Lorkh-aardappelras, Beschrijving, Kenmerken En Beoordelingen, Evenals Teeltkenmerken

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Lorkh-aardappelen: herrezen uit de vergetelheid

Moderne agronomen telen duizenden aardappelsoorten die zijn aangepast aan verschillende klimaten en grondsoorten. En onder hen is de Lorkh-aardappel erg populair in ons klimaat.

Inhoud

• 1 De geschiedenis van de veredeling van het aardappelras Lorkh
• 2 Beschrijving van het aardappelras Lorkh
• 3 Kenmerken van het aardappelras Lorkh
• 4 Groeiende variëteiten van aardappelen Lorkh
• 5 beoordelingen

De geschiedenis van het veredelen van de aardappelvariëteit Lorkh

Dit aardappelras is een van de "veteranen" in de Russische landbouw - het werd in 1922 gemaakt in het proefstation Korenevskaya. De maker was Alexander Georgievich Lorkh, wiens achternaam dienovereenkomstig de naam werd van een nieuw type aardappelknollen. Trouwens, kort na het veredelen van de variëteit werd de wetenschapper benoemd tot directeur van dit station. Het ras is in de jaren 30 toegevoegd aan het Rijksregister.

Vanaf het begin tot de jaren 50 was Lorkh ongelooflijk populair - het werd op bijna elke boerderij verbouwd. En dit is niet verrassend, want hij was altijd blij met een rijke oogst en heerlijke smaak. Helaas werd Lorkh in de tweede helft van de 20e eeuw verdrongen door nieuw gecreëerde variëteiten en verdween het bijna. Maar nu al is de variëteit door de A. G. Lorkha, waarin het Korenev-proefstation werd getransformeerd.

Momenteel is het voormalige proefstation Korenevskaya omgevormd tot het N. N. A. G. Lorkha en houdt zich niet alleen bezig met de ontwikkeling van nieuwe aardappelsoorten, maar ook met het maken van halffabrikaten ervan

Beschrijving van het aardappelras Lorkh

De struiken van deze variëteit kunnen tot 80 centimeter hoog worden, de bloembladen van de bloemen hebben een delicate lila kleur met paarse aderen in het midden. De kern is klassiek geel, middelgroot. De periode na de bloei wordt praktisch niet gekenmerkt door het verschijnen van bessen. De bladeren aan de struik hebben een lichtgroene tint, hebben een kleine dissectie en zijn middelgroot.

De knollen van Lorkh-aardappelen zijn "gekleed" in een lichtbruine schil, die meestal glad is, alleen aan de bovenkant van de aardappel kan een beetje worden afgepeld. Er zijn weinig ogen en ze zijn gelijkmatig over het hele gebied verdeeld.

Alle knollen zijn relatief vergelijkbaar in grootte en kunnen 90-120 g worden. Hun vorm is rondovaal. Bij het snijden is te zien dat de aardappelen van dit ras overigens wit zijn, na het schoonmaken worden ze niet donkerder. Het vruchtvlees van een rauwe knol is zacht en licht waterig.

Volgens de proevers is de smaak van Lorkh-aardappelen gewoonweg uitstekend.

Toen ik mijn grootmoeder vroeg of ze zich een aardappelras als Lorkh herinnerde, was het antwoord tot mijn grote verbazing ja. Volgens haar verhaal, in de naoorlogse jaren, toen mijn grootmoeder nog een 10-jarig meisje was, slaagde mijn moeder (mijn overgrootmoeder) erin haar luxe zijden sjaal te ruilen, geschonken door haar overgrootvader, die stierf in de oorlog, voor twee emmers gekiemde knollen. Hun helften moesten worden geplant in de hoop op een toekomstige oogst, hoewel er niets te eten was. Als gevolg daarvan aten de grootmoeder, haar twee zussen en haar broer tot augustus brandnetelsoep en fruit uit de tuinen. Overgrootmoeder bracht brood. En toch hebben ze het overleefd, wachtend op de oogst van Lorkh. En eerlijk gezegd hadden ze er geen spijt van dat ze hadden geplant - de gegraven aardappelen waren genoeg om op de een of andere manier te overleven tot volgend voorjaar.

Lorkh-aardappelen onderscheiden zich door hun uitstekende smaak en pretentieloze teelt.

Kenmerken van het aardappelras Lorkh

Dit ras is geschikt voor teelt in verschillende klimatologische omstandigheden. Onder de regio's waar het wordt verbouwd:

• Central Black Earth;
• Midden Volga;
• Noord-Kaukasisch;
• Centraal;
• Noordwest;
• Uralsky.

Het kan ook worden geteeld in Oekraïne en Moldavië.

