Harry Potter-recepten

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

3 beroemde Harry Potter-gerechten waar kleinkinderen en kinderen dol op zullen zijn

De Harry Potter-boeken beschrijven verbazingwekkende werelden waarin gewone mensen en tovenaars naast elkaar bestaan. Maar ze houden er allebei van om heerlijk te eten tussen ongewone avonturen door.

Quidditch Players Meat Pie

Zwerkbal is een balspel dat een enorme fysieke inspanning vereist. Daarom is het niet verwonderlijk dat fans van deze sport graag een vleespastei opsloegen die was bereid volgens een speciaal recept.

Om te koken heb je nodig:

• gistdeeg - 1 kg;
• rundergehakt - 0,5 kg;
• knoflook - 3 teentjes;
• 1 grote ui of 2 kleine;
• wortelen - 1 stuk;
• groene erwten - 0,5 blikjes;
• aardappelpuree van 5-6 middelgrote knollen;
• tomatenpuree - 1 eetlepel;
• kaas - 100 g;
• olie - 50 ml;
• hete peper, zout, kruiden - naar smaak.

Eerst moet je aardappelpuree maken.

Fruit vervolgens de uien en wortelen in plantaardige olie. Voeg gehakt en tomatenpuree toe. Zet alles een beetje uit.

Combineer met aardappelpuree, voeg de nodige kruiden en zout toe. Meng de doperwten voorzichtig door de vulling om de erwten niet te pletten.

Leg het opgerolde deeg op een bakplaat zodat de vulling rond de omtrek slechts 2 centimeter bedekt is. Leg de vulling in een gelijkmatige laag op het deeg, bedek iets langs de randen en zet 30 minuten in de oven op 200 graden.

Rasp op dit moment de kaas, haal de knoflookteentjes door een pers. Om alles te mixen. Haal na een half uur de taart eruit en bestrooi deze met het kaas-knoflookmengsel. Zet nog 10 minuten in de oven.

Serveer de taart heet tot de bruine kaaskorst bevroren is.

De citroentaart van mevrouw Wemel met gecondenseerde melk

De taart van mevrouw Wemel hoeft niet te worden gebakken.

Ingrediënten:

• crackers - 500 g;
• suiker - 75 g;
• eidooiers - 5 stuks;
• gecondenseerde melk - 0,5 blikjes;
• sap van 1 citroen.

Maal crackers en rol ze met een deegroller. Klop de eidooiers met suiker tot schuim. Voeg geleidelijk gecondenseerde melk toe. Giet citroensap in de resulterende massa en kneed tot een homogene room.

Meng gemalen crackers met room. Zet op een schaal. Geef de gewenste vorm: een dia of een gelijkmatige laag. Bestrooi met maanzaad erover.

Hagrid's Cupcakes

De reus Hagrid bakte af en toe heerlijke muffins. Om ze voor te bereiden, had hij nodig:

• havermout - 1 glas;
• bloem - 100 g;
• boter - 200 g;
• suiker - 200 g;
• eieren - 3 stuks;
• gedroogd fruit - 0,5 kopjes;
• noten - 0,5 kopjes.

Combineer havervlokken met bloem en losse boter. Meng eieren met suiker en voeg toe aan het deeg.

Hak gedroogde vruchten en noten fijn. Laat wat noten op het poeder zitten.

Vervang het deeg, dek af met plasticfolie en laat een half uur staan. Maak er daarna balletjes van, schik ze in vormen. Bestrooi met de resterende noten erover.

Bak 20 minuten op 180 graden.

Wizard-recepten zijn vooral populair bij kinderen.