Walnoten Schillen Van Groene Schillen, Schelpen Of Schillen, Met Behulp Van Verschillende Methoden Om Ze Te Kraken

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-17 22:40

We hebben noten in onze tanden: hoe je een walnoot goed kunt pellen en kraken

Walnoten worden in de dop verkocht en al geschild. Ongeschild fruit bevat meer voedingsstoffen, dus het is beter om er de voorkeur aan te geven. Voordat u ze gebruikt, moet u ze natuurlijk schillen - verwijder de groene schil, schaal, split. Niet iedereen weet hoe dit correct moet.

Inhoud

• 1 Hoe noten te wassen

• 2 Hoe noten te pellen

  • 2.1 Zak en hamer

  • 2.2 Hoe noten te kraken met een hamer

    2.2.1 Video: hoe een zachte schaal te verwijderen, de pit niet te beschadigen en deze in twee vlinders te verdelen

  • 2.3 Hoe het fruit te schillen met een notenkraker

    1 Hoe noten snel en nauwkeurig te schillen - video

  • 2.4 Een gemakkelijke manier om noten in tweeën te splitsen, is door ze in kokend water te laten weken
  • 2.5 Hoe pekel te bereiden om de schaal te verzachten
  • 2.6 Oven en pan aanbraden
  • 2.7 Deur
  • 2.8 Drie manieren om een walnoot te schillen: tang, kokend water, oven - video

• 3 noten (schil, vel, film)

  3.1 Hoe geschild fruit te desinfecteren

• 4 Nuttige eigenschappen van walnootschalen en scheidingswanden

  • 4.1 Folkmedicijnen van walnootschalen en schillen

    • 4.1.1 Folkmedicijnen van schelpen, schillen en groene schillen van walnoten - galerij
    • 4.1.2 Video: Walnootschil Tinctuur

Hoe noten te wassen

Voordat walnoten worden gebruikt, moeten ze worden verwerkt - gewassen, de schaal gekraakt en de pit verwijderd, van de schaal gepeld. Zelfs ongeschilde noten moeten grondig worden gewassen in warm stromend water of gevuld met kokend water.

1. Giet een half uur kokend water over de noten.
2. Spoel af onder stromend water.
3. Leg ze op een handdoek en wacht tot ze droog zijn.
4. Extraheer de pitten.

Deskundigen raden aan om de noten na het wassen 15 tot 20 minuten in een oven te drogen. Dit geeft ze een aangename smaak en aroma, verwijdert overtollig vocht en maakt het splitsen gemakkelijker.

Was altijd ongeschilde walnoten

Hoe noten te pellen

Om walnoten uit de schaal te schillen, kunt u een van de volgende methoden kiezen:

• buidel en hamer;
• een hamer;
• notenkraker;
• weken in kokend water;
• pekel;
• frituren in een pan;
• bakken in de oven;
• een deur.

Probeer nooit de schaal met uw tanden te splijten, dit is gevaarlijk en schadelijk voor uw tanden.

Pouch en hamer

Voor werk heb je nodig:

• een hamer;
• een handdoek of doek;
• houten plank.

Gebruik voorzichtig een hamer om uw vingers niet te beschadigen. Bereken de juiste slagkracht zodat de schaal barst, maar de kern intact blijft.

1. Wikkel het fruit in een handdoek of doe het in een stoffen zak, zodat de schaal bij een botsing niet naar de zijkanten vliegt.
2. Leg op een plank, sla met een hamer op de zijkant van de moer. Overdrijf het niet, anders verpletter je de pit.

Hoe noten te kraken met een hamer

U kunt de moer op een nog gemakkelijkere manier kraken met alleen een hamer. Er moet echter worden opgemerkt dat het niet veilig is om noten met een hamer te hakken. Bovendien vliegt de schaal zonder de tas uit elkaar.

1. Plaats de moer op een harde ondergrond.
2. Raak de zijkant van de moer op de gewrichten van de schaal. Bereken de slagkracht correct om de moer niet plat te maken.

3. Leg de hamer opzij en gebruik je handen om de overgebleven schelpen van de moer te verwijderen.

   

   Een hamer kan voorzichtig een noot kraken

Video: hoe een zachte schaal te verwijderen, de pit niet te beschadigen en in twee vlinders te verdelen

Fruit schillen met een notenkraker

Een eenvoudige en snelle manier om noten te kraken is een notenkraker of, zoals het ook wel wordt genoemd, een notenkraker. Het is een metalen tang, waarmee het handig is om noten te hakken. U moet voorzichtig met de tool werken, eerst oefenen, anders kunt u uw vingers knijpen. Het is gemakkelijk om zonder veel moeite de schaal met een notenkraker te kraken. Als je de noot niet hard knijpt, krijg je de pitten bijna intact. Het onbetwiste pluspunt van de methode is dat de schaal niet door de kamer verspreidt.

In de regel wordt de notenkraker vaak vervangen door ander gereedschap bij de hand:

• tang;
• tang;
• gas moersleutel;
• knoflookpers.

Het principe van splitsen is hetzelfde als bij de notenkraker. Maar gereedschappen die niet bedoeld zijn om te splitsen, zijn veel gevaarlijker om te gebruiken, het is veel moeilijker om met hun hulp de hele kern eruit te halen. En de knoflookbreker is over het algemeen misschien niet bestand tegen de belasting en breekt, dus weeg de voor- en nadelen af bij het kiezen van een reinigingsmethode en gereedschap.

De notenkraker pelt de noten snel en gemakkelijk van de schaal

Hoe noten snel en nauwkeurig te schillen - video

Een gemakkelijke manier om noten doormidden te splitsen, is door ze in kokend water te laten weken

Kokend water maakt de schaal plooibaar. Als je de vruchten erin houdt, kunnen ze gemakkelijk worden gespleten met een vork of mes.

1. Steek een mes of prik een vork in het gaatje in de noot.
2. Draai hem in verschillende richtingen.

Dus je kunt een noot kraken en met succes hele helften krijgen - vlinders. Wees voorzichtig bij het werken met scherpe voorwerpen. Een aangename bonus van de methode - de noten krijgen een melkachtige smaak.

Weken in kokend water is geweldig om noten te schillen.

Hoe pekel te bereiden om de schaal te verzachten

Je kunt de schaal ook verzachten met pekel: 1,5 eetl. l. zout per liter water.

1. Doe de noten in een diepe kom en bedek ze met gezouten water.
2. Na een half uur een servet opdoen en drogen.
3. Gebruik een mes of vork om de noot voorzichtig doormidden te splitsen.

De walnootschaal wordt verzacht door een zoute wateroplossing

Oven en frituren

Drogen in de oven zal de schaal snel verwijderen.

1. Leg de noten op een bakplaat of een andere ovenschaal.
2. Zet 10 minuten in een voorverwarmde oven op 200 ° C. U mag noten niet aan een langere warmtebehandeling blootstellen, anders drogen de pitten uit en worden ze taai en smaakloos.
3. Koel het fruit af en gebruik een zachte hamer om de plooibare schaal te kraken.

Het drogen van noten in de oven helpt om noten te kraken

Een andere manier om de schaal te verwijderen, is door de noten te drogen in een voorverwarmde koekenpan. Het werkingsprincipe van de methode is vergelijkbaar met drogen in de oven. Door de hitte wordt de schaal buigzaam. Verhoog de aanbevolen verwerkingstijd niet om de smaak van de pit te behouden.

1. Doe de noten in een voorverwarmde koekenpan en bak ze ongeveer 20 minuten, onder voortdurend roeren, om de temperatuur gelijkmatig te verdelen.
2. Koel en schil.

Na het bakken van walnoten in een pan, kun je ze gemakkelijk uit de schaal pellen

een deur

Er is een andere, zeer controversiële manier om walnoten te kraken - door een deur te gebruiken.

1. Plaats de moer in de opening tussen de stijl en de deur.
2. Doe de deur dicht en weer open.

Door het fruit op deze manier te schillen, kun je als resultaat verkruimelde pitten en schelpen op de grond krijgen. Ook bestaat het risico dat uw vingers bekneld raken en het deuroppervlak kan worden beschadigd. Het is immers beter om toch een alternatief te kiezen.

Een noot hakken met een deur is niet de beste manier

Drie manieren om een walnoot te schillen: tang, kokend water, oven - video

Noten schillen van schil (schil, schil, film)

Je kunt de bittere dunne schaal op verschillende manieren van de noot verwijderen:

• houd de noten 12 uur in gezouten water (voor 1 liter - 1,5 eetlepels zout), spoel ze af en droog ze af;
• doe de vruchten in een diepe kom en giet er gedurende 2-3 minuten kokend water overheen, laat dan het water weglopen, leg de noten op een harde handdoek en wrijf met je handen door het materiaal;
• bak 5 minuten zonder olie op laag vuur, wikkel de vruchten in een doek en rol ze in je handen - de schillen verdwijnen al tijdens het frituren.

Tijdens het weken van noten in gezouten water, moet u enkele uren wachten, maar de uitdrukkelijke methode met kokend water kan worden toegepast, vooral in noodgevallen. Bovendien kunnen zelfs ietwat oudbakken fruit weer op smaak worden gebracht. Deskundigen zijn het erover eens dat warmtebehandeling de voorkeur heeft, omdat het het schoonmaken vereenvoudigt en de kwaliteit van de noten onthult. Als u tijdens de verwerking rot of schimmel ruikt, eet het product dan niet op. Slechte geuren duiden op een overtreding van opslagregels. Zelfs als het fruit er aantrekkelijk uitziet, is het gevaarlijk voor de gezondheid.

Hoe geschild fruit te desinfecteren

Het is niet nodig om de noten die in de schaal zijn gekocht na het reinigen met water opnieuw te wassen. En als u al geschild fruit heeft gekocht, moet u ze op een van de volgende manieren desinfecteren:

1. Spoel af in warm water, maar in geen geval met kokend water, droog op een handdoek. Haal noten uit water met een schuimspaan of pollepel. Laat het water niet weglopen, anders zal het vuil van de bodem van de kom opstijgen en weer op de noten terechtkomen.
2. Afspoelen en drogen in de oven.
3. Verbrand in een koekenpan.

Nuttige eigenschappen van walnootschalen en scheidingswanden

Walnootschalen en rompen worden gebruikt voor het afschilferen van het lichaam, voor tandsteen, voor de bereiding van traditionele medicijnen. Infusies en afkooksels zijn rijk aan vitamines, dus worden ze ingenomen met een afname van de immuniteit en voor de regulering van hormonale niveaus. De populariteit van de noot is te danken aan het gehalte aan tannines in de schaal en schil. Ze helpen bij het bestrijden van ziekten zoals:

• diabetes;
• mastopathie;
• myoom, fibroadenoom, prostaatadenoom;
• poliepen in de darmen en indigestie;
• gewrichtsaandoeningen.

Folkmedicijnen van walnootschalen en schillen

1. Afkooksel van tandsteen: hak de schaal en meet 0,5 kopjes, kook in een glas water gedurende 20 minuten, plaats een tandenborstel met stijve haren in het afkooksel gedurende 20 minuten. Poets je tanden met een met afkooksel gedrenkte borstel. De steen stopt met storen als je je tanden 3 keer per dag op deze manier poetst. Het afkooksel van de schelpen doodt bacteriën en geneest wonden in de mond.
2. Het is gemakkelijk om thuis een tinctuur van de schaal op alcohol (of wodka) te maken en deze in te nemen in geval van huidaandoeningen, en ook om bloedvaten te reinigen van cholesterol: neem 15 noten en vul ze met 1,5 liter wodka, laat erin een donkere plaats gedurende 15 dagen, en neem dan op een lege maag 1 eetl. l. 1 per dag.
3. Neem voor een hoge bloedsuikerspiegel de alcoholtinctuur volgens het bovenstaande recept: verdun 10 druppels in een eetlepel water op kamertemperatuur, drink op een lege maag. Het verloop van de behandeling is 5-6 weken, daarna is een pauze vereist. Voor de behandeling van gastro-intestinale aandoeningen, neem een andere manier: verdun 7 druppels van de tinctuur in een eetlepel water en drink op een lege maag / lege maag 2 keer per dag gedurende een maand.
4. Voor de behandeling van de schildklier: vul 20 tussenschotten met 100 gram 70% alcohol, na 2 weken inspanning en neem 3 maal daags 10 druppels per lepel water.
5. Tinctuur op water heeft een ontstekingsremmend effect bij huidaandoeningen: hak de schaal van 20 noten fijn, giet er kokend water overheen en laat 2-3 uur staan, week een katoenen doek met het product en breng aan op de ontstoken plek.
6. U kunt de waterige tinctuur via de mond innemen om de kwaliteit van de huid te verbeteren. Dosering driemaal daags 50 ml.
7. Tinctuur uit de schaal op kerosine verlicht pijn bij ischias en in de gewrichten. Het mengsel wordt maximaal 3 jaar bewaard. Bereiding: hak 10-12 noten fijn, giet groene walnoten met 3 kopjes geraffineerde kerosine en zet ze op een donkere plaats gedurende 12-15 dagen, daarna gedurende een maand op een lichte plaats. De vloeistof moet voor gebruik worden gefilterd. Wrijf over de wervelkolom voor ischias of wrijf plaatselijk voor pijnlijke gewrichten.
8. Groene walnoottinctuur wordt voornamelijk gebruikt bij de behandeling van ziekten van het urogenitale systeem en darmen. Ingrediënten - melk walnoot 52%, calendula 18%, salie 18%, echinacea 12%. Giet alle componenten in een glazen pot en voeg er geraffineerde kerosine aan toe.

Er zijn veel recepten waarin walnootschalen en -schillen worden gebruikt, hun universele eigenschappen zijn verbluffend. Onthoud echter altijd dat folkremedies goed zijn als u een geïntegreerde benadering kiest voor het oplossen van gezondheidsproblemen.

Folkmedicijnen uit de schaal, schil en groene schil van een walnoot - galerij

Walnootseptumtincturen behandelen inflammatoire huidziekten

Groene walnoottinctuur wordt gebruikt bij de behandeling van vele ziekten

Tinctuur van schelpen op kerosine behandelt ischias en gewrichtsaandoeningen

Tinctuur uit de schaal op alcohol reinigt de bloedvaten van cholesterol

Walnootschil wordt veel gebruikt in de volksgeneeskunde als een ontstekingsremmend middel tegen diarree.

Walnootschalen hebben geneeskrachtige eigenschappen

Video: tinctuur van walnootschalen

Spoel ongeschilde walnoten altijd af voordat u ze gaat pellen of pellen. Volg na het kiezen van de splitsingsmethode de aanbevelingen en neem de veiligheidsmaatregelen in acht. Onthoud dat u dit snel en veilig kunt doen met een notenkraker. En maak van de schaal, scheidingswanden en schil van groen fruit zelfgemaakte tincturen die ziekten helpen bestrijden in combinatie met andere medicijnen.