De Lorkh-aardappel is een medium laat ras dat 110–120 dagen na het planten rijpt. Een struik geeft gemiddeld 15-25 aardappelen. Ongeveer 90% van de totale oogst duurt tot de lente, wat als een hoog cijfer wordt beschouwd. De variëteit heeft een goede opbrengst - vanaf 10 m2. m kunt u ongeveer 25-35 kg verzamelen. Lorkh vertoont resistentie tegen vele ziekten van wortelgewassen, in het bijzonder roest, virale infecties, Phytophthora, enz. Aardappelschurft en kanker zijn gevaarlijk voor het ras.

Dit ras kenmerkt zich door een hoog zetmeelgehalte (15-20%), waardoor het een uitstekende grondstof is voor de zetmeelproductie. Deze eigenschap bepaalt ook het feit dat Lorkh tijdens het koken snel inkookt. Daarom zijn deze aardappelen uitstekend geschikt voor het maken van puree, puree van soepen en bakken.

Een van de ziekten waarvoor de Lorkh-variëteit vatbaar is, is kanker, hoewel het onschadelijk is voor mensen, maar de knollen ongeschikt maakt om te eten.

Groeiende aardappelrassen Lorkh

De verhoogde plasticiteit van het ras maakt het zo pretentieloos mogelijk qua bodem en klimaat, maar de oogst kan lijden onder een laag bodemvocht en een gebrek aan fosfor en kalium in de bodem. Ontkiemde aardappelen worden geplant tot een diepte van ongeveer 8 cm. Merk op dat dit ras niet goed reageert als de knollen in stukken worden geplant om geld te besparen. Met deze aanplant zal de opbrengst minder zijn en zullen de aardappelen zelf kleiner zijn.

De eigenaardigheid van Lorkh is dat bij het planten de knollen met de scheuten naar beneden worden geplaatst, waardoor je meer weelderige struiken kunt vormen die meer licht zullen ontvangen. Wat betreft de landingstijd, het is meestal begin mei. Over het algemeen adviseren agronomen om knollen te planten wanneer de grond opwarmt tot 6-8 graden Celsius op een diepte van 10 cm, anders kunnen de zaailingen van de geplante plant erg vertraagd zijn. Volgens volkstekens moeten knollen worden geplant als de eerste bladeren op de berk bloeien.

Volgens de folklore wordt aangenomen dat het verschijnen van bladeren op een berk een van de tekenen is dat aardappelen al kunnen worden geplant

Plant Lorkh op vlakke en open grond, omdat de aanwezigheid van een sterke schaduw ervoor kan zorgen dat de plant uitrekt en de bloei vermindert. Hoewel hij goede opbrengsten produceert op een grote verscheidenheid aan grondsoorten, houdt hij niet van een te dichte, kleiachtige grond, die zijn wortels de toegang tot zuurstof ontneemt. Het beste resultaat krijgt u door aardappelen te telen in zandige leem en lichte leem. Als het bodemvocht te hoog is, kunnen de knollen gaan rotten.

Voordat Lorkh-aardappelen worden geplant, worden standaard voorbereidende procedures uitgevoerd:

• in de herfst wordt de tuin gegraven tot een diepte van 30 cm, nadat eerder de overblijfselen van alle planten zijn verwijderd;
• in het voorjaar wordt de grond weer uitgegraven, maar niet dieper dan 15 cm;
• onmiddellijk voor het planten van de knollen, wordt de grond bemest met stikstofhoudende meststoffen, waarbij de dosering wordt berekend volgens de instructies.

Kenmerken van zaadvoorbereiding:

• kies knollen met een gewicht van ongeveer 80 g, zonder externe defecten en tekenen van ziekte;
• was ze en laat ze 30 minuten weken in een roze mangaanoplossing;
• kurtofelins worden op een rij in lage dozen of op planken gelegd, zodat er spruiten verschijnen;
• periodiek moeten de knollen met water worden besproeid en tegelijkertijd worden geïnspecteerd op schade.

Optimale omstandigheden voor het ontkiemen van ogen zijn een temperatuur van 10-12 graden Celsius en diffuus licht. Knollen kunnen worden geplant als de spruiten minimaal 1 cm lang zijn. De afstand tussen planten moet ongeveer 35 cm zijn, tussen rijen - 70 cm.

Ontkiemde knollen kunnen worden geplant als de kiemlengte 1 cm of meer bedraagt.

Beoordelingen

Lorkh-aardappelen zijn ongelooflijk lekker en pretentieloos om te telen, waardoor ze een uitstekende optie zijn voor huishoudelijke en industriële landbouw. Gelukkig zal het tegenwoordig niet moeilijk zijn om het zaadmateriaal te kopen en te beginnen met planten. Nu moet je gewoon voor hem zorgen en wachten op de eerste shoots!