan alleen voedsel opwarmen. U kunt de techniek zowel gebruiken voor het snel bereiden van individuele gerechten als voor het vereenvoudigen van huishoudelijke processen, bijvoorbeeld het steriliseren van blikjes of het blancheren van tomaten.