Werkende Hacks Voor De Gastvrouw In De Keuken

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Waarom smeer ik kippeneieren in met plantaardige olie en nog 5 life hacks voor de keuken die je kunnen verrassen

Een goede gastvrouw heeft een kenmerkend recept, en een uitstekende gastvrouw heeft ook een lijst met geheimen om voedsel en tijd te besparen. Het zijn gewoon zulke trucs die ik vandaag wil delen.

Plantaardige olie voor eieren

Ja, olie. Breng een kleine hoeveelheid plantaardige olie aan op een servet en veeg de eieren af voordat u ze in de koelkast legt. Door zijn structuur vormt de olie een beschermend laagje en verlengt het de houdbaarheid van eieren.

Tandenstokers voor brood en cake

Het komt vaak voor dat er na het ontvangen van gasten een paar stukjes cake zijn die nergens te zetten zijn en het is jammer om weg te gooien. Gebruik een tandenstoker om een stuk brood aan de plak van de cake te bevestigen om de cake langer zacht en smakelijk te houden.

Azijn voor een bijna leeg blikje mayonaise

Het is erg belangrijk aan de vooravond van de nieuwjaarsvakantie, wanneer mayonaise in grote blikken wordt gekocht. Giet een paar eetlepels azijn, wat olijfolie in een lege pot, voeg kruiden toe en schud goed. De azijn helpt om eventuele overgebleven mayonaise van de muren te halen en je hebt een heerlijke saladedressing.

Ananas ondersteboven bewaren

Het is nogal moeilijk om bij het kopen de rijpheid van ananas te bepalen. Als je "geluk" hebt om een onrijpe ananas te kopen, leg hem dan een paar dagen ondersteboven.

Het geheim is dat ananas rijpt dankzij het zetmeel dat zich in de stengels van de plant bevindt en zich ophoopt in de basis van de vrucht. Daarom wordt het zetmeel, wanneer het ondersteboven wordt gedraaid, door de vrucht verdeeld en wint het aan rijpheid. Bewaar ananas in deze positie op kamertemperatuur.

Banaan Scotch

Bij het kopen van bananen zul je vaak merken dat ze snel zwart worden. Dit komt door een verandering in bewaarcondities: tijdens transport worden ze voorzien van een optimale temperatuur (13-15 graden) en luchtcirculatie, wat thuis lastig te realiseren is.

Als je bananenstaarten omwikkelt met plakband of huishoudfolie en ze op een koele, donkere plaats legt (niet in de koelkast), blijven ze veel langer vers.

Gedroogde groenten - in de vriezer

Heb je niet alle gekochte groenten gebruikt, maar begon het te drogen? Bevries haar. Hak de kruiden fijn en doe ze in een zak in de vriezer en voeg ze eventueel bij de schaal.

Je kunt de kruiden ook in ijsblokjesbakjes doen, er gesmolten boter overheen gieten en invriezen.

Deel uw geheimen om voedsel vers en te bewaren